オリジナルの繊細な味のようなサワークリームからゼリーを調製。オリジナルの外観のおかげで、デザートはどんなお祝いのテーブルの装飾にもなります。体重を監視する女の子にとって、このおいしいものは高カロリーのコンテンツがないことを知ることは有益です。調理での使用は、家庭だけでなく、店舗の低脂肪オプションにすることができます。このデザートの簡単なレシピをいくつか考えてみましょう。
自家製サワークリームゼリーの特長
デザートはおいしいだけでなく外観も魅力的であることが判明したので、料理の秘密を知る必要があります。
- サワークリームの脂肪含量から直接そのホイッピングの速度を決定する。そしてそれが少ないほど、良いです。だからこそ、発酵乳を安全に購入することができます。
- 原料が均質な塊に素早く結合するためには、室温の製品を使用する必要があります。そのため、冷蔵庫からすべてを取り出す前に、
- 混合するには、ミキサーまたはブレンダーを使用するのが最善です。極端な場合には、通常の花冠が行います。
- 使用されるゼラチンは、液体中に予め浸漬されなければならない。あなたは寒天を食べることができ、これは調理プロセスを大幅に簡素化します。
どのように家庭でココアとサワークリームを作るには?
濃い白の層の組み合わせは、デザートを外観上非常に魅力的にします。ココアの味はデザートをとてもおいしくします。ケータリング施設の多くは、そのような治療を提供しています。
サワークリームからのゼリーのためには、そのような製品のセットを準備する必要があります:0.5リットルのサワークリーム、1秒。コーヒーのスプーン、ゼラチン25g、ココア2ピンチ、大さじ1.5。砂糖、バニリンを味と水に変えます。
調理のためのステップバイステップの指示:
- ゼラチンは1杯分を注ぎます。温かい水と半時間のためにそれを残す。別に、コーヒーを淹れ、醸造するためにしばらく放置してから、それを歪ませる。
- ゼラチンを均等に膨らませる。ある部分では、バニリンを入れ、2回目はコーヒーに注ぎます。コーヒーの部分にココアと少しの砂糖を加えてください。すべてのミックス、プレートに置いて、常にコンポーネントを接続するためにかき混ぜる。ゲル化の性質が失われるので、沸騰させないことが重要です。
- 砂糖の残りの部分をサワークリームとし、得られた塊を等分する。 1つでは、コーヒーを加えてよく混ぜる。製品の別の部分に、ゼラチンをバニリンと共に入れる。
- 小さな容積のガラスの形をとり、最初に暗い塊を置き、次に軽く、またはその逆にします。寒さの中ですべてを1時間入れてから、コンテナを数秒間沸騰させ、デザートを取り出して平らな皿に形を変えてください。ミントの葉、果実、果物でそれを飾る。
ベリーの層を持つ自宅でサワークリームゼリーのレシピ
酸味のデザートを作るプロセスは非常に簡単で誰でもそれに対処することができます。組成物に有害物質が含まれていないため、子供のための理想的なデザート。このおいしいものは必ず子供のために調理してください。
料理のために、このセットの商品を取る:ゼラチン25g、サワークリーム800g、大さじ1杯。砂糖、チェリーとイチゴのゼリー、イチゴシロップとクエン酸。
調理のためのステップバイステップの指示:
- 2種類のゼリーを異なる容器に注ぎ、沸騰水で注ぐ。塊を砕き、穀物を溶かすためによく混ぜる。
- 調製したゼラチンを鍋に入れ、1杯分を注ぎます。最小限の火をかけてください。溶解するすべてをかき混ぜる。砂糖、クエン酸のピンチを加えてよく混ぜる。混合物が沸騰しないように火を消す。
- 冷却したゼリー塊に、サワークリームを入れ、ブレンダーまたはミキサーで混合する。その後、すべてを均等に分け、そのうちの一つにシロップを注ぎます。
- サワークリームで1/3の充填のための型を準備し、10分間冷凍庫に入れた。時間が経過したら、イチゴまたはチェリーゼリーのいずれかを注ぎ、再び冷凍庫に送ります。シロップでサワークリームを敷くだけで、完全に固まるまで冷蔵庫に入れます。
コテージチーズでサワークリームを調理するには?
このレシピにしたがって調理されたデザートは濃く、デザートは満足です。ミキサーを持つことが重要です。あるいは、塊を取り除き均一性を達成するためには、ふるいを通してすべてを手で粉砕しなければなりません。
サワークリームの場合、そのような製品のリストを準備する必要があります:コテージチーズおよびサワークリーム255グラム、粒状糖100グラム、バニラシュガー30グラム、水200ミリリットルおよびゼラチン20グラム。
調理のためのステップバイステップの指示:
- 再び、調製は、ゼラチンを牛乳に浸すことから始まる。 1時間放置し、最小限の火をつけて、絶え間なく攪拌し、すべてを溶かす。
- それにバニラと普通の砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 今度はサワークリームを入れ、すべてをブレンドして均質にしましょう。コテージチーズも篩で磨いたり拭いたり、サワークリームをかける。金型に入れ、完全に硬化するまで冷蔵庫に入れてください。
サワークリームケーキを作る方法 “壊れたガラス”?
このレシピによれば、お祭りのテーブルを飾るおいしいデザートを準備し、子供と大人の両方にアピールします。それは、味だけでなく、元の外観でも皆を魅了します。
このレシピについては、そのような製品を準備する必要があります:異なる色のゼリー3パック、バニラシュガーの袋、サワークリーム15%、ゼラチンの袋0.5kg、4袋。砂糖の大さじとミルク150ml。
調理のためのステップバイステップの指示:
- パッケージの説明書に従って、3種類のゼリーを希釈してください。それをさまざまな浅い容器に注ぎます。それが完全に凝固するまで冷蔵庫にすべてを入れてください。その後、お湯をかけて容器をしばらく保持し、ゼリーを立方体に切断します。
- ゼラチンを100mlの水に溶解し、しばらく膨潤させる。それを最小限の火に置き、溶かすが、沸騰させない。
- サワークリームでは、バニラと普通の砂糖を入れてよく混ぜる。冷却したゼラチンを注ぎ、混合する。塊を取り除くために、すべてをストーブの上に置き、牛乳を注ぎ、よく暖めます。均一な一貫性を実現するメッシュ。沸騰させないでください。さもなければ凍結しません。
- 1つのワイドまたはサービングボウルに様々なゼリーキューブを入れ、サワークリームの上にすべてを注ぎます。凍るまで冷蔵庫に放置してください。大型のコンテナを使用した場合は、沸騰水に入れておく必要がありますので、平らな皿に移してケーキを手に入れるほうが簡単でした。
サワークリームゼリーを作るには?
このレシピによれば、あなたは本当に便利なデザートを用意することができます。デザートは、適切な栄養と子供の愛好家に愛されています。脂肪と低カロリーのサワークリーム製品の両方を使用することができます。
このレシピでは、ゼリーはそのような製品を取るべきです:サワークリーム0.5 kg、0.5 tbsp。砂糖、バナナ、リンゴ、ナシ、プルーンとクルミ90g、大さじ2杯。ゼラチンとベリーのスプーン。
調理のためのステップバイステップの指示:
- 0,5 tbspでゼラチンを充填する。冷たい水で25分放置する。りんごと梨で、種を取り除き、小さな立方体に切る。同じように、グラインドとバナナ。藁でプルーンとプルーンを切り刻む。
- ミキサーでサワークリームを加え、バターサワークリームを加えます。ナッツはきれいにし、モルタルまたはコーヒーグラインダーで粉砕します。
- 最小の火でゼラチンを膨らませて溶解させます。沸騰させないことが重要です。ゼラチンをサワークリームに注ぎ、良く混ぜる。果物を交互に加えて、かき混ぜる。最後に、ナッツを入れてください。
- 調製された塊は、フォーム上に広がり、上に果実を飾り、完全に硬化するまで冷蔵庫に送る。
今ではいくつかの異なるレシピ、自宅で美味しくて便利なデザートを作る方法を知っています。あなたはこれらの料理を基礎として、あなたの好きな食材を使って料理の実験を行うことができます。
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