魚は最も有用な製品の一つです。これは、ビタミンの数が多く含まれており、低脂肪と食事の料理と見なされます。大麻は一般的なタイプの魚です。それは調理に優れた味とシンプルさを持っています。この魚は、毎日のメニューでお気に入りの料理だけでなく、お祭りのテーブルへの素晴らしい追加されます。
もう一つのプラスは、魚を調理するのにどれくらいの時間がかかります。文字通り30分で、家族全員のためにおいしい料理を準備することができます。
利益と害
大麻は非常に有用な海の魚です。人によっては運命の真の贈り物とも呼ばれる人もいます。人体に有用で必要なアミノ酸がどれだけ含まれているかは、数えられません。
代謝物はビオチンを含んでいるため、体内の代謝を改善します。余分な体重と戦うのを助けるのはこの物質です。
このような小さな魚には、ほとんどすべての周期表が含まれていることは注目に値する。それには、グループBのすべてのビタミンが絶対に見つかります：
- ビタミンB6は、神経系を強化する。
- ビタミンB12は、血液凝固の原因であり、造血を調節する。
また、タラは、フッ化物、ヨウ素、ビタミンPP（より簡単にはナイアシン）、セレン、および人体の正常な機能に必要な多くの物質の直接的な供給源です。
あなたはカルシウムが欠けている場合、タラはこの問題の解決にも役立ちます。結局、乾燥したアプリコットやizumeよりもカルシウムが40％多く含まれています。
料理のためのタラの準備
タラを調理する前に、それを準備しなければなりません。ちょうどすすぎでは不十分です。すべてのフィン、尾、頭を切断し、完全に塞ぐことは非常に重要です。
タラを壊した後、部分に切断する必要があり（これは簡単に調理することができます）、流水で再びすすいでください。
新鮮な魚を買わずに冷凍した場合は、適切に解凍する必要があります。これを自然に行う方が良いです。つまり、タバコを冷蔵庫に入れて一日放置して完全に解凍します。
電子レンジや水を使用する場合、魚は味のほとんどと同様に一貫性を失う可能性があります。
次に、あなたがタラを作る方法を決める必要があります。あなたはいくつかの選択肢があります：
- 従来のパンを使用して;
- マルチバーカーの助けを借りて。
- スチーマーの助けを借りて。
- 圧力鍋で。
いずれにせよ、あなたは子供のために食べることができる柔らかくジューシーで美味しい魚を手に入れます。
コックの特徴
料理では、特に調理台では、何も複雑ではありませんが、このプロセスのいくつかの特徴を知る必要があります。もちろん、あなたが本当においしく、健康で栄養価の高い魚を調理したい場合にのみ。
あなたが火の上で通常のパンでタラを調理するつもりなら、あなたは水の量を監視する必要があります。魚は水で完全に覆われているはずです。
タラの調理では心地よい驚きは、それが茹でただけでなく冷たい水でも調理できるということです。つまり、あなたは鍋に魚を投げ捨て、自分のビジネスを続けていくことができます。また、多くの料理専門家は冷たい水を使用することをお勧めします。タラの肉はかなり丈夫な製品なので、すべてです。この場合、茹でた柔らかい魚肉が均等に得られます。
魚の味覚特性を高めるためには、多くの成分を使用する必要があります：
- 様々なスパイス;
- 塩と胡椒。
- クエン酸;
- トマトペースト;
- ピクルスキュウリとはるかに。
調理の過程で、多くの主婦は、ひまわりやオリーブオイルを水に加えることを推奨しています。その結果、魚は柔らかくてジューシーです。
タラが醸造される火を制御することは非常に重要です。初期段階では、火は最大でなければなりません。水が魚と一緒に沸騰したら、それを平均値に減らす必要があります。最終的には、弱い火を置く必要があります。
タバコは開いた蓋と閉じた蓋の両方で調理することができます。これには違いはありません。したがって、あなたは自分のために最良の選択肢を選択します。
あなたが魚の品質について確信が持てない場合は、その鮮度を疑うなら、タラを調理しない方がいいです。そして、それは熱処理に負けば直ちに人体にとって危険になる可能性があるからです。それは強力な中毒を引き起こす可能性があります。
魚の品質を確認するのはとても簡単です。まず第一に、あなたは匂いに焦点を当てる必要があります。タラの異臭は聞こえません。あなたはまた、魚の表面を押してください。変形しなければ、タラが新鮮であることを意味し、それを調理し始めることができます。
どのくらいの時間とどのようにタラを料理する
すべての主婦の頭の中で起こる最初の質問は、準備が整うまでタラをどれだけ調理するかということです。平均して、このプロセスには約20〜30分かかります。あなたの手に非常に小さい魚がある場合、それらを準備するのに約5分かかるかもしれません。
しかし、赤ちゃんのために料理するのにどれくらい時間がかかりますか？子供のためにタラを作るつもりなら、魚の大きさにかかわらず、少なくとも20分間は調理するべきです。すべての骨、さらには最小のものでさえ、調理、分解、および除去した後、魚を冷やすことを忘れないでください。
多くの主婦は、マルチバークやスチーマーでタラを作るのにどれくらいの時間を要しているのか、数分節約したいと思っています。この方法での魚の調製にも20〜30分かかります。圧力鍋でタラを作ると5分しか節約できません。
魚の準備ができているかどうかは非常に簡単です。あなたは肉の柔らかさの程度に注意を払うだけでなく、どのように皮膚から骨を注意する必要があります。問題なくそれを行うことができれば、タラは使用できる状態になります。
おいしい耳
茹でたタラは、独立した料理として提供することができます。しかし、なぜそれのおいしいとジューシーな耳を調理しないでください？さらに、これは非常に簡単です。この料理は、常に最初のものを食べることを拒否する子供にもアピールします。あなたがどれくらい時間がかかるかという質問に興味があるなら、私たちはただちに答えるでしょう – 35分以下。
ですから、スープを調理するには、以下の製品が必要です：
- 1kgのタラの隅肉;
- 3つの大きなジャガイモ;
- 1中ニンジン;
- 中型の2つの球根;
- 2ベイリーフ;
- 塩 – 味に加える;
- 黒コショウ（ピーマンでなければならない） – 約8個;
- 半分のレモン;
- サフランとディル – 2グラム（必ずしも味にはならない）。
レシピはとても簡単です：
- すべての野菜はきれいにされ、小さなキューブに切断されます。
- 私たちは水を沸かして、すべての野菜をそれに加えます。
- ジャガイモが調理されるまで弱火で調理する。
- 次にすべてのスパイスとベイリーフを加えます。
- この時点で、codのフィレットを小さな立方体に切ります。
- フィレの立方体をブロスに広げ、10分間料理する。
- 10分後、肉汁からフィレを取り出します。
- その後5分後にスープに塩を加え、約10分間料理する。
- 火から耳を取り除き、フィレットをその場所に戻します。
耳には注入が必要です。提供する前に、細かく切り刻んだディルとレモンのスライスをプレートに追加してください。
このような簡単な方法であなたは本当の耳を持ち、その香りはすべての家族の食欲を覚めるでしょう。
No Comments