ไก่ใน aerogrill – และอร่อยและมีประโยชน์!

Aerogrill เป็นเตาอบแบบหมุนเวียนที่ผลิตภัณฑ์สัมผัสกับกระแสอากาศร้อนและจัดเตรียมโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืชหรือไขมันอื่น ๆ ความอ่อนโยนและความสว่างของจานสุดท้ายคือการประสบความสำเร็จโดยน้ำที่เพิ่มให้กับถาดพิเศษในขณะที่หน่วยตัวเองค่อนข้างประสบความสำเร็จการดำเนินหน้าที่ของเตาอบ, เครื่องเป่าไมโครเวฟและอื่น ๆ อีกมากมาย

ความลับของการทำอาหาร

เพื่อให้ไก่ใน aerogrile เปิดออกอร่อยและฉ่ำอักษรในลองแรกพิจารณาจุดต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ไม่แตกต่างกันในปริมาณไขมันและดังนั้นในกระทะมันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องเทน้ำดีหรือห่อซากในฟอยล์;
• ทั้งไก่สามารถปรุงสุกโดยตรงบนตะแกรงสิ่งสำคัญคือของเหลวไม่สัมผัสเนื้อสัตว์ แต่เนื้อสับชิ้นจะดีกว่าที่จะแพ็คในถุงฟอยล์;
• ในขั้นตอนการปรุงอาหารซากพัดลมควรทำงานที่อุณหภูมิต่ำสุด แต่อุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 235 องศา;
• หากคุณใส่ย่างบนไฟร้อนปานกลางแล้วจานที่จะออกมานุ่มและฉ่ำและถ้าคุณละเลงไก่ด้วยน้ำมันและอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมดการถ่ายโอน “กริลล์”, แล้วเนื้อจะกลายเป็นเปลือกหอย
• ไก่กับมันฝรั่งใน aerogrill ทำเฉพาะกับการใช้เครื่องผนังบางทนความร้อน

ไก่ย่าง

ไก่ย่างใน aerogrill ทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ซาก 1,5 กก.
• หนึ่งมะนาว;
• ช้อนโต๊ะ ผงมัสตาร์ด;
• 0.5 ช้อนชา ผักชีและขิง
• ช้อนชา โหระพา;
• ผงพริกไทยดำเล็กน้อย
• 5 กระเทียมกานพลู

กระบวนการทั้งหมดของการอบซากใน aerogrill มีดังนี้:

• ไก่ล้างให้แห้งถูด้วยเกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
• สี่ห่วงมะนาวจะถูกผลักภายใต้ผิวหนังที่ต้นขาและหน้าอกของซาก;
• เตรียมน้ำดองจากเครื่องเทศเหล่านี้ทั้งหมดและน้ำมันพืชใด ๆ ที่ซากควรนอนเวลาหนึ่งชั่วโมง
• พาเลทวางอยู่ที่ด้านล่างของตัวเครื่องและมีการวางตะแกรงไว้ที่ต่ำทำให้เนื้อที่ใส่เต้านมขึ้น
• จับเวลาจะใส่สำหรับชั่วโมงและอุณหภูมิของหน่วยควรจะ 220 องศาคุณสามารถมากยิ่งขึ้น

การทำอาหารด้วยกระดาษฟอยล์

ลองไปทำอาหารกันเถอะ “พระราชพิธี” ไก่ใน aerogril ซึ่งสามารถอร่อยน่าพอใจและดีที่จะเลี้ยงสัตว์เลี้ยง

ดังนั้นเราจึงใช้:

• เนื้อในจำนวนที่เพียงพอสำหรับทุกคน
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
• 3 ช้อนโต๊ะ คอนญักและซอสถั่วเหลือง;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ ขอแนะนำให้ใช้พริกไทยดำและหอมกรุ่นใบโหระพาแห้งและผักชี

ก่อนที่คุณจะต้องเตรียมน้ำดองซึ่งในตู้คอนเทนเนอร์ลึกผสมคอนญักน้ำซอสเครื่องเทศและเครื่องเทศ

ในนั้นสำหรับสองสามชั่วโมงและเนื้อหมักดอง จากนั้นเนื้อจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันบรรจุในฟอยล์และเตรียมไว้สำหรับครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเท่ากับ 260 องศา

อย่าลืมจับไก่ไว้ประมาณ 3 นาทีเพื่อให้สีน้ำตาลสดใส

กับมันฝรั่งและชีส

ชิ้นไก่สามารถปรุงสุกใน aerogril ไม่เพียงอย่างเดียว แต่ยังอยู่ใน บริษัท ที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• หัวหอม;
• 3 กระเทียมฟัน;
• 200 กรัมชีส Feta;
• เครื่องเทศและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

เนื้อจะหั่นเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่ง – บนก้อนขนาดกลาง แต่กระเทียมและหัวหอมควรบดให้ละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดผสมรสชาติ feta ชีสสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วออกมาวางลงในหม้อทนไฟและส่งไปยัง aerogrill ชั่วโมงความร้อนถึง 235 องศา

กับแอปเปิ้ลและมายองเนส

สูตรสำหรับการทำไก่ทั้งใน aerogrill จะแตกต่างกันและ “สนับสนุน” ไปสู่ความชอบด้านอาหารของแต่ละครอบครัว

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ชุดร้านขายของชำดังกล่าวได้:

• ซากน้ำหนัก 2 กก.
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• 3 กระเทียมฟัน;
• 1.5 ช้อนชา เกลือ
• หัวหอม;
• แอปเปิ้ล;
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

ชามผสมผสมมายองเนสรสและเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณชอบกระเทียมบดเกลือและสมุนไพรสด (ไม่จำเป็น) หมักดองนี้ควรจะได้รับการติดเชื้ออย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยไก่ไม่เพียง แต่จากภายนอกเท่านั้น แต่ยังอยู่ภายในซึ่งจะช่วยลดหน้าอก

หลอดไฟและแอปเปิ้ลถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ที่พอดีกับท้องของซาก หลังจากนั้นหมักไว้สองสามชั่วโมงแล้วซ้อนกันอยู่ที่กริดล่างของอุปกรณ์ Aerogrill วางอยู่ที่ 200 องศาและจะปิดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนซากเพื่อให้มีการทอดอย่างสม่ำเสมอทุกด้าน

ด้วยครีมและเห็ด

สูตรที่แนะนำโดยเราจะไม่สมบูรณ์โดยไม่มีวิธีการปรุงอาหารไก่นี้:

• หนึ่งมะนาวเป็นพื้นดินอย่างละเอียดในเครื่องปั่นและผสมกับคู่ของ st.l. น้ำมันมะกอก
• ในเนื้อหมูนี้เนื้อชิ้น (700 กรัม) ควรนอนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• 400 กรัมแชมเปญควรต้ม 5-7 นาทีในน้ำเค็มแล้วบิดกับหลอดหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อ;
• ในรูปแบบที่ทนไฟเนื้อย่างแรกวางอยู่บน aerogrill ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดด้านบน
• ทั้งหมดเท 400 มิลลิลิตรครีมปกคลุมด้วยฝาปิด (ฟอยล์) และเตรียมไว้สำหรับครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 250 กรัม

การปรุงอาหารไก่ใน aerogrill สูตรควรจัดให้มีการปรากฏตัวของของเหลวใด ๆ : เทน้ำดองซอสหรือเพียงแค่น้ำในกระทะ เฉพาะในวิธีนี้คุณจะได้รับจานฉ่ำนุ่มและน่าพอใจมากกว่าชิ้นยากที่ไม่ตอบสนองต่อการเคลื่อนไหวเคี้ยว

มีความกระหายที่ดีและอารมณ์ดี!