Kasha Artek: มันประกอบด้วยอะไรบ้างและทำอย่างไร?

ด้วยโจ๊ก Artek ชาวรัสเซียจำนวนมากเชื่อมโยงช่วงเวลาแห่งความสุขในวัยเด็กเมื่อแม่ทำในกระทะขนาดเล็กและเสิร์ฟพร้อมกับเนย ความอุดมสมบูรณ์ในเคาน์เตอร์ที่ทันสมัยของกะปิจากธัญพืชตามปกติและธัญพืชไม่ได้ส่งผลต่อความนิยมของ Artek: ยังคงมีการซื้อและให้อาหารด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากลูกหลานของตัวเอง.

สิ่งที่ประกอบด้วย

องค์ประกอบของโจ๊กที่เรียกว่า Artek เป็นเพราะองค์ประกอบของซีเรียลจากที่มันทำ สำหรับการผลิตข้าวสาลีใช้ แต่การแปรรูปเป็นพิเศษ: ประกอบด้วยธัญพืชที่ละเอียดละเอียดซึ่งปลดปล่อยตัวเองออกจากตัวอ่อนและไม่อยู่ห่างจากเปลือกหอยของผลไม้และเมล็ด นอกจากนี้อนุภาคทั้งหมดของธัญพืชนี้ยังต้องผ่านการบด

ข้าวสาลีนับไม่ถ้วนถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักในรัสเซียและแม้กระทั่งวันนี้ก็ถือว่าเป็นสถานที่แรกในการเกษตร มีการทำขนมปังและขนมที่ทำจากพาสต้าซีเรียลอาหารเช้าเป็นต้น

ข้าวสาลีอุดมไปด้วยแป้งและคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็น มันมีไขมันพืชเส้นใยและน้ำตาลเล็กน้อย ในข้าวสาลีมีวิตามินและแร่ธาตุวิตามิน C, E, PP, กลุ่ม B รวมทั้งแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเป็นต้นซึ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตตามปกติของสิ่งมีชีวิต

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงมีอย่างน้อย 99.2% ของตัวอ่อน ข้าวสาลีแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ ที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันของเกือบทุกองค์ประกอบของพวกเขา

คุณภาพนี้เป็นตัวกำหนดความสะดวกในการจัดเตรียมเนื่องจากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงธัญพืชทั้งหมดเดือดในเวลาเดียวกัน ธัญพืชนี้มีคุณสมบัติของผู้บริโภคที่ดีสามารถย่อยได้ง่ายและมีแคลอรี่สูงมาก 100 กรัมมี 325 กิโลแคลอรี

วิธีที่จะทำให้ Artek โจ๊ก

วันนี้แม่บ้านเตรียมโจ๊กข้าวสาลีจากธัญพืชหลายวิธี คนปรุงอาหารบนน้ำด้วยการเพิ่มเนยและคนที่ผสมนมหรือน้ำนม

พยายามเชื่อมให้แต่ละวิธีนำเสนอและเลือกตัวคุณเองที่ชอบมากที่สุด:

• ครั้งแรกที่ก้นควรล้างในน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะในปริมาณ 1 ถ้วยและเท 2 ถ้วยน้ำแช่เย็น ทันทีที่สัญญาณแรกของการเดือดปรากฏลดก๊าซและปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มเนยเกลือลงในลิ้น ถ้า groats ดูเหมือน undercooked เพิ่มน้ำเดือดเล็กน้อยและน้อยมากภายใต้ฝา ทำอาหารจานยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อตับและเห็ดผัด
• นี่เป็นอีกสูตรสำหรับการปรุงอาหารโจ๊กที่เรียกว่า Artek: ใส่ในปริมาณที่เหมาะสมของธัญพืชในกระทะแห้งและแห้งจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง ต้มน้ำในกระทะและเพิ่มข้าวต้มตามอัตราส่วน 2: 1 ปรุงอาหารจนครึ่งสุกและหลังจากเพิ่มนมและใส่เนย หลังจาก 5 นาทีจานสามารถถอดออกจากกองไฟได้ แต่ต้องให้เวลาลุกขึ้นยืน
• วิธีที่ดีในการปรุงอาหารซึ่งในโจ๊ก Artek ถูกต้มในน้ำซุปเนื้อ ในน้ำซุปเนื้อเพิ่มคราดล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและปรุงอาหารผ่านไฟขนาดเล็กประมาณสามสิบนาทีเพื่อให้โจ๊กแทบจะไม่หน่วงใต้ฝา เมื่อมวลหนาเพิ่มเนยและต้มอีก 5 นาทีชนิดของเค้ก Artek นี้จะเป็นจานด้านที่ดีในการปลาเนื้อสัตว์หรือผักตุ๋น

วิธีการเชื่อมโจ๊ก Artek ในแบบหลายตัวแปร

ล้างเมล็ดธัญพืชของข้าวสาลีและปิดฝาลงในถ้วยอุปกรณ์ในปริมาณ 1 ถ้วยตวง เทน้ำ 2 แก้วและนม 3 อัน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะถ่ายโอนเวลาในการปรุงอาหารสำหรับช่วงเช้าลดสัดส่วนของธัญพืชและของเหลวลงเหลือ 1: 4

เพิ่มเกลือน้ำตาลและเปิดโหมดอุปกรณ์ “โจ๊กนม” หากจานที่เตรียมไว้ดูเหมือนจะแห้งสนิทคุณสามารถเพิ่มนมได้เล็กน้อยและตั้งโหมด “Heating” ไว้ประมาณ 15-20 นาที หากโจ๊กในทางที่เป็นของเหลวเกินไปในความคิดของคุณยังเปิด “เครื่องทำความร้อน“และรอให้ข้น

เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งเนยผลไม้อบแห้ง ฯลฯ ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้องโจ๊กโจ๊กและสามารถถ้าต้องการให้ดื่มด่ำกับบ้านของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ โจ๊กที่ดีและในการถือศีลอดเช่นเดียวกับอาหารจานเมื่อสูญเสียน้ำหนัก บูด appetit!