เท่าไหร่ที่จะย่างไก่ในเตาอบและ multivark?

ไก่ทอดเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมอย่างมากของชาวรัสเซีย มันถูกปรุงสุกในเตาอบในกระทะใน multivarquet มันฝรั่งผักและ seasonings ต่าง ๆ จะถูกเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหาร การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีคนชอบเต้านมไก่ปรุงสุกโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันขณะที่คนอื่นบ้าเกี่ยวกับปีกที่มีเปลือกกรอบ หลายคนสนใจว่า “การปรุงอาหารไก่เป็นเท่าไร?” เราจะตอบคำถามนี้และคำถามอื่น ๆ ด้านล่าง

ไก่ย่างในเตาอบ

ฉันควรจะปรุงอาหารไก่ในเตาอบ? หากคุณเป็นคนโภชนาการและไม่ต้องการที่จะได้รับเปลือกทอดมากใช้เวลาในการเตรียมน้ำดองและเก็บซากไว้ในนั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาในการเตรียมอาหารและลดปริมาณสารก่อมะเร็งในจานที่เตรียมไว้

ทอดไก่ทั้งตัวในเตาอบ:

• ซากต้องล้างให้สะอาดจากด้านในและด้านนอก ตอนนี้ก็ต้องถูกับเกลือและพริกไทยดำและไขมันกับเนย;
• ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผูกนกกับการทำอาหารเกลียวซึ่งจะช่วยให้เนื้อจะอบอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและไขมันภายในที่จะเปลี่ยนเป็นของตัวเอง “น้ำผลไม้”, ซึ่งมีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีอย่างน้อย ใส่ซากบนแผ่นอบด้วยเต้านมขึ้นและวางซ้อนกับผักที่คุณชื่นชอบ – หัวหอมผักชีฝรั่งแครอท ฯลฯ
• เท่าไหร่ที่คุณควรปรุงไก่ในเตาอบ? เวลาในการปรุงอาหารแตกต่างกันไปจาก 1 ชั่วโมงเป็นชั่วโมง 20 นาทีที่อุณหภูมิ 210 ° C คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดหรือส้อม: ถ้าน้ำโปร่งใสไหลจากซากมันก็พร้อม หากมีเลือดประตูตู้ควรปิดและให้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่ม

เคล็ดลับในการทำอาหาร

วิธีการอย่างถูกต้องที่จะทอดไก่ฉ่ำ?

ผู้ใช้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ถอดหางของต่อมไขมัน เป็นที่เชื่อกันว่าทำให้เนื้อไม่ได้เป็นสีที่น่ารื่นรมย์อย่างสมบูรณ์แบบของรสชาติ และส่วนที่เหลือของคำแนะนำจะเกี่ยวข้องเฉพาะกับลักษณะของการจัดเตรียมที่ตรงกับความชอบส่วนบุคคล กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะทำให้สมุนไพรแห้งของนกและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม Marjoram, rosemary และ thyme จะเป็นทางเลือกที่ดีเช่นเดียวกับใบโหระพาและผักชีฝรั่ง

เต็มไปด้วยชิ้นมะนาวหรือส้มซากจะให้ออกไปอย่างไม่น่าเชื่อไปลิ้มรสน้ำผลไม้ที่มีอาการเปรี้ยงแทบจะไม่เห็น

ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อแห้งคุณสามารถใส่เนยได้โดยตรงใต้ผิวหนังของนก บางคนพิจารณาจานที่จะนิสัยเสียถ้ามันถูกสุกโดยไม่ต้องใช้กระเทียม

มันสามารถจะรวมอยู่ในซากโดยการถู แต่คุณก็สามารถเพิ่มกลีบทั้งในส่วนผสมผักเมื่ออบ หากคุณต้องการที่จะทอดไก่ย่างและไม่ได้อยู่บนแผ่นอบแล้วบนหิ้งด้านล่างสามารถขยายชิ้นของขนมปังแล้วลิ้มลองชิ้นขนมปังปิ้งอร่อย – ก้อนไก่

การทำอาหารในหลายตัวแปร

วิธีการทอดไก่ในหลายตัวแปร?

ในความเป็นจริงไม่มีอะไรที่ง่ายขึ้น: เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้จะช่วยแม่บ้านผู้มีประสบการณ์และผู้ที่มีความกระตือรือร้นในระดับปริญญาตรี

เมื่อเตรียมจานนี้คุณต้องเน้นขนาดของชามของอุปกรณ์: ถ้าช่วยให้คุณสามารถปรุงซากทั้งโดยรวมแล้วโอกาสนี้มีค่าใช้มิฉะนั้นควรแบ่งออกเป็นส่วน

หลายคนสนใจ: ไก่ทอดสามารถทอดได้หรือไม่? คำตอบ: ไม่ใช่ เป็นการดีกว่าที่จะยกเลิกการทำละลายแม้ว่าจะมีเพียงครึ่งเดียวก็ตาม

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเป็นเรื่องยากที่จะจับถูด้วยเกลือเครื่องเทศ ฯลฯ นอกจากนี้ยังไม่ชัดเจนเท่าใดในการปรุงอาหารเพราะเป็นจำนวนมากเวลาจะไปในการละลายผลิตภัณฑ์และหลังจากที่มันจะเริ่มเตรียมความพร้อม

ไก่สดแช่แข็ง แต่ไม่ทั้งหมดและหั่นเป็นชิ้นคุณสามารถทอดในกระทะและมันจะมากพอที่จะละลายแล้วเคี่ยวภายใต้ฝาจนกว่าจะพร้อม เคล็ดลับสุดท้ายสำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีการทอดไก่

สูตรของเราสำหรับการทำอาหารในแบบหลายชั้นคือ:

1. ผัดในจานเกลือใช้เครื่องเทศบีบผ่านกระเทียมกระเทียมน้ำมันพืชคอนญักและน้ำตาล ตะแกรงซากจากภายในและภายนอกและทิ้งไว้สักครู่ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วคุณสามารถใช้อาหารที่ชื่นชอบสำหรับซอสมะเขือเทศดอง, adzhika, วางมะเขือเทศ, น้ำผึ้ง, ไวน์ ฯลฯ
2. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชและใส่ซากไว้ภายใน ปิดฝาและเปิดโหมด “เบเกอรี่” ประมาณ 40 นาที จากนั้นคุณจะต้องหันไก่และปรุงอาหารโดยไม่ต้องเปลี่ยนระบอบการปกครองที่ยังคงเป็นระยะเวลาเดียวกัน

จานสำเร็จรูปที่จะลิ้มรสมากคล้ายกับไก่ย่างเพียงเนื้อของนกตัวนี้เป็นมากขึ้นฉ่ำและอ่อนโยน

เราหวังว่าคุณจะได้พบสูตรที่เหมาะสำหรับการทำอาหารนกบนโต๊ะเทศกาล เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและไก่อร่อยของคุณ!