เราจะคิดออกว่าคุณสามารถทำอะไรได้จากเปรี้ยว

แม่บ้านหลายคนเจอสถานการณ์ที่ชีสกระท่อมที่ซื้อมาไม่ได้ถูกนำมาใช้ในเวลาดังนั้นจึงเน่าเสียและกลายเป็นรสเปรี้ยว ในกรณีนี้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่สุดที่ทำกับชีสกระท่อมเปรี้ยวจะได้รับการต้อนรับเป็นอย่างยิ่ง

มันเป็นความสงสารที่จะโยนออกสินค้าดังกล่าวและมันไม่จำเป็นเพราะมีหลายจานที่แตกต่างกันที่สามารถจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพื่อตอบคำถามที่น่าสนใจนี้เราขอนำเสนอสูตรที่พบบ่อยและได้รับการพิสูจน์แล้วที่ทุกคนสามารถรับมือได้

สูตรสำหรับชีสเค้กจากชีสกระท่อมเปรี้ยว

ชีสเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือจานสามารถทำหน้าที่เป็นของหวาน หากต้องการปกปิดรสชาติเปรี้ยวขอแนะนำให้ทำขนมชีสเค้กเช่นนมข้นแยมหรือซอสหวาน ๆ

จำเป็นต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 0.5 กก. ชีสกระท่อม 2 ฟอง 4.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาล, 150 กรัมของแป้ง, น้ำมันพืช, เกลือและ vanillin

การทำอาหารจะเป็นเช่นนั้น:

1. เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำชีสกระท่อม: อย่างละเอียดทุบหรือบดผ่านตะแกรง ขั้นตอนนี้จะกำจัดก้อนที่มีอยู่ ในน้ำหนักที่ได้รับใส่ไข่และน้ำตาลวานิลลินและเกลือ ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
2. เพิ่มแป้ง 100 กรัมแล้วนวดแป้งให้นุ่มนวลเพื่อไม่ให้มีก้อน แป้งที่เหลือจะเทลงบนจานแบนและคุณสามารถเริ่มทำขนมชีสเค้กได้ ช้อนโต๊ะในน้ำหล่อเลี้ยงและส่วนหน้าปัดของลูกแป้งที่เตรียมไว้และมือรูปร่าง priplyusnite แล้วม้วนจากทั้งสองฝ่ายในแป้ง;
3. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและวางชีสเค้กที่นั่น ทอดจากทั้งสองด้านด้วยไฟขนาดเล็กใต้ฝาจนกว่าจะมีลักษณะเป็นสีแดง เสิร์ฟพร้อมกับขนมหวาน

วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม?

หม้อแกงเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายๆ จานดังกล่าวจะช่วยให้แขกที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้นอย่างไม่คาดคิดและไม่มีอะไรที่ต้องปฏิบัติกับพวกเขา หากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากนมเปรี้ยวสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

สำหรับการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: ชีสกระท่อม 0.5 กก. 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยวเนยและน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่หรือผลไม้บด, 2 ช้อนโต๊ะ spoonfuls ของมังงะ, ไข่, 100 กรัมของลูกเกด, crumbs สำหรับ breading และ pinch ของ vanillin

การทำอาหารจะเป็นเช่นนั้น:

1. ที่จะเริ่มชีสยังต้องได้รับการลูบอีกครั้งเพื่อกำจัดก้อน คุณสามารถใช้ตะแกรงเครื่องบดหรือเครื่องปั่น ละลายเนยในห้องอบไอน้ำและส่งไปยังแป้งที่เตรียมไว้ ในชามขนาดเล็กตีไข่กับการเพิ่มของน้ำตาลทรายกับปัด ส่วนผสมที่ได้ถูกส่งไปยังมวลชีสกระท่อม จากนั้นใส่มะม่วงวานิลลินและเกลือ
2. เสร็จแล้วต้องนวดให้ละเอียดเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ลูกเกดม้วนในแป้งและจากนั้นก็ส่งไปยังแป้ง ด้วยเคล็ดลับนี้ผลไม้แห้งจะกระจายอย่างสม่ำเสมอโดยมวล นำจานเบเกอรี่มาทาน้ำมันด้วยโรยหน้าด้วยขนมปัง ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นให้ใส่แผ่นกระดาษ parchment เทแป้งที่เตรียมไว้และด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบซึ่งต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาทำอาหาร – 30 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารบนโต๊ะรดน้ำด้วยนมข้นหรือแยม

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตหวาน?

การชงชาที่แสนอร่อยสามารถจัดเตรียมได้แม้กระทั่งจากเนื้อครีมที่เป็นกรด มีตัวเลือกมากมายเราขอเสนอให้เน้นคุกกี้กับเมล็ดงาดำ

เพื่อให้การรักษาอร่อยคุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว185 กรัมมาการีน 2 ไข่, 8 กรัมโซเดียมไฮดรอกไซ 60 กรัมน้ำตาล 275 กรัมเนยเกลือ 4 กรัม, 385 กรัมแป้ง 175 กรัมของแยมแอปเปิ้ล 70 กรัมงาดำและ 40 กรัมน้ำตาลผง

การทำอาหารจะเป็นเช่นนั้น:

1. เริ่มต้นด้วยการดูแลของเปรี้ยวนมและถูผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่น เนยเทียมตัดกับมีดและใส่ในชามที่คุณจะทำให้การนวด แยกไข่ตีและส่งให้มาการีน จากนั้นใส่โซดาน้ำตาลและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเพิ่มชีสกระท่อมและส่วนการเทร่อนแป้งนวดแป้ง
2. มวลที่ได้จะแบ่งออกเป็น 4 ส่วนและม้วนเป็นเค้ก แบ่งพวกเขาออกเป็น 8 ภาคแต่ละเม็ดมีแยมและโรยด้วยเมล็ดงาดำ พับแต่ละชิ้นเป็นม้วน นำแผ่นเบเกอรี่ปกคลุมด้วยกระดาษและใส่เบเกิลที่นั่น ส่งไปที่เตาอบซึ่งต้องอุ่นได้ถึง 180 องศา เวลาทำอาหาร – 15 นาที คุกกี้สำเร็จรูปเย็นโรยด้วยน้ำตาลผงและเสริฟ

วิธีการปรุงอาหารชีสเค้ก?

คุณสามารถปรุงอาหารขนมหวานไม่เพียง แต่ยังเค็ม คุกกี้ดังกล่าวสามารถใช้ทำแซนด์วิชและกินได้ที่ขนม

จะทำอย่างไร เราจะคุกกี้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 225 กรัมชีสกระท่อมเปรี้ยวไข่ 5 กรัมเกลือ 320 กรัมของแป้งและงา 125 กรัม

การทำอาหารจะเป็นเช่นนั้น:

1. เพื่อเริ่มต้นใหม่ส่วนผสมหลักของเราจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันการกำจัดก้อนในวิธีการใด ๆ ที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เพิ่มแป้งก่อนร่อนและผสมให้เข้ากัน ยังใส่เกลือและชิ้นส่วนของน้ำมันแช่แข็งซึ่งจะต้องสับพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ หลังจากนั้นให้นวดแป้งด้วยมือเพื่อทำให้เนื้อเนียนนุ่ม วางขนมปังไว้ห่อด้วยฟิล์มอาหารแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้นำแป้งออกและม้วนไว้ในชั้นเพื่อให้มีความหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร ใช้แก้วหรือแม่พิมพ์ที่มีให้ตัดชิ้นบิสกิตออก วางบนแผ่นอบก่อนอื่นต้องคลุมด้วยกระดาษ parchment ในจานที่ตีไข่เล็กน้อยด้วยส้อมหรือรัศมีและจากนั้นไขมันด้วยบิสกิต โรยหน้าด้วยงา นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ชีส อบที่ 220 องศาเป็นเวลา 23 นาที คุกกี้ที่เสร็จแล้วควรมีเปลือกแป้งกรอบด้านบนและนุ่มนวลอยู่ภายใน

สูตรสำหรับโดนัทจากนมเปรี้ยว

แป้งทอดกรอบและกรอบรูปกรอบเป็นขนมที่คนโปรดและผู้ใหญ่ชื่นชอบ นอกจากนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์บอกว่าพวกเขาเป็นที่อร่อยที่สุดจากตรงชีสกระท่อมเก่า ต้องการที่จะเห็นสิ่งที่คุณสามารถทำให้ครีมเปรี้ยวอร่อยเพื่อโปรดผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่ยังเด็กแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับการนี้

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ชีสกระท่อม 600 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, 8 ช้อนโต๊ะ spoonfuls ของน้ำตาล 0.5 ช้อนชาโซดากับน้ำส้มสายชูไฮเดรท 3.5 ช้อนโต๊ะ แป้งวานิลลินและน้ำมันพืช

การทำอาหารจะเป็นเช่นนั้น:

1. ส่วนผสมหลักของจานจะต้องมีการหมุนเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มไปโซดาผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและใส่ในจำนวนมากของไข่วานิลลาและจากนั้นในส่วน vsyp แป้งคลุกแป้งเครื่องแบบ;
2. ใช้ kazanok ที่มีก้นหนาและเทน้ำมันจำนวนมากเพื่อให้โดนัทสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระ ถ้าคุณมี fryers ลึกแล้วแน่นอนใช้มัน อุ่นให้เข้ากันดีแล้วจึงนำไปทอด ฉีกเศษแป้งและวางลูกบอลซึ่งขนาดของมันควรเป็นเหมือนวอลนัท โปรดทราบว่าในช่วงทอดจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า ปรุงในส่วนเล็ก ๆ โดยวิธีการที่รสชาติของชีสกระท่อมเปรี้ยวในระหว่างการปรุงอาหารจะหายไปอย่างสมบูรณ์ แนะนำให้ใช้ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

เราได้นำสูตรอาหารที่พบมากที่สุดที่ช่วยให้ของนมเปรี้ยวเปรี้ยวการทำอาหารจานอร่อยที่จะโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ตอนนี้คุณไม่สามารถกังวลว่าชีสกระท่อมที่ซื้อจะเสื่อมลงและคุณจะต้องกำจัดมัน หากผลิตภัณฑ์มีกลิ่นแรงให้โยนมันออกไปและไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ