店頭で販売されているケーキは、必ずしも品質ではなく、その多くにさまざまな味や他の有害物質が含まれています。素晴らしい選択肢があります – 自分でデザートを作る。凝縮した牛乳のケーキは美味しいだけでなく、準備も簡単です。さまざまなオプションがありますので、各主婦は自分のために正しいレシピを見つけることができます。
どのように凝縮ミルクでプラハのケーキを調理するのですか？
ケーキ«プラハ“凝縮したミルクに基づいて調製されたクリームでチョコレートビスケットから作られた人気のあるデザートです。私たちは初心者の料理人でも対応できる簡単なプラハのケーキを準備する方法を学びます。
使用される成分：
- 小麦粉300gr;
- 卵2個入り
- シュガー – 100 g;
- サワークリーム – 100 ml;
- 凝縮牛乳 – 1缶;
- ココアパウダー6杯スプーン;
- ソーダ – 0.5 tsp。
- バター – 100g;
- ヨークス – 2個入り
- チョコレートの釉薬。
調理プロセス
容器に入れて、砂糖と卵を混ぜる。ボリュームが倍になるまでミキサーを混ぜる。サワークリームを加えた後、泡立て続けます。凝縮したミルクの時間です。その半分もミキサーを使って混合物に混ぜる必要があります。
別の容器に入れてココア（大さじ4杯）をソーダと一緒にしてから、あらかじめ準備した混合物に注ぎます。細かい生地は3つに分けなければならない。オイルで油を形成し、交互にオーブンでケーキを調製する。
クリームを作るためには、バターを打ち、凝縮したミルク、卵黄、ココアと組み合わせる必要があります。その結果、均質な一貫性がたくさん得られるはずです。ケーキ、promazyvayaケーキクリームを集め、層は上部を除いて厚くなければならない。トップとサイドにはすべての釉薬を塗布する必要があります。デザートは釉薬が硬化するまで冷蔵庫に入れた。
どのように凝縮ミルクとケーキ “メドヴィック”を調理する？
Medovikは簡単なデザートで、おそらく、すべての主婦はそれを料理するための自分のレシピを持っています。凝縮したミルクをベースにしたクリームを使用してクラシックバージョンを維持することをお勧めします。必要ならば、それを生地に加えることもできますが、それは数個のスプーンを持つだけで十分です。
使用される成分：
- 小麦粉 – 3品目;
- 卵3個入り
- シュガー – 1品目;
- ハニー – 2.5 tbsp。スプーン;
- ソーダ – 1ティースプーン;
- バター – 1パック;
- 沸騰凝縮ミルク – 1缶;
- サワークリーム20％〜200 g。
調理プロセス
このレシピは室温製品の使用を意味します。この場合、ケーキは柔らかく多孔質になる。大きなポットを取ってそこに少し水を注ぐ必要があります。それが熱くなると、小さな蜂蜜の容器を入れる価値があります。
彼に、砂糖を加え、泡立て器を使って、すべてを徹底的に混ぜる。その後、油（50g）とソーダを酢で消してください。すべてを完全に混合し、水浴から容器を取り出します。その後、卵を砕いて鞭を振る。受け取った重量の部分で、小麦粉を加え、再び泡立て器の上に、そして後に手を混ぜる。
蜂蜜の生地は、6〜7部に分ける必要があります。それらを平均板の大きさの層に転がす。生地にべたつかないために、ボードと手に小麦粉を注いでください。快適にするために、レイヤーを運ぶ – ローリングピンを使用してください。
羊皮紙の入ったベーキングシートに置く。オーブンを200度に加熱し、各ケーキを5分間調理する。黄金色の取得前に。ケーキは壊れやすいので注意してください。彼らに何らかの形を与えたいなら、それらを熱く切ってください。
ケーキのクリームを作るには、柔らかい油を使用することが重要であり、サワークリームを冷やすべきである。まず、バターと凝縮したミルクを適切に泡立てる必要があります。その後、サワークリームを加え、滑らかになるまで混合する。クリームを冷やしてください。
すべてのケーキに注油した後、上にケーキの小片から作るクラムを振りかけることができます。ケーキを浸すには、冷蔵庫に数時間入れてください。
どのように凝縮ミルクとケーキ “ナポレオン”を調理する？
このデザートにはさまざまな解釈があり、多くの主婦には独自のトリックがあります。このデザートの簡単なレシピを止めることをお勧めします。
使用される成分：
- 小麦粉 – 470g;
- 卵 – 1個;
- 冷水 – 150 ml;
- コニャック–2.5杯。スプーン;
- 酢 – 1大さじ。スプーン;
- マーガリン – 250g;
- バター – 1パック;
- 凝縮ミルク – 200g;
- 卵黄 – 2個入り
- ミルク – 1品目;
- シュガー – 40 g;
- バニラシュガー – 1パケット;
- 塩。
調理プロセス
料理を始める “ナポレオン“ベーキングケーキで立つ。卵、コニャック（1.5杯）、水と酢を混ぜてよく混ぜる。チョッピングボードまたはテーブルの上に、小麦粉（450g）を注ぎ、マーガリンキューブをその上に置き、ナイフで切ります。
得られた混合物から、所定の漏斗を作り、前もって調製した卵塊を加える部分に、凝縮したミルクとケーキ用の生地を混練する。それを同数のケーキに分け、ナポレオンでは粉のために最低5プラス2の追加の外皮があるはずであることを忘れないでください。
生地のボールはフィルムを包み、冷蔵庫に60分間送る。その後、ケーキをロールし、ベーキングトレイに置き、フォークで穴を開け、190度に加熱したオーブンで黄金色にします。ケーキは冷やしておくべきです。
クリームを作る時間です。質量が剥がれないようにするためには、室温の成分を使用する必要があります。卵黄、小麦粉、砂糖の半分を混ぜる。鍋の中で、砂糖を入れ、砂糖の後半に牛乳を注ぐ。
火をつけますが、沸騰させないでください。ミルクで、卵黄を混ぜ合わせ、絶えずかき混ぜながら、小さな火の上でクリームを淹れる。それが厚くなったら、熱から鍋を取り除き、20gのバター、コニャック、塩を加え、すべてを完全に混ぜる。フィルムがその表面を覆うように、容器をクリームで包んでください。
別に、バターを叩き、カスタードと同じようにしなさい。部分的に、かき混ぜることなくオイルをクリームに加えます。それは、凝縮したミルクと混合し、均一な粘稠度が得られるまですべてを泡立てることが残っています。冷蔵庫ですべてをしばらくお待ちください。
凝縮したミルクケーキをベースにしたクリームを注ぎ、最終的なデザインが均等になるように分割した形でお勧めします。フォームは、箔や羊皮紙で包んでください。各ケーキにクリームを塗ります。
ところで、上のケーキを逆さにして、表面が完全に均一になるようにすることをお勧めします。フォームはフィルムで覆われ、室温で2時間放置した後、冷蔵庫で一晩洗浄します。
凝縮したミルクの残りのクリームは、ケーキの側面を覆い、ケーキのクラムを振りかける。すべてが徹底的に浸されるように、しばらくデザートを離れることをお勧めします。
どのように凝縮ミルクケーキ “ゼブラ”を調理する？
このデザートは、さまざまな色の生地を使用しているので、その美しさのために愛されています。さらに、ケーキはとても美味しくなります。
使用される成分：
- フラワー600g;
- 卵5個入り
- シュガー300g;
- ココアパウダー – 4 tbsp。スプーン;
- 低脂肪サワークリーム – 2項目;
- ソーダ – 1ティースプーン;
- マーガリン – 200g;
- オイル – 1パック;
- 凝縮ミルク – 1瓶。
調理プロセス
ケーキを作るには«ゼブラ“、マーガリンと砂糖の組み合わせから始めましょう。それらを擦り、そこに卵とサワークリームを入れ、すべてを徹底的に混ぜる。最後に、ソーダと小麦粉がそこに送られます。結局、非常に厚い生地を得るべきではありません。必要に応じて、濃縮乳を加えることができます。
総量は2つの部分に分かれ、そのうちの1つはココアで満たされています。フォームに注油し、定期的に2 tbspを注ぎます。光のスプーン、そして暗い生地。シマウマの色が似ているようにスプーンします。
ベーキングケーキは30分間180度の温度にあります。一致するものと一致するものを確認してください。凝縮したミルクのクリームはとてもシンプルです。油と凝縮ミルクを混ぜるだけで十分です。クリームにクリームを塗り、溶かしたチョコレートでケーキを飾る。
凝縮した牛乳のケーキのレシピを見ることができるので、多数のことができます。つまり、休暇ごとにお友達のおいしいデザートを用意することができます。
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