เราปรุงอาหารไก่และผลิตภัณฑ์จากไก่ในหม้อหุงข้าวแรงดันสูง

อาหารจากไก่เป็นที่นิยมมากในขณะนี้มากกว่าจากเนื้ออื่น ๆ เพราะนกมีค่าใช้จ่ายน้อยลงและเวลาในการปรุงอาหารต้องน้อยลง เนื้อไก่ไม่ด้อยกว่าเนื้อหมูและเนื้อในปริมาณโปรตีน แต่ร่างกายย่อยได้ง่ายขึ้น ปริมาณแคลอรี่ต่ำเนื่องจากสูตรอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่กินสารอาหารโภชนาการ มีประโยชน์เช่นเต้านมหัวใจและกระเพาะอาหาร 

มีหลายทางเลือกสำหรับการปรุงอาหารไก่และเครื่องใน แม่บ้านสมัยใหม่ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยกระบวนการทำของใช้ในบ้าน พ่อครัวและแม่ครัวบ้านได้ชื่นชมความอร่อยของพ่อครัวในหม้อหุงข้าวที่รวดเร็วและสะดวกสบาย นี่คือกระทะพิเศษที่มีฝาปิดแน่น อุณหภูมิในนั้นสามารถเข้าถึงได้มากกว่าร้อยองศาและเนื้อจะไม่เผาผลาญ 

และตอนนี้มีเครื่องครัวที่ยอดเยี่ยมอีกหนึ่งเครื่องที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ในโหมดอัตโนมัติโดยไม่มีการควบคุมโดยมนุษย์หรือไม่มีเลย เรากำลังพูดถึง multivarkas ซึ่งมีสองประเภท บางคนปรุงสุกได้โดยไม่มีแรงกดขณะที่คนอื่น ๆ – หม้อหุงความกดดันหลายระดับภายใต้แรงกดซึ่งเร็วกว่ามาก เราให้ความสนใจกับคุณไม่กี่สูตรของไก่ในหม้อหุงข้าวแบบ multivark 

อร่อยรวดเร็วและมีประโยชน์

ผู้ที่เชื่อมั่นในอาหารสุขภาพยืนยันว่าในอาหารของวันที่มีบุคคลใดควรมีจานซุปชนิดน้ำ แต่หลายคนก็ไม่ได้มีเวลาในการเชื่อมมันเพราะการจ้างงานเนื่องจากมันต้องใช้เวลา

และหลังจากวันที่มักจะไม่ต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่มีความซับซ้อนและการกลั่นแม้ว่าร่างกายต้องใช้ความร้อนอาหารที่ย่อยง่ายอร่อยที่ตอบสนองความหิวและความอบอุ่นของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว ที่นี่และมา multivarka ความช่วยเหลือเป็นอย่างดีรับมือกับงาน 

แม้แต่คนที่ทำอาหารไม่ค่อยมากกระบวนการเตรียมซุปไก่ในหม้อหุงความดันก็ดูเหมือนจะไม่ซับซ้อน ที่ด้านล่างของชามเทช้อนโต๊ะของน้ำมันพืชกำหนดโหมดของ “ขนมอบ“และใส่หลอดไฟขูด

มันควรจะคั่วเป็นเวลา 10 นาทีและเพื่อให้เราเพิ่มที่นี่ชิ้นเนื้อไก่สี่แปรงและตัดเป็นชิ้นของมันฝรั่งขูดแครอท ทั้งหมดนี้เป็นทอดเป็นเวลา 15 นาทีในระบอบเดียวกันและจากนั้นเต็มไปด้วยน้ำปริมาณซึ่งขึ้นอยู่กับเท่าใดซุปที่คุณต้องการได้รับ

สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่ได้ไปเกินกว่าเครื่องหมายบนชาม พริกไทยและเกลือจานเพื่อลิ้มรสกำหนดโหมดของ “การดับ“หรือ”นึ่ง»ต่อชั่วโมง

จานพร้อมจะเสิร์ฟบนโต๊ะในจานโรยด้วยสมุนไพรและใครชอบ – สามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีม 

เนื้อตุ๋นที่บ้าน

แน่นอนว่ามีสตูว์จากไก่ในร้านค้า แต่ความบาปที่แท้จริงคืออะไร – ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์นี้จะตอบสนองต่อเนื้อหาของเรา อย่างไรก็ตามสามารถปรุงสุกที่บ้านได้และจะเป็นวิธีการงบประมาณที่ดีที่สุดในการทำเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากและสามารถใช้เวลานานโดยไม่ต้องแช่แข็งและเก็บรักษาไว้

เช่นสตูว์สามารถนำไปประเทศที่จะเพิ่มขึ้นมีบ้านไม่จำเป็นต้องซื้อไส้กรอกกับสารตัวเติมที่เป็นอันตราย การทำอาหารแบบโฮมเมดรับประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามสูตรและสัดส่วน แต่จะไม่แพงมาก 

มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารสตูว์จากไก่ในหม้อความดัน เราตัดนกเป็นชิ้นเล็กเกลือและพริกไทยใส่ใบกระวานและพริกไทยหอมผสม เตรียมมวลกองในกองเพลิงดันน้ำเล็กน้อยปิดฝาและปิดไฟขนาดใหญ่ เมื่อน้ำเดือดจะได้ยินเสียงลักษณะเฉพาะ

หลังจากนั้นให้ใส่ไฟในขั้นต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถฆ่าเชื้อในกระป๋องขนาดครึ่งลิตรซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการจัดเก็บสตูว์ 

หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงเตาจะถูกดันออกจากจานค่อยๆบีบไอน้ำและเปิดถาด รวมสตูว์ร้อนกับของเหลวเบา ๆ ในภาชนะที่เตรียมไว้และปกคลุมด้วยฝาปิด ในทำนองเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นใน multivark แต่ทุกอย่างจะเร็วขึ้นในนั้น 

ควรสังเกตว่าสตูว์โฮมเมดแตกต่างจากสตูว์ที่ซื้อไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เก็บไว้ในที่เย็นและเก็บไว้ก่อนเสมอ ในสภาวะอุตสาหกรรมสตูว์ทำที่อุณหภูมิสูงและในภาชนะบรรจุจะอยู่ภายใต้ความกดดัน นี้ช่วยให้การตายของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค มันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้เงื่อนไขดังกล่าวที่บ้าน 

วิธีการปรุงอาหารกระเพาะอาหารไก่อย่างถูกต้อง

หูกวางหรือกระเพาะอาหาร – ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและอร่อย พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายรวมทั้งกรดโฟลิค พวกเขาสามารถอยู่ในปริมาณใด ๆ เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยในพวกเขาและพวกเขาไม่ได้สร้างแรงโน้มถ่วงในกระเพาะอาหาร 

มีสูตรมากมายสำหรับการทำอาหารกระเพาะอาหาร แต่ความลับหลักคือการเตรียมอาหารให้ถูกต้อง กระบวนการนี้ค่อนข้างลำบาก แต่ก็คุ้มค่า: ปุ่มท้องควรทำความสะอาดไขมันและพาร์ติชันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จานในอนาคตขมขื่น นอกจากนี้ควรปรุงเป็นเวลานานนานถึงครึ่งชั่วโมง แต่ในหม้อหุงความดันหลายตัวแปรเนื้อไก่จะสุกได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น 

เราต้องการ:

• กระเพาะอาหารไก่ 1 กิโลกรัม
• 1-3 ชิ้น หัวหอม;
• 2 แครอทขนาดใหญ่;
• 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำ 

หัวหอมตัดเป็นก้อนใหญ่แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราเทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามของ multivarka และเปิด “การทอดผัก” โพรงที่เตรียมไว้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ผักเกลือพริกไทย ฝาปิดของฝาปิดจะปิดกั้นวาล์วปิดอยู่และ 10 นาทีเราจะตั้งค่าโหมด “แรงดันสูง“

เมื่ออุปกรณ์ส่งสัญญาณให้ดับลงรออีก 5 นาทีปล่อยไอน้ำและปลดล็อกฝาครอบ เราใส่จานที่เตรียมไว้ลงบนจานเสริฟพร้อมตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ 

จานอร่อยในหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันควรจะสังเกต: ตามกฎมีหนังสือที่มีสูตรเพื่อ multivark ในชุดแต่ละแม้ว่าในนั้นแน่นอนมีไกลทั้งหมดที่สามารถเตรียมในความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ 

ตัวอย่างเช่นมีแน่นอนไม่ได้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งกับไก่ ในเครื่องทำหม้อความดันโดยวิธีการที่จานนี้จะเปิดออกที่ยอดเยี่ยมเพียง

เราใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 200 กรัมเนื้อไก่ – เนื้อ;
• 300 กรัมของมันฝรั่ง;
• 100 กรัมของหัวหอม;
• 100 กรัมแครอท;
• 150 มล. ของน้ำ
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เครื่องเทศ 

ในชามหม้อหุงความดัน multivarka เทน้ำมันพืชที่วางไว้ในหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบนแผงเลือกโหมด “ทอด / ทอด” เมื่อหัวหอมนั้นมีสีน้ำตาลทองจะตัดแครอทลงไปในฟาง หลังจาก 15 นาทีโหมดถูกปิดมันฝรั่งจะใส่ในก้อนน้ำเทลงในเครื่องปรุงและเพิ่ม 

ปิดฝาและวาล์วระบายความดัน ตั้งโหมดเป็น “การดับ“เป็นเวลา 15 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้หมุนวาล์วกลับไปที่ “เปิดเผย“และหลังจากไอน้ำออกมาจากมันอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเปิดฝา จานอร่อยและอร่อยของเราพร้อมแล้ว! 

คุณได้เห็นวิธีการที่สะดวกในการปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงความดัน อุปกรณ์นี้เป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับพนักงานต้อนรับและคนรักของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเช่นในอีกไม่กี่นาทีก็สามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ บูด appetit!