おいしい、満足のいく、オリジナルのノルウェーのスープを調理することを学ぶ

他の国のオリジナル料理を試してみるには、自分で料理できるので、レストランに行ったり航空券を買う必要はありません。赤い魚とクリームのノルウェーのスープは、大人も子供も好きな、おいしい満足のいく料理です。議論されるいくつかの一般的なレシピがあります。

サケとクリームを入れた古典的なノルウェースープ

例えば、マスやサケなどの赤い魚でこの最初の料理を準備してください。これは最終的な味には影響しません。このようなスープのカロリー量は高く、同時に非常に満足です。

スープのレシピには、次のような一連の製品が含まれています。 サケ400g、トマトとジャガイモ4匹、タマネギ、ニンジン、0.5％クリーム20％、玉子、塩、胡椒と少量の油。水は1,25リットル必要です。

準備するステップ：

1. おいしいスープを作るには、野菜をはく離し、洗って粉砕します：ジャガイモ – 中央のキューブ、タマネギ – 小さな立方体、ニンジン。トマトは白くすべきであり、そのために十字で切開し、それらを沸騰水に浸す。このため、皮は容易に取り除かれ、肉は小さな立方体に切断されるべきである。
2. フィレを取り出してすすぎ、中型のものに切り、ジャガイモより少し大きいものを選ぶ。できるだけ小さくディッシュウォッシュとチョップ。
3. あなたがスープを調理する厚い底の鍋で、少量のバターを熱し、その上にニンジンと玉ねぎを入れて玉ねぎを炒めます。その後、トマトを入れて火を最小限に抑えます。時々かき混ぜて数分間シチュー。
4. それは、沸騰させるべきスープのために水に注ぐ時間です、そして、あなたはジャガイモを加えることができます。この時点で、塩とたくさんのコショウを入れる必要があります。蓋を閉じて中程度の熱で10分間煮る。
5. 時間の終わりに、あなたがスープに入れて静かに攪拌しているサケを待って、室温のクリームを注ぐ。ジャガイモの準備が整うまで調理を続けます。火を消し、ディルを加えて30分蓋の下にスープを入れてください。

ノルウェーの魚のスープ – シーフードを使ったレシピ

古典的な料理の人気は、たくさんの面白いと非常においしいスープがあったおかげで、多くの料理人が料理実験を行った。このレシピでは、魚全体を使っておいしいスープを作ります。

このノルウェーの魚のスープのレシピには、次のような製品が含まれています。 サケカーカス（約1.4 kg）を、200gのエビ、ホタテガイと玉ねぎ、250グラムのムール貝とプロセスチーズ、ポテト350gを、ニンジン125グラム、150グラムクリーム、トマト、油の115グラムの325グラム。

準備：

1. おいしいスープを作るためには、ストーブの上にパンを置き、その中に油を溶かす。水道水で水産物をすすぎ、塩を加えて炒めます。 5分クックして、すべてのクリームを注ぎ、10分間一緒に一緒に調理します。
2. ジャガイモをはがし、中程度の立方体で洗って切った後、鍋に注ぎます。トマトをはがし、肉を切ってスライスします。ニンジンのタマネギについては、野菜をきれいにしておいてから挽き砕く必要があります。
3. まず、玉ねぎとニンジンをフライパンで揚げてから、しばらくポテトを加えて炒める。
4. サーモンを洗ってきれいにする時期です。最初に、頭、尾、尾根を分離します。これらの部分を鍋に入れ、すべての水を注ぎ、ブロスを調理します。彼が準備ができたら、それを鍋に注ぎ、魚介類に注ぎます。
5. 調理されたフィレは中程度の大きさの立方体に切り、少しの塩を振りかける。フライパンの魚を野菜に入れ、一緒に5分間炒める。
6. サーモンと野菜、鍋に入れてスープを調理する。チーズは水に漬け込む価値のある大皿で粉砕し、何も付かないようにする。トマトを入れたチーズを魚のスープに送り、調理して、チーズが完全に溶解し、ジャガイモが準備が整うまでしばらく攪拌する。

マルチウォークのサーモンとクリーム入りノルウェースープ

今日では、多くの人がマルチバークで最初の料理を用意することを好むので、このテクニックのために設計されたノルウェーのスープのオプションを考えてみてください。提示された製品は、スープ部分のカップルのために十分です。

そのような製品から多変量のクリームスープを調製する3つのステーキサーモン、海カクテル、ニンジン、タマネギ、キュウリ、牛乳150mlを、油を50g、乾燥白ワイン、水1リットル、半分レモン、チャイブ、パセリ、ディル、カップル月桂樹の葉とスパイス200mlの225gの。

準備のスキーム：

1. このレシピでスープを調製するには、マルチウォークボウルの底にニンジンスライスを入れ、魚の全タマネギとステーキを加えます。沸騰水を注ぎ、マークが1リットルのレベルになるようにします。塩を入れてモードを選択する “スープ”, 時間を40分に設定します。
2. いつ30分かかります。ミルク、クリーム、ワイン、徹底的にミックスしてください。クリームスープに海のカクテル、バター、月桂樹を入れてください。ビープ音が鳴るまで調理を続けます。それはレモンジュースと細断された緑を追加するために残っています。レモンとキュウリのスライススライスを添えて。

ノルウェーのスープと醤油のレシピ

最初の料理のもう一つのオリジナルの変種。珍しい味で驚きます。

このスープの調理法のために、これらの製品を調理する： 低脂肪クリーム350mlの、醤油50ml中のサーモンとネギの355グラム、ジャガイモ380グラム、オリーブオイル25mlの、缶詰コーン150グラム。

準備のスキーム：

1. 料理のレシピはサケの準備から始まります。サケは細かく切るべきです。根は洗って切って、はがすことはできません。ホットオイルを入れた鍋の中で、ポテトと魚を7分間炒め、塩を加えます。
2. マリネを使わずにトウモロコシを置き、数分間炒める。クリーム、醤油を注ぎ、スープを数分ほど煮詰めます。 2リットルの水を加え、液体が沸騰したら、白く切ったネギを入れて、輪切りにする。トウモロコシから液体を注ぐ。ジャガイモが準備が整うまでスープを沸かしてください。

今、あなたはノルウェーのクリームスープを魚で調理する方法を知っています。提示されたレシピを使用して、おいしい一番の食事であなたの家族を喜ばせてください。