きのこはどのように見えますか、それから何が調理できるのですか？

静かな狩猟のために森に行くと、多くは、脚が青みを帯びたきのこを持っています。多くの場合、人々は彼らがおしゃべりであると信じて、彼らを迂回します。しかし、これは重大な間違いです。束は柔らかくておいしいからです。

キノコShinozhki – どこに成長？

科学的blewitsのlilovonogoyと呼ばれる真菌、及びそのような部分から構成さ:.スムーズキャップ、あなたはボンネットの下に見て、そこにあなたがプレートの一部を見ることができる場合は、直径5~10センチ円筒形の脚の高さ20〜30センチに達し、白い最初にどのそして、彼らはオリーブ色調で黄色の色を得る。光フルーティーな風味を特徴とする十分に緻密で肉質における真菌の肉、。

真菌は北半球の温帯で生育するが、南部では収穫は年間2回行うことができる。そのようなキノコは小さい霜に耐えることができる。彼らは10月から11月の間に収集することができます。

彼らは針葉樹の近く、森林帯や森林の中で成長します。それらのために最も重要なのは土壌なので、砂質と半砂質の土地が好ましい。ランクは、特定の 「魔女の指輪」. 毎年彼らはほぼ同じ場所に現れ、マッシュルームピッカーはそれを使用します。

サイングラスを準備する方法？

経験豊富なグリボドフの中で、この種のリアドボクはとても美味しいと考えられています。多くの人にはキノコに似ていて、いくつかは鶏肉との類似性に気づいています。あなたはこの種を選ぶことができます、ピクルス、フライなどこのキノコを使った料理の数は巨大です。収穫が偉大であることが判明した場合、ランクは乾燥または凍結され、その後料理目的のために使用される。

キノコを調理する前に、すすぎ洗いする必要があります。これにより、プレート内でしばしば詰まる破片が除去されます。帽子をはがして帽子から剥がすことをお勧めします。その後、消化器系の問題を避けるため、ランクを15分間沸騰させることをお勧めします。わずかに塩水で。その後、メイン熱処理に進むことができます。

どのようにピクルスに？

脚を切り取る必要がある浄化された列は、形成された泡を除去して20分間煮る必要があります。その後、液体ドレインと塩60gの、65グラムの砂糖、月桂樹の葉、コショウ10と香りのためのいくつかの葉カラントのペアを追加すること、沸騰水1リットルにもたらすれるマリネに係合します。 Zinenozhkiはマリネを注ぎ、さらに20分間一緒に沸騰させる。 5分間。熱処理の終わりまでに、6クローブのニンニクと18グラムの酢を加えます。滅菌した瓶を広げてロールします。

揚げる方法？

マッシュルームをおいしくするには、塩、サワークリーム、ディル、植物油を準備する必要があります。掃除機を洗ってきれいにし、水を注ぎ、ストーブに置く。液体が沸騰した後、排水し、手順3をさらに繰り返します。最後に30分間料理をする必要があります。

その後、水が合流し、洞窟はパンに移されます。すべての液体が蒸発するまでかき混ぜ、少量のオイルを入れて準備して美しいゴールデンカラーを購入してください。冷凍してサワークリームで味付けすることがすべてあります。チョップドディールを添え、必要ならば塩を加えます。

スープ

おいしい一品を作るには、キノコと鶏肉を組み合わせることをお勧めします。この組み合わせにより、元の結果を得ることができます。 sinenozhki、鶏肉、3個のジャガイモ、2個のタマネギ、ニンジン、半コショウ、パセリ、ディル、月桂樹、コショウと塩：この料理の組成物は、成分のセットを含みます。

クッキングプロセス：

1. キノコは水で洗浄し、きれいにし、沸騰させ、30分塩を加える。このとき、フィレのフィレを剥がして小さな立方体に切る。
2. 玉ねぎ – 小さなダイス、ジャガイモ – 小さな立方体で、ニンジンを焼く。熱い油の上で、最初に玉ねぎを透明に炒め、次にニンジンを入れて金色にします。
3. 相乗剤を使って液体を排出し、新しいもので満たし、鍋に鶏肉とジャガイモを加えます。塩と胡椒を加えて20分間煮る。時間の後、チョップグリーンとドレッシングを入れてください。数分料理して火を消す。

ポークキノコソース

あなたはこのおいしい料理を調理することができます。これはどんなガーニッシュにも優れたものになります。新鮮なリアドフキを使うことができますが、おいしいものが得られ、塩漬けになります。この料理の構成には、そのような成分が含まれています：肉1kg、大さじ1。カットキノコ、一対の電球、1大さじ。乾燥したセロリの一杯、ニンニクと月桂樹の3つのクローブ。

準備するステップ：

1. 豚肉をスライスして、油を予熱する必要があるフライパンに入れます。地殻が形成されるまで炒め、肉を別のプレートに移す。
2. 同じフライパンで、タマネギを揚げて、ハーフリングに切って脂肪にします。豚肉と一緒に厚底の鍋に移してください。同じ漕ぎ手を加え、お湯に注ぎ、柔らかくなるまで調理する。それがどれくらいの時間を要するかは、若いキノコか古いキノコかによって異なります。
3. 熱処理の終わりに、以前にプレスを通過した月桂樹、セロリとニンニクを入れてください。もう10分炊いてください。蓋の下に置いて、あなたは奉仕することができます。

バッターのシナプス

このレシピによれば、普通のディナーとお祝いのテーブルの両方に適したおいしいスナックを作ることができます。このレシピでは、0.5リットルのケフィア、0.5 kgの小麦粉、1 kgのアイスクリーム、および17 gの植物油を準備する必要があります。

料理は次のようにすべきです：

1. 最初に階段を準備します。彼らは何を洗うか、帽子を脚からきれいにして分離します。
2. バッターの準備のために、塊がないように小麦粉でケフィアを混ぜ、10分間放置する。
3. 赤熱揚げ油とクレアキャップに浸した後、キツネ色になるまで両側にそれらを調理。熱く奉仕する。

マッシュルームとポテトパンケーキ

お食事に適した素晴らしいお料理。このレシピには、以下の製品を用意してください：卵、大さじ1杯。 45gの小麦粉、155gの油、および塩とコショウを加えた。この量の成分は4食分で十分です。

料理は次のようにすべきです：

1. ジャガイモをはがしてから、大きなジャガイモで挽いてください。それを押して削除する
   余分な液体。きのこを加えなさい。ちなみに、新鮮で塩味のあるリアドフキーを使うことができます。
2. それから卵、小麦粉、塩、胡椒を送りなさい。成分を均等に混合させるためにすべてを混合する。
3. 受け取った重量をスプーンで収集し、泥の地殻が形成される前に2つのパーティーからパンケーキを揚げる。すべてを熱い油の上に広げることが重要です。料理を提供することが熱いと最高のスパイシーなソースをお勧めします。

ジュリアン

これはあなたの台所での準備が簡単なフランス料理の非常に人気のある料理です。電球の一対sinenozhek 225グラム、325グラムテンダーロイン、塩、胡椒、15gの小麦粉、大さじ2：この皿に、以下の製品を用意しなければなりません。バター大さじ1杯ミルク、サワークリーム、ハードチーズが含まれます。

私たちはこのように料理するでしょう：

1. 加熱された油で刻んだ列で玉ねぎを切る。スライスされたフィレットをそこに送ります。これは準備が整うまであらかじめ調理する必要があります。塩とコショウを加えなさい;
2. 乾燥したフライパンで1杯のフライ。一杯の小麦粉が茶色になるまで。その後、バターを入れて、溶けるまでよく混ぜる。次のステップはミルクを加えることです。ソースが沸騰したら、サワークリームを加えてさらに数分間調理し、火からフライパンを取り出します。
3. kokotnitsaで、鶏肉の層を横に並べて、おろした、チーズとソース、そしてまた何度も繰り返します。チーズが溶ける前に200度のオーブンで焼き、チーズの皮が上に形成されます。

キビのキノコからのキャビア

サンドイッチを作るのに適した素晴らしいスナックオプション。このレシピでは、180gのリアドボク、125gのタマネギ、55gの植物油、および塩とコショウのセットを準備する必要があります。

調製方法：

1. 例えば、流水でそれらをすすぐことによって、粘液を含まないマリネされた二塊が得られる。可能な限り小さく切ってから、あらかじめ加熱した油で揚げた刻んだタマネギを加えます。
2. 得られた塊に塩と胡椒を加えます。炒めたての葱をあらかじめ振りかける。

今では、ベルが何であるか、どこでいつ収集するのかを知っています。提示されたレシピは非常においしい料理になります。