ใหม่ในเมนูปลา: สูตรที่แตกต่างจากสีฟ้า whiting

Whiting หมายถึงปลาขนาดเล็กเนื่องจากส่วนใหญ่ของบุคคลไม่เติบโตขึ้นกว่า 55 ซม. มันแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในการที่มันอาศัยอยู่ลึกพอจากพื้นผิวของน้ำ ราคาของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่น่ายินดีดังนั้นคนที่มีรายได้ จำกัด จึงสามารถซื้อได้ จากปลานี้คุณสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันที่จะลิ้มรสให้มาก

ลองพูดถึงประโยชน์และอันตรายของน้ำทิพย์สีฟ้า

ปลาถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นอาหารซึ่งต้องมีอยู่ในอาหารของแต่ละคน ส่วนประกอบของน้ำผึ้งสีฟ้าประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ประโยชน์ที่ได้จากการมีวิตามินเอเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสายตาและสภาพผิว

นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงวิตามิน D ที่สำคัญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสตามปกติ น้ำมันปลามีกรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ พวกเขามีประโยชน์สำหรับภูมิคุ้มกันและสำหรับสภาพทั่วไปของร่างกาย ไขมันของปลาตัวนี้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือด

อีกข้อมูลที่สำคัญคือแคลอรี่ของสีน้ำเงินไวทิง ดังนั้นสำหรับ 100 กรัมของปลาต้มมี 81 แคลอรี่ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณไขมันไม่เกิน 1.2%

ความเสียหายต่อสีน้ำเงินอาจมีสาเหตุมาจากการที่บุคคลนั้นไม่สามารถแพ้ผลิตภัณฑ์ได้ ไม่ควรรับประทานปลาทอดในปริมาณมาก

วิธีการปรุงอาหาร cutlets จากน้ำทิพย์สีฟ้า?

ปลาสลิดจากปลาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ ไม่ใช่เรื่องยากที่จะปรุงอาหารพวกเขาและด้วยการอบพวกเขาจะฉ่ำและน่ารับประทาน

สำหรับสูตรนี้เตรียมส่วนผสมดังกล่าว: ปลา 1 กรัม, แครอท, ไข่, หอม, คู่ของขนมปังขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของครีมเปรี้ยวพริกไทยและพริกหยวก ผลที่ได้คือประมาณ 11 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ซากล้างออกด้วยน้ำไหลเช็ดหัวครีบและผิวหนัง แยกเนื้อออกจากสันเขาเพื่อให้เนื้อไม่มีกระดูก บดด้วยเครื่องปั่น
• ขนมปังแช่ในน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้มันบวมและนิ่ม จากนั้นบีบและสับมันลงในเครื่องปั่น
• ปอกเปลือกและหัวหอม ลอกแครอทกับเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ในเครื่องปั่น เป็นผลให้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะได้รับซึ่งจะต้องผสมกับเนื้อสับปลาและไข่ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย
• จากเนื้อสันในแบบฟอร์ม cutlets ที่เตรียมไว้ซึ่งจะต้องวางบนแผ่นอบก่อนนำมาทาน้ำมัน นำไปห่อด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยพริกหยวก
• ปรุงอาหารในเตาอบซึ่งต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาในการหุงต้มคือ 20 นาที

วิธีการปรุงอาหารปลาไวทิงผัด?

เป็นเรื่องยากที่จะพบกับชายที่ไม่เคยลองทอดปลา มันสมบูรณ์แบบเติมแต่งเครื่องปรุงใด ๆ

สำหรับสูตรนี้คุณควรเตรียมส่วนผสมดังกล่าว: 1 กิโลกรัมปลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง, 1/4 ของมะนาว, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและเกลือ 0.5 ช้อนชา ปริมาณของผลิตภัณฑ์คำนวณจาก 4 ส่วน

กระบวนการทำอาหาร:

• ถ้าปลาแช่แข็งแล้วก่อนอื่นจะต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับคืนและเพียงแล้วนำออกและถือสำหรับในขณะที่อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือการทำความสะอาดปลา: ถอดหัวครีบหางและครีบหางออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้นำฟิล์มสีดำด้านในออก ล้างรถในน้ำไหล
• ตัดมะนาวในแวดวง ซากใส่ในชามและเกลือ ใส่มะนาวและบีบน้ำเล็กน้อย ปล่อยให้ทุกอย่างสำหรับครึ่งชั่วโมงเพื่อหมัก;
• ในชามใส่แป้งและม้วนปลาเล็ก ๆ น้อย ๆ จากทุกด้าน เมื่อน้ำมันร้อนทอดสีน้ำเงินไวทิงด้านข้างเป็นเวลาประมาณ 4 นาที ควรวาง Putassu ผัดไว้บนผ้าเช็ดตัวเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด

วิธีการปรุงอาหาร whiting สีน้ำเงินในเตาอบ?

เป็นที่เชื่อกันว่าปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากการใช้ผักเป็นอาหารจานเดียวที่ผลิตไม่ได้ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงใด ๆ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้น้ำทิงสีฟ้าควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 4 ปลา 125 กรัมของชีสแข็ง 6 กลีบกระเทียมหัวหอมพริกหวานมะเขือเทศ 2 ช้อนชามายองเนส 5 ช้อนชาครีมพุดดิ้งผักน้ำมันใบโหระพาเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนของการเตรียม:

• ดำเนินขั้นตอนทั้งหมดที่เตรียมไว้นั่นคือละลายให้ทำความสะอาดซากและแยกส่วนของเนื้อ ล้างพริกไทยปอกเปลือกเมล็ดแล้วตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนและหัวหอมเป็นวงแหวนครึ่ง ปอกเปลือกกระเทียม แต่อย่าตัดมัน
• สำหรับหมอนผักทอดหอมในน้ำมันจนเหลือง ครึ่งหนึ่งของหัวหอมใส่ในชามและใส่ส่วนที่เหลือด้วยพริกไทยกระเทียมและมะเขือเทศ สตูว์เป็นเวลา 7 นาที เพิ่มเกลือและโหระพาและปรุงอาหารอีก 3 นาที ใส่ผักในจานคั่ว
• Fillete ในแต่ละด้านด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นวางไว้บนผัก
• ใส่หัวหอมผสมกับครีมและมายองเนสก่อนหน้านี้ กับซอสที่เกิดขึ้นให้ไขมันปลาและโรยด้วยชีสขูด ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที เป็นเปลือกที่หยาบกร้าน

วิธีการปรุงอาหารปลาไวทิงสีฟ้าในหลายตัวแปร?

ปลาจะออกอร่อยไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ใน multivark เทคโนโลยีมิราเคิลช่วยลดขั้นตอนการทำอาหารได้ง่ายขึ้น

สำหรับจานนี้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 0.5 กก. สีฟ้าปลาไวทิง 2 มันฝรั่งหอมหัวใหญ่แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชและเกลือ

ขั้นตอนของการเตรียม:

• เริ่มต้นเช่นเดียวกับการเตรียมปลาซึ่งจำเป็นต้องได้รับการล้างอย่างทั่วถึงในตอนท้าย
• ลอกแครอทกับเครื่องขูดขนาดใหญ่และลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดด้วยวิธีใด ๆ
• กรอกด้านล่างของน้ำมัน multivark และวางชิ้นส่วนของเนื้อแล้วใส่ผักที่นั่น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างและเปิด “ข้าว / ราศีมีนและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที

สูตรจากน้ำซุปสีฟ้า – ซุปอร่อย

จากปลาชนิดนี้คุณจะได้รับหลักสูตรแรกแสนอร่อยซึ่งโดดเด่นด้วยความสว่างและความกระหาย

สำหรับการเตรียมการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัวหอมขนาดกลาง 375 กรัมสีน้ำเงิน whiting, เนยเขียวใบอ่าวเกลือและพริกไทย ผลที่ได้คือ 7 ครั้ง

ขั้นตอนของการเตรียม:

• เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เตรียมปลาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดกลางและใส่ไว้ในน้ำ เพิ่มเกลือและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที;
• ในน้ำซุปใส่แป้งปอกเปลือกก่อนหน้านี้และหั่นเป็นก้อนเล็กหัวหอม จากนั้นก็ส่งปลาที่นั่น ให้แน่ใจว่าได้ใส่เกลือพริกไทยและลอเรล ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 25 นาที เสิร์ฟพร้อมเนยขนาดเล็กและผักสับ

กระบวนการของการปรุงอาหารปลาในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ปลาที่ปรุงสุกในเตาอบภายใต้ซอสจะเปิดออกมากนุ่มและฉ่ำ นี่เป็นธัญพืชและผักที่ยอดเยี่ยม

สำหรับสูตรนี้คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 1 ปลาขนาดใหญ่ 2 หัวหอมผักชีมะเขือเทศ 45 กรัมวางมะเขือเทศเกลือออริกาโนแห้งเนย 25 กรัมและชีสแปรรูป 3

ขั้นตอนของการเตรียม:

• ถ้าปลาทะเลสีฟ้าแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งแล้วนำส่วนที่เกินออกแล้วล้างออกในน้ำ
• ปอกหัวหอมแล้วตัดเป็นเนย แล้วส่งพาสต้าและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที;
• นำแผ่นผิงห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางจานของกระเทียมและเนย เพิ่มหอมเล็ก ๆ ด้วยพาสต้าและใส่ปลาขนาดใหญ่ เทออกน้ำเกรวี่ที่เหลือเกลือเทออกเล็กน้อย oregano และใส่ชีสครีมด้านบน จากนั้นไปก้อนมะเขือเทศ;
• ห่อฟอยล์เพื่อทำซองจดหมายและปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที

ทั้งหมดของสูตรข้างต้นเป็นเรื่องง่ายและพวกเขาต้องการส่วนผสมปกติอย่างสมบูรณ์และราคาไม่แพง เตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับตัวคุณเองและญาติสนิทของคุณ