Ryapushkaは、外観のニシンに似ている小さな魚ですが、サイズが小さいです。それから、さまざまな料理を準備することができますが、これはレシピを知るだけでなく、正しい魚を選ぶことも重要です。枝肉は伸縮性があり、光沢のある肌を保つ必要があります。魚の目を見てください – 彼らは曇ってはいけません。
どのようにしてベンデアはフライパンで調理されますか？
揚げた奴隷が最も人気のある料理です。ベンデスは独自の味を持っているので、追加の成分は必要ありません。
このレシピを作成するには、そのような製品を用意する必要があります：
- 魚1kg;
- 5杯ライ麦粉のスプーン;
- 0.5ティースプーンの塩とピーマンの混合物;
- 3大さじ大さじ1植物油。
準備：
- まず、水中で屠殺してください。スケールが残っている場合は、除去する必要があります。魚をきれいにして再びすすぐことが重要です。
- モルタルをとって、ピーマンと塩を混ぜる。スパイスを小麦粉でよく混ぜる。
- 得られた混合物の屠体を徹底的に回転させ、予熱された油で金色の茶色になるまで炒める。野菜と一緒にお召し上がりください。
どのようにオーブンでryadushkuを料理する？
シベリアの魚料理のこのレシピは長い間知られていました。この料理に費やす時間は1時間です。
4食分を準備するには、これらの製品を食べる必要があります：
- 魚0.5 kg;
- 5ポテト、ニンジン;
- 3大さじ植物油のスプーン;
- 225gのマヨネーズ、スパイス;
- 1大さじチョップドディルのスプーン、タマネギと塩。
準備：
- 我々はベンデュースの処理で調理し始める。それは、鱗や内臓をきれいにしてから、流水ですすいでください。
- ジャガイモは剥がし、洗って小さな切れ目に切るべきです。それには、準備されたマヨネーズの半分を加え、ジャガイモのスパイスを振りかけるか、または好みのスパイスを使用してください。断片をすべての側面にソースで覆うように、すべてを徹底的に混ぜる。
- タマネギは皮をむいて半分の輪に切るが、皮を剥いたニンジンは大きな塊をつけ、
- 形を取って油を注ぐ。私たちはジャガイモ、タマネギ、魚を広げ、残りのマヨネーズを一番上に広げ、魚のためのスパイスを注ぎます。オーブンで200度で40分間煮る。
フリルを焼くために家でどうですか？
小さな塩漬けの魚は素晴らしい独立したスナックですが、他の料理にも使用できます。すべてが簡単に準備されるので、誰もがプロセスに対処できるようになります。
このレシピでは、これらの製品を取る必要があります：
- 400gの精製魚および同量の塩;
- 黒、スイートピーマン、ベイリーフ。
準備：
- 平らな底を持つ容器をとり、塩の均一な層で満たしてください。
- 魚を塩水にするためには、流水で洗い、ペーパータオルで乾燥させ、腹部をタンクに密集させて配置する必要があります。忘れてはならず、塩を注ぐためにいくつかの層を作りなさい。壊れた湾の葉と砕いた唐辛子を加えなさい;
- ボードを上に置き、抑圧に設定します。冷蔵庫にすべてを36時間入れてから、魚を取り出して流水ですすいで余分な塩を取り除いてください。
パン粉漬けのレシピ
このレシピは食欲をそそる地殻で非常においしい魚を準備します。別々に食べることも、別々のお皿に仕上げることもできます。
準備のためには、そのような製品を取ることが必要です：
- 魚1kg;
- 150グラムのパン;
- 1.5ティースプーンの塩;
- 0.5 tspの白い挽いたコショウとバター。
準備：
- この料理を準備するには、前のレシピと同様に、屠殺場をきれいに洗って乾燥させる必要があります。
- パンはパン粉に変えなければならないので、ブレンダーを使用することができます。例えば、ローリングピンなどの即興手段で行うことができます。
- クラムに塩と胡椒を加えてください。ラスシュッシュは、調理済みの混合物でうまくロールし、油で腐った地殻まで炒める。
血統のオリジナル料理 – “カラクッコ”
このケーキはフィンランドの全国料理です。レストランでは、ごくまれにしか提供されず、ほとんど家で調理されています。外向きに、パイは普通のパンに似ています。
準備のためには、そのような製品を取ることが必要です：
- 4杯小麦およびライ麦の粉;
- 3大さじ水;
- 大さじ2。植物油のスプーン;
- 2ティースプーンの塩;
- 魚700g;
- ベーコン150g;
- 1大さじ一杯の米;
- 1ティースプーンの塩。
準備：
- まず、生地を準備します。生地に水を注ぎ、バターと塩を加えます。部分的に小麦粉を加え、生地をこねる。薄いエッジを持つレイヤーにロールします。
- 死体はきれいにし、すすぎ、頭と尾を取り除く。あなたはフィレットしか使用できませんが、これは必須ではありません。
- 中央に米を入れ、魚を炒めて塩で撒く。上に、以前にスライスされたブナをレイアウトしてください。
- 充填しない生地は水で満たし、丸ごと一杯にする。ナイフは水に浸り、エッジをまっすぐにしてケーキを美しくします。それを小麦粉で上に振りかける。
- ベーキングシートをとり、それを羊皮紙で覆い、ケーキをかける。オーブンで200度で40分間煮る。ケーキはバラ色に変わるはずです。
- 時間の後、ケーキを取り出し、バターでグリースします。紙で包んだり、ホイルで包んでください。 4時間オーブンに入れて、ただちに温度を下げてください。
どのように家庭のベンデサスから耳を調理する？
最初の料理は非常においしくて香ばしい。私たちは大人だけでなく、子供たちにもアピールすると確信しています。
この料理を準備するには、そのような製品を取る必要があります：
- 1.5リットルの水;
- 3ポテト;
- 半球根;
- 1匹の魚。
- 塩と香辛料。
準備：
- 死骸はきれいに洗って、乾燥させなければならない。
- 水を入れて沸騰させる。この後に、前もって剥がし、切り取ったジャガイモを加えることができます。
- 再煮沸した後、パンに入れ、キュウリをスライスし、タマネギを砕き、15分間料理することができます。料理が終わる数分前に塩と香辛料を加えてください。グリーンでお召し上がりください。
「穏やかな」錬金術のレシピ
このレシピで調理する魚は美味しいだけでなく、非常に柔らかいものでもあります。それはどんなガーニッシュを飾るでしょう。
この料理を準備するには、そのような製品を取る必要があります：
- 魚0.5 kg;
- 一組のニンジン、タマネギ、
- 小麦粉、バター;
- 低脂肪サワークリーム200g;
- ディルとグラウンドペッパー。
準備：
- はがしをはがし、内側、尾、頭を取り除く。水でよく洗ってペーパータオルで乾かしてください。塩とコショウを加えなさい;
- 小麦粉で魚をロールし、黄金まで暖かい油で揚げる。
- サワークリーム、グリーン、塩、スパイスを別々に混ぜ、少し水を注ぎます。すべてを徹底的に混合する。
- 高いフライパンをとり、魚を玉ねぎに入れ、ハーフ・リングとニンジンに切って、最初に激怒します。すべて、準備されたソース、カバー、煮るものを最低15分間注ぎます。ディールを添えて。
提示された料理のレシピはすべてシンプルで、エキゾチックな食材や特別な料理の必要はありません。
あなたの家族やゲストのために美味しい魚を準備してください！お味噌汁！
No Comments