ธัญพืช buckwheat เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา Kashi จากมันถูกปรุงสุกในทุกๆครอบครัว และนี่เป็นที่น่าสนใจว่ามันจะรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นกับนม? และวิธีการปรุงอาหารผงนมแสนอร่อยจากบัควีท?
ประโยชน์และอันตรายของบัควีทกับนม
บัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ช่วยในการรับมือกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินทำความสะอาดร่างกายจัดเก็บสารอาหารที่มีประโยชน์
นมเป็นแหล่งแคลเซียมเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็กและผู้สูงอายุเพราะช่วยเสริมสร้างกระดูก และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณรวมผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้?
โจ๊กโจ๊กกับนมมีทั้งผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้ามกระตือรือร้น ทั้งสองเวอร์ชันมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่
“นมช่วยเพิ่มการใช้บัควีท” – ความคิดเห็นนี้เป็นเรื่องปกติมากที่สุด โจ๊กมีกลิ่นหอมมากขึ้นละเอียดอ่อนและอร่อย บวกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และที่สองยังมีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ
จากนี้ไปว่าผลประโยชน์ของหนึ่งผลิตภัณฑ์เสริมด้วยคุณสมบัติของอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันก็ควรจะจำได้ว่าแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมากยังสามารถส่งผลกระทบในทางลบต่อสถานะของร่างกาย
“บัควีทและนมไม่สามารถบริโภคร่วมกันได้“- รุ่นที่คล้ายกันยังมีสิทธิที่จะมีอยู่ ความจริงก็คือว่าบัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งในทางกลับกันจะช่วยป้องกันการดูดซึมแคลเซียมฟรีที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้เอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยสลายธัญพืชไม่เหมาะสำหรับนม
ดังนั้นบ่อยครั้งหลังจากกินบัควีทกับนมอาจมีอาการท้องเสียท้องร่วงและปัญหาการย่อยอาหาร บางคนไม่แนะนำให้ผสมทั้งสองผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ต่อมไร้ท่อ โจ๊กบัควีทควรรับประทานแยกต่างหากกับเนื้อสลัดหรือผัก แต่นมจะดีกว่าที่จะกินในมื้ออาหารแยกต่างหากตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวช่วงเช้า
วิธีการปรุงอาหารม้วยโจ๊กอร่อยบัควีท
เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยของโซบะและนมทักษะพิเศษและความรู้ไม่จำเป็นต้อง นี้เป็นจานที่เรียบง่าย แต่มีมากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับมัน ก่อนที่จะรินเม็ดด้วยน้ำให้แน่ใจว่าจะผ่านมันมิฉะนั้นเมล็ดทึบและขยะจะตกอยู่ใน mash สำหรับรสชาติที่จะแนะนำให้ก่อนเบาทอด buckwheat ก่อนที่จะปรากฏกลิ่นที่น่ารื่นรมย์
โจ๊ก Buckwheat เมื่อนมสามารถเปราะ, ความหนืด, ของเหลว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของส่วนผสมและวิธีการเตรียมอาหาร
ในกรณีใด ๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นสิ่งจำเป็น:
- เกลือ
- น้ำตาล
- ธัญพืช buckwheat;
- น้ำ
- นม
- เหมือนครีม น้ำมัน
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการต้มน้ำเกรวี่ก่อนใส่ในน้ำเกลือ อัตราส่วน: ส่วนธัญพืช 1 ส่วนต่อของเหลว 2 ชนิด หลังจากเทนมร้อนหรือเย็น (หากต้องการ) จะมีการเพิ่มสารให้ความหวาน คุณสามารถแทนที่น้ำตาลกับน้ำผึ้ง ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นที่จะระมัดระวังคนที่เป็นโรคเบาหวานโรคภูมิแพ้และโรคระบบทางเดินอาหาร
อีกวิธีหนึ่งคือการชงข้าวต้มในนมแทนครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำ จานนี้จะอ่อนโยนและถ้าคุณใช้นมละลาย – มีกลิ่นหอมมาก ก่อนที่คุณจะใส่จานลงบนโต๊ะคุณจำเป็นต้องปล่อยให้มันก่อให้เกิดการงอกเพื่อให้ซากดูดซับของเหลวและกลิ่นได้นุ่มนวลและนุ่มนวลขึ้น เติมนมทันทีก่อนใช้
ถ้าคุณเทลงในถาด – ซุ้มจะดูดซับของเหลวทำให้นุ่มและแห้งมากเกินไป เป็นผลให้คุณจะไม่ได้รับธัญพืช แต่วุ้น
Buckwheat สามารถไม่เพียง แต่ปรุงอาหาร แต่ยังปรุงอาหารในรูปแบบอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถชงกรุเทอร์ ในการทำเช่นนี้ควรวาง buckwheat groats ต้นตำรับไว้ในแผ่นอบและใส่ในเตาอบที่ได้รับความร้อนก่อน อุณหภูมิคือ 180 องศาเวลาประมาณ 20 นาที เทเทลงไปในเทอร์โมและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เมื่อบัควีทฟู – เทนมอุ่น
เพื่อให้ได้โจ๊กนมที่หยาบกรุ่นให้ใส่กระทะกับน้ำกร่อยที่เดือด คุณต้องปรุงอาหารด้วยน้ำเดือดอ่อนจนหนา จากนั้นใส่เนยครีมนุ่มในโจ๊ก ในเตาอบที่อุ่นแล้วใส่กระทะประมาณ 15 นาทีเพื่อให้โจ๊กพร้อม ธัญพืชที่พร้อมจะเต็มไปด้วยนม
โจ๊กนมบัควีทสามารถหนืดได้ การทำเช่นนี้ในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยเทนมแรก เมื่อต้ม – ไปนอนกับ buckwheat ด้วยการต้มจนเดือดจนเดือดจนข้าวโอ๊ตหนา เตาอบจะนำไปพร้อม ก่อนเสริฟคุณต้องเทโจ๊กด้วยเนยละลาย
อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจก็คือวิธีการของการจอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้กระทะลึกหรือกระทะกว้าง ขั้นแรกให้สับปลาบัควีทในกระทะ ควรใส่เนยลงในระยะเริ่มแรก
กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยน้ำเดือดด้วยเกลือหยด ไม่กี่นาทีโซบะต้องสุกด้วยไฟ หลังจากนั้นเธอก็ใส่เตาอบไว้เพื่อเปิดเผย เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง โจ๊กพร้อมเทนมใส่น้ำเย็นหากต้องการให้ใส่น้ำตาล
สูตรสำหรับ multivarkers
สูตรสำหรับโจ๊กบัควีท, ปรุงสุกบนนมใน multivark แตกต่างจากแบบดั้งเดิมอย่างใดอย่างหนึ่ง สำหรับเรื่องนี้ แต่ใช้เวลาน้อยมาก บัควีทสามารถทอดใน “การอบ“ไม่กี่นาที จากนั้นน้ำจะเทเกลือจะถูกเพิ่มและ “โซบะ” ข้าวต้มสำเร็จรูปเทลงในนมอุ่น
หากมีการเตรียมโจ๊กหนืดน้ำจะเจือจางด้วยนมและเทที่จุดเริ่มต้นมากแล้ว “โจ๊กนม” เป็นเวลานานในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่าดังนั้นข้าวต้มนุ่มหอมและมีหนืดเล็กน้อย จานนี้เป็นที่นิยมมากกับเด็กเล็ก
โจ๊กบัควีทนมสามารถและควรจะกินอย่างน้อยเป็นครั้งคราว เพียงแค่ดูเพื่อความเป็นอยู่ หากมีอาการไม่สบายท้องหรือปวดในลำไส้ก็จะดีกว่าที่จะละทิ้งจานดังกล่าว ในกรณีใด ๆ คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการและไม่ใช้อาหารที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
No Comments