เราปรุงอาหารขนมปังและ breadcrumbs ที่บ้าน

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าปลาทูน่าปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในขนมปังนั้นอร่อยมาก เปลือกโกร้าโกลด์และการเติมน้ำมันอ่อนนุ่มจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส แต่บางครั้งการเดินเรือไม่ได้อยู่ในมือ ด้วยเหตุนี้คุณไม่ควรแทนที่การเตรียมอาหารที่น่ารับประทานของไก่หรือผักที่มีเปลือกโลก แม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีทำบะหมี่ที่บ้าน

ซื้อ crumbs จะไม่ถูกนำมาเปรียบเทียบกับ croutons ในประเทศ นอกจากนี้คุณไม่ต้องโยนขนมปังค้าง การเตรียม breadcrumbs ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักและใช้เวลาไม่มากนัก

ขนมปังอบเนย

จากภาษาฝรั่งเศส “ลมหายใจ” วิธี “โรยหน้าด้วยเศษขนมปัง”. ไม่จำเป็นต้องซื้อขนมปังพวกเขาสามารถทำที่บ้านได้ถ้าก้อนที่เหลืออยู่ นี้ไม่เพียง แต่ประหยัด แต่ยังมีประโยชน์ – คุณจะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ฉันจะทำขนมปังจากก้อน?

อบแห้งในเตาอบหรือไมโครเวฟ อย่าอดกลั้นหลังจาก 5-7 นาทีคุณจะได้รับ บดก้อนแห้งด้วยมือไม่ทำงานดังนั้นคุณจะต้องใช้เครื่องปั่น หลังจากได้รับเศษขนมปังแล้วให้เทลงในภาชนะหรือกล่องพิเศษที่จัดเตรียมไว้เป็นพิเศษ

ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นให้ใช้วิธีอื่น ค่อยๆสลายก้อนลงในชามและเช็ดให้แห้งในไมโครเวฟหรือเตาอบไม่เกิน 5 นาที ในแต่ละนาทีพวกเขาจะต้องผสมดังนั้นพวกเขาจึงไม่เผาไหม้

---

ชิ้นไม่ควรหนักเกินไปเพราะคุณจะต้องบดขยี้พวกเขา ถ้าคุณรู้วิธีที่คุณสามารถทำ breadcrumbs ในเตาอบไมโครเวฟได้ทุกเมื่อคุณสามารถทำให้ครอบครัวพอใจกับอาหารจานอร่อยที่มีแป้งกรอบ

crumbs ข้าวไรย์

บิสกิตจากขนมปังสีดำให้ลูกชิ้นและนักเก็ตมีรสชาติที่ไพเราะ พวกเขาสามารถสลับกับสีขาวเพื่อกระจายรสชาติของอาหาร

วิธีการทำขนมปังจากขนมปัง?

นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลย:

• เตาอบร้อนได้ถึง 150 องศา;
• วางขนมปังไว้บนแผ่นอบในชั้นเดียว
• อบให้แห้ง 10 นาทีจากนั้นหันไปทางด้านอื่น ๆ และเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
• บดขนมปังในเครื่องปั่นและโรย croutons ในชาม

หากคุณมีตัวประมวลผลอาหารคุณสามารถคำนวณวิธีการทำขนมปังที่บ้านได้ง่ายๆ

ใส่ชิ้นส่วนในการรวมและสับไปยังระดับที่ต้องการ ในการปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือหรือกระเทียมได้เล็กน้อย มีกลิ่นหอมพิเศษติดกับโหระพา ทอดกับความร้อนสูงเป็นเวลาสองสามนาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

เคล็ดลับการทำอาหาร

ส่วนใหญ่ประเภทของขนมปังมีอิทธิพลต่อรสชาติและกลิ่นของบิสกิต crumbs ข้าวมีรสเข้มข้นมากขึ้น คุณสามารถผสมขนมปังขาวดำได้

สำหรับปลาและเนื้อใช้หยาบหยาบและสำหรับเนื้อไก่และผักจะดีกว่าที่จะเอาเศษเล็กเศษน้อย การเบเกอรี่ใช้สำหรับทอดและต้องใช้น้ำมันเป็นจำนวนมาก เพื่อให้อาหารเป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้นหลังจากปรุงอาหารใส่เนยแข็งและนักเก็ตบนกระดาษเช็ดปาก – มันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน

อาหารที่มีเปลือกกรุบกรอบดีกว่าที่จะกินได้ทันที เป็นความชำนาญที่คุณไม่ได้ปรุงอาหารหลังจากที่ในขณะที่มันจะหยุดเสียงแตก หากคุณไม่มีเครื่องปั่นและตัวประมวลผลอาหารคุณสามารถข้ามชิ้นส่วนของขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อ ในการทำเศษเล็กเศษน้อยให้เช็ดขนมปังบิดผ่านตัวกรอง

บางครั้งนายช่างบ่นว่าแครกเกอร์มีกลิ่นเหม็นอับ คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้หากคุณปรุงขนมปังอย่างถูกต้อง เมื่อคุณซื้อก้อนใหม่แล้วอย่าวางขนมปังที่เหลืออยู่ในกล่องใส่ขนมปังและยิ่งไปกว่านั้นอย่าห่อไว้ในถุง ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และพับลงบนถาดอบ วางไว้ในที่ที่จะไม่รบกวนคุณ: ในไมโครเวฟบนโต๊ะหรือวางไว้ในตู้เก็บของ ปกคลุมด้วยผ้าโปร่ง – แล้วจะไม่ชำระฝุ่น ชิ้นส่วนแห้งอย่างรวดเร็วและในไม่กี่วันพวกเขาจะรวบรวมพอที่จะทำให้บิสกิต

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กที่มีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็ว อย่าเก็บเศษขนมปังไว้ในภาชนะพลาสติก – พวกเขาจะได้กลิ่นหอมน่ารับประทานไม่มาก พับเก็บไว้ในกระเป๋าผ้าลินินเพื่อให้สด