おいしいピザのソースレシピ

ピザはイタリアの全国料理です。驚くべき味と料理のシンプルさのおかげで、世界中で人気を博しています。巨大な量のピザを調理するためのレシピ、それぞれが特定のソースを用意しています。ピザのソースをどのように準備するか今すぐ伝えます！

クラシックなピザソース

成分：

• トマト – 700グラム;
• ニンニク – 小さな歯質。
• タマネギ – 3頭;
• オリーブオイル – 60ミリリットル;
• 塩 – ティースプーンの床。
• 砂糖 – 小さじ1杯。
• サンエリ – 15グラム;
• バジル – 小さな束。
• 赤い唐辛子 – 一つ小さい。

準備：

• トマトを洗って中小葉に切る。
• 冷蔵庫に入れて1日分のジュースを与えてください。
• 時間が経過したら、トマトの皮を剥がし、繊維と種子を取り除き、形成された液体を排出し、ふるいを通して肉をこする。
• トマトのピューレをストーブに入れ、小さな火を作り、約40分間調理し、大量になったらオリーブオイルを入れます。
• 我々は混合する。
• タマネギをはく離し、細かく切り刻む。
• フライパンに入れて透明になるまで渡す。
• トマトピューレを入れてニンニク、砂糖、スパイス、塩を入れて仕上げたタマネギ。
• すべての良いミックスと別の5分間の料理、
• 冷やしてピザを提供する準備ができたソース。

ピザ用ワインソース

成分：

• レッドソース – 800グラム;
• パセリ – 20グラム;
• 赤いドライワイン – 100ミリリットル;
• セロリ – 20グラム;
• タマネギ – 2;
• 肉汁 – 0.3リットル;
• 黒コショウ – 数個のエンドウ豆。
• 粉唐辛子;
• クローブ;
• ナツメグ（粉末）;

調製方法：

• 肉汁を予め調理する。
• タマネギ、セロリ、パセリをチョップするには、黒コショウとトマトを混ぜる。
• 混合物にワインを加えて、元の容積の2/3のために煮る。
• ほぼ準備ができているドレッシングで、800グラムのレッドソースを注ぎ、ナツメグを注ぎ、さらに20分間煮る。
• 塩を取り除く前に、赤い胡椒とひずみの小さなピンチを加えてください。

トマトとニンニクのピザソース

成分：

• トマトはキログラムです。
• ニンニク – 一つの歯;
• 球根 – 3つの培地;
• 植物油 – 100グラム;
• 塩と赤唐辛子を味わいましょう。

準備：

• トマトを立方体に切り、エナメルプレートに1日入れてください。
• 分離されたジュースを排水し、弱い火の上でパルプを沸かして剥がす。
• パルプをふるいまたはジューサーで拭きます。
• 弱い火をつけて、いつもかき混ぜ、厚くなるまで調理する。
• スパイス、塩を加えて約5分間調理する準備が整う数分前に。
• フライパンで、細かく刻んだタマネギを炒め、トマトのドレッシングに加えます。
• 低温でさらに10分間徹底的に攪拌して煮る。

マヨネーズからピザのソース

成分：

• マヨネーズ – 150ミリリットル;
• クリーム（20％） – スプーン3本;
• 塩と胡椒 – 味をする。
• トマトソース – 1.5ティースプーン;
• レモンジュース。

準備：

• トマトソースとマヨネーズを混ぜ、レモンジュースを加えます。
• クリームを注ぎ、コショウを加え、必要ならば塩を加える。
• 滑らかになるまでミキサーで徹底的に混ぜ、鍋に入れて熱い料理で沸かしてください。

クリームとチーズのピザ用ソース

成分：

• 100グラムのサワークリーム;
• 生卵 – 2;
• ハードチーズ – 40グラム;
• プラム – 80グラム;
• バター – 20グラム;
• 小麦粉 – 2スプーン。

準備：

• ミキサーを使用して、サワークリームと卵をよく混ぜ合わせます。
• メロンをこすりつけられたおろしたチーズを加えなさい;
• フライパンにバターを溶かし、材料を注ぐ。
• 彼らには小麦粉とクリームを加え、弱火で3分間加熱します。沸騰させないでください。
• 得られたチーズのクリーミーなサワークリームドレッシングは塩漬けされ、お好みの料理に仕上げられます！

ピザ用トマトとサワークリームソース

成分：

• サワークリーム – 200グラム;
• 一杯の肉汁。
• バター大さじ2。
• トマトペースト、小麦粉;
• コショウ、塩、粉砕したパプリカ。

準備：

• フライパンでバターをバターまたは溶かし、小麦粉を加えて揚げる。
• 5分後、同じじゃがいもに細流を注ぎ、絶え間なくかき混ぜた。
• 私たちはトマトペーストとサワークリームを注ぎます。
• 混合物を低温でさらに5分間煮沸した。
• 最後に、塩、コショウ、パプリカを加えてください。

スウィートサワークリームピザドレッシング

成分：

• サワークリームは100グラムです。
• オレンジジュース – 50ミリリットル;
• 粒状の砂糖 – 50グラム;
• シナモンはティースプーンの床です。

準備：

• すべての成分は混合され、ブレンダーで均質に叩かれます。
• 甘いサワークリームソースに続いてアイスクリーム、パイ、パンケーキを添えてください。

あなたとあなたの愛する人のために素敵な食欲をお持ちなさい！