キャベツは韓国のサラダを含む多くの料理のレシピで使用される有用な食品です。彼らは非常に人気があり、明るくて味わい深いおかげです。これらのサラダでは、異なる味が結合され、元の最終結果を得ることができます。さまざまな種類の野菜を使ったレシピがたくさんあります。
韓国のケールキャベツのレシピとその準備方法
鮮やかな味わいの人気のある韓国のスナック。別々に食べることも、肉で食べることもできます。このレシピはスパイシーでスパイシーな料理を愛する人にアピールします。
キムチの場合、そのような製品を取る必要があります：白菜ヘッド、4杯の魚醤、大さじ2 ..スプーンはタマネギを一片、大さじ1杯。おろし生姜、1.5時間。砂糖のスプーン、2小さな唐辛子、4ニンニク、コショウ、塩、コショウ。
- キャベツを2つに切り、葉を分けて通常のパッケージに折りたたむ。その上に少々の塩を注ぎ、それを振ってすべての葉に渡します。パケットを結び、室温で6時間放置する。
- その後、シートを取り出して洗ってよく絞ってください。
- ボウルを取り、弓に接続し、プレスにニンニクを逃し、生姜、砂糖、塩少々、細かくさいの目に切った唐辛子やピーマン、そしてより多くの醤油を注ぎます。
- マリネでは、葉を入れ、よく混ぜてガラス瓶で満たします。部屋に3日間放置し、冷蔵庫に瓶を移動します。
カリフラワーのレシピ韓国語
少量の製品を使用しているにもかかわらず、サラダは満杯になりますが、同時に非カロリーであるため、人形の恐れなしに食べることができます。既製のサラダは、お祝いのテーブルを飾るでしょう。
準備のために、そのような成分：6つの花序、1つの大さじ。醤油、米酢、蜂蜜の1杯、ニンニクの4つのクローブ、2つのテーブルスプーン。揚げたごまと油のスプーン、地味の生姜と唐辛子の小さじ0.5ティースプーン。
- カリフラワーは、あらかじめ小さな花序に分けておくべきです。まず、水中で徹底的にすすぎ、塩分のある液体でしばらく浸してください。その後、10分間2時間料理します。
- プレスにニンニクをスキップして、醤油、酢、油、蜂蜜、生姜と半準備ゴマに接続します。よく攪拌して15分間放置する。
- 出来上がったマリネで花序を置き、室温で少なくとも2時間放置する。少量のマリネを召し上がって残りの種を振りかけることを忘れないでください。
白菜の韓国サラダレシピ
白キャベツは年中いつでも店で購入することができ、このレシピのおかげでおいしいスパイシーなサラダを準備することができます。あなたの愛する人を喜ばせて、毎日調理することができます。
準備のため、そのようなコンポーネントを取る：0.5キロキャベツ2本のニンジン、キュウリ、コショウ、チャイブ3、地上唐辛子とコリアンダー、および別の塩、砂糖スプーン0.5部、5、アートの小さじ1 …植物油のスプーン、および大さじ1杯。醤油のスプーンと酢9％。
- キャベツを細かく切って、ニンジンをはがし、薄い細片や刻み目に切ります。野菜をボウルに入れてください。塩を加え、あなたの手でジュースが現れ、野菜が柔らかくなったことを忘れないでください。
- キュウリを細かく切って、小さな立方体でニンニクを切ります。ペッパーはストリップにカット。キャベツに野菜を加えなさい。塩と砂糖を入れる。
- チョップトコリアンダーをボウルに送る。次に、挽いた胡椒を入れてから、すべてを徹底的に混ぜる。ソースと酢を注ぐ。
- 鍋に油を入れて喫煙しないようにしてください。それらにサラダを注ぐ。夜は冷蔵庫にすべてを残す。
ブリュッセル料理のレシピ韓国語
何らかの理由で、多くの人がブリュッセルの小さなブタには注意を払っていません。ブリュッセルは非常に便利なだけでなく、美味しいものです。ヘッドのサイズが小さいため、それらを完全に使用することができます。これにより、料理がさらに独創的になります。
急性スナックの場合、そのような製品を準備する価値があります：450 gのブリュッセルの芽とニンジン、1大さじ。海塩のスプーン、大さじ2。大さじ砂糖、合計3大さじ。酢のスプーン9％、大さじ4。一杯のオリーブオイル、ニンニクの頭、そして0.5ティースプーンの黒と白の挽いたコショウ。
- まず、ソートされるべきであるヘッドを準備し、トップの葉を取り除き、カットを更新して完全にすすいでください。鍋の中で水を沸騰させ、そこに塩を加え、頭を入れてふたを閉める。火を消す。この処理の目的は、野菜を蒸し、調理しないことです。その後、必要に応じてヘッドを2つに分割できます。
- ニンジンを洗ってから、大さじをストローで切る。見逃したニンニクをプレスに加えてください。
- 別に、塩、砂糖、胡椒を混ぜ合わせてから、すべて酢を注ぎます。より多くのジュースを摂取したい場合は、100gの水が必要な野菜1kgの割合で水を加えることができます。
- 準備されたマリネはニンジンに注ぎ、そこに油を加えます。主な成分を入れる時間です。徹底的に食品フィルムを混ぜて閉じます。すべてポンドし、プレートを上に置きます。冷蔵庫に1日放置する。
ホットキャベツブロッコリー
このレシピは興味深いことに、好きな食材を追加することで、誰もがそれを調整することができます。ブロッコリーは体に貴重な物質を大量に含む最も有用な品種です。あなたの喜びのためにサラダを準備してください。
この調理方法を使用するには、そのような製品が必要になります：ヘッドブロッコリー、ニンジン、ディル光、黄色と赤ピーマン、チャイブ6、植物油、ビネガーおよび9％、および塩コショウ100ミリリットル。
- 野菜は流水で徹底的に洗浄する必要があります。鍋に水を注ぎ、沸騰させてください。花序に分かれたブロッコリーを入れてください。 5分間炊いてから、小分けして小片に分けます。
- ニンジンのために設計されたすりおろし、ガトーに火をつけます。ディル細かくチョップ;
- 種から唐辛子を剥がし、それを細かく切り取ってください。白い皮からニンニクをはがし、プレスやチョップを通過する。
- 前もって準備したすべての成分を合わせ、油と酢を加え、挽いたコショウと塩を味に加える。十分に混合し、プレートで覆い、室温で2時間放置する。冷蔵庫に保管してください。
ピンク韓国のキャベツ
最も一般的なオプションの1つ。このサラダはしばしば店舗で見つけることができます。味だけでなく、元の色を多く魅了します。レシピでは、毎日の使用や休日のためのおいしいスナックを準備することができます。
自宅で料理するには、食べ物を食べる必要があります：キャベツ、大さじ1。ビートジュース、ニンニク3クローブ。マリネのために必要なもの：水1リットル、大さじ3。塩の大さじ、砂糖150g、植物油150ml、酢9％、スイートピーマンとベイリーフ4粒を含む。
- それは、液体の塩、砂糖、油を溶解し、ベイリーフとコショウを加えるマリネの準備から始まります。すべてのミックスとコンテナを火の上に置き、内容物を沸騰させる。その後、酢を加え、さらに1分間保持する。火につけて取り除く。
- kochan小さな四角を切り、ビートジュースで満たしなさい。すべてよく混ぜる。プレスを通してニンニクを加えなさい;
- それは熱いマリネとサラダを注ぐために残って、冷たく、圧力のもとに置かれる。これを行うには、小さな直径のボウルを入れ、その上に水を入れます。風邪をひきつけて一日のうちに。
家庭での上記のキャベツのレシピはすべてシンプルであり、誰もが準備することができます。冷蔵庫に保存すると、料理は数週間新鮮なままであることは注目に値する。
それぞれの好みに応じて製品の組成を調整することができます。
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