自宅で自分の手でクッキーを調理することの利点について話すことは、無限に長いことができます！これらの利点には、比類のない味、独自の組成、クッキーが自然で新鮮な製品から作られていることの完全な信頼が含まれます。彼らの手作りクッキーの組成は、あなたは、このようなこと記憶に残る味する助けとなるでしょうレーズン、アプリコット、ケシの実やナッツなどお好みの食材を追加することができます。
さらに、調理してから食欲をそそる “破壊する「自家製のクッキーは、キッチンの中で非常に必要で重要なヘルパーであると感じている子供たちにとても人気があります。
ホステスが家族を甘やかすのが好きな人気商品の一つは、スカルツのビスケットです。可能であれば自宅で作るのがとても簡単なので、自分の作品を使う必要があります。
動物由来のこの天然物の使用は、クッキーを非常においしくし、信じられないほど砕けやすくする。
簡単なビスケットクッキー
クッキー – これが一番好きなお菓子の子供と大人の一つである、それはお祝いのテーブルのよう務め、おいしいスナックなど日常生活での使用中にすることができます。料理は、任意のホステスは、例えば、ゲストの突然の到着の場合はラードのクッキーのレシピを軽食を準備するために簡単な方法で記述する必要があります。
これを行うには、次の成分が必要です：
- 冷却ラード1カップ;
- 多くのサワークリーム;
- 300-350グラムの小麦粉;
- バニリン;
- ベーキングパウダーのティースプーン。
- 粉末の砂糖。
柔らかく弾力のある生地が得られるまで、すべての成分を注意深く混練します。このような生地から作られたクッキーは、絶対にどのような形でも調理することができます。特別な金型でカットしたり、慣用のナイフで菱形や四角形にカットすることができます。
もしあなたが欲しいとジャムの余分な瓶の利用可能な場合は、このテストからおいしいベーグルを豚肉のごちそうで準備することができます。
スライスされたクッキー打ち粉ベーキングシート上にレイアウトし、厚さizdeliy.Pecheneに応じて5〜15分間オーブンに入れては非常においしい判明し、もろい、及びそれも信じられないほど美しく粉を振りかけます。
コルジキ “3 in 1”
このクッキーの調製には、脂肪を含む3種類の製品が使用されています。
これを行うには、次の成分が必要です：
- 軟化したバター（またはマーガリン） – 150グラム;
- ブタ – 200グラム;
- サワークリーム-100グラム;
- 2卵;
- ふるい分けの小麦粉 – 800グラム;
- 砂糖のガラス。
- ソーダ – 0.5ティースプーンフル;
- 酢。
溶融したバター、半分の小麦粉（400グラム）を均質な塊が得られるまで混合し、冷蔵庫に1時間入れ、または冷凍庫に20分間入れる。
一方、綿実状の均質な塊が得られるまで、砂糖および卵をミキサーまたは水中ブレンダーで叩解する。それはサワークリームと酢を消化したソーダを加える。得られた卵黄混合物を冷却した生地と混合し、残りの小麦粉と混合する。
スメルト上のそのような生地は、均質で弾力性があり、図形の形成から30分後であっても所定の形状を良好に保つべきである。
仕上がった生地を厚さ5〜7mmの層に圧延し、そこから小像を切り取る。その後、オーブンに10〜15分間置いて、ベーキングの終わりには、焼きたてのクロワッサンを熱い種類の粉状の砂糖を振りかける。
フォームがない場合
クッキーをカットするための特別な形を持たない人、美しいオリジナルのクラストやピーカンを作るための人は、通常の手動ミートグラインダーを使うことができます。
特にソ連製のほぼすべてのグラインダーを、含まれて、あなたは特別なノズルを見つけることができる、の使用は、あなたが家庭料理ペストリー生地のレシピにラードを刻んだformy.Dlyaビスケットの広い範囲を取ることができ、あなたが使用することができます」3 in 1“それに200グラムの小麦粉を加えます。
おいしいベーキングと素敵な食欲！
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