オーブンでコホを作る方法：オリジナルレシピ

Coho – 赤い魚、多くの有用な物質を持っています。多くのレストランではさまざまな料理を用意しています。マリネ、塩漬け、燻製することができますが、ほとんどの場合、死体やステーキは焼かれます。

他のタイプの魚の中で、コショウサケは、おいしい、柔らかい、ジューシーで風味のある肉です。さらに、それは多くの骨を持っていないことに注意する必要があります。あなたが自宅で使用できる人気のレシピを考えてみましょう。

オーブンで箔で味付けしたサーモンのレシピ

あなたが信じられないほど美味しい料理を作ることを可能にする最も簡単なバージョンから始めましょう。レシピは非常に簡単で誰もがそれに対処することができます。これは、お祝いのテーブルのための優れた治療です。

の この料理は、そのような製品を準備する必要があります：約2 kgの枝肉、4 tbsp。マヨネーズのスプーン、レモン汁、タマネギ、パセリ、ディル、塩、胡椒。

段階的調理プロセス：

1. まず、魚を準備する：鱗からそれをきれいにし、必要ならば、頭を切り落とす。十分に胴体を洗い、ペーパータオルで拭いてください。尾根を傷つけることなく深く切ると、いわゆるアコーディオンを得ることができます。
2. 塩をコショウと混ぜ合わせて、得られた混合物を魚を外側、内側、および切り口から完全に砕きます。
3. ホイルシートを2つの長さの魚にフィットするように測定する。それを半分に折りたたむ。カーカスを入れ、塩の混合物のようにマヨネーズで覆います。ウォッシュグリーンはコホを内側に埋めます。フォイルですべてを包み、縁を固定します。金型に入れてオーブンに入れ、半時間200度に加熱する。枝肉を分けて尾根を切り、個体を得る。

オーブンで野菜とコホのレシピ

調理する魚は缶詰めの紙でできます。これは肉をよく焼くことができますが、ジューシーさを保ちます。あなたは野菜を食べることができます、我々は凍った混合物を使用します、つまり、あなたは一年のいつでもそのような料理を準備することができます。

料理には、：カーカス900g、冷凍野菜550g、大さじ2。魚のスパイススプーン1杯。一杯のバター、大豆、チリソース。

段階的調理プロセス：

1. まず、野菜の世話をし、あらかじめそれらを取り出して解凍する。魚をきれいにし、不要な部分を取り除く。それを食べ物のフィルムに置き、両側を切る。スパイスの混合物で準備し、すべての側面から屠殺し、切開を処理することを忘れないでください。すべての面にフィルムを包んで、夜間は冷蔵庫に残しておきます。
2. 羊皮紙をとり、オリーブオイルで油脂を塗り、野菜の層を置き、上からコショウのサーモンを入れる。 2つのソースを上にして、野菜を再びレイアウトします。羊皮紙を包み、縁を固定して “ポーチ” 200度に加熱されたオーブンに送られるベーキングトレイ上に置く。調理時間10分。その後、温度を180度に下げ、さらに30分煮る。

オーブンのクリームソースのコショウサケのレシピ

赤い魚は、あなたの口の中で文字通り溶けているクリーミーなソースよりも優れているとは思えません。成分の数は4つの部分で計算されます。調理時間 – 30分

この料理のために準備する必要があります 製品：400gのフィレ、200mlのクリーム、55グラムのチーズ、塩、1杯のチョップドディールとハーブ、およびペッパーの混合物。

段階的調理プロセス：

1. フィレットを入れた形で、そこにクリームを注ぎ、上に粉砕したチーズを振りかける。
2. オーブンに220度に加熱する必要があるフォームを置きます。 25分すべてを焼く。チーズがすぐにブラッシングされたら、フォイルでフォームを覆い、ベーキングを続けます。魚をソースに添えてお召し上がりください。

どのようにオーブンでレモンとコショウサラダを準備するおいしい？

私たちはまだ、この種の魚は非栄養であると言いません。つまり、あなたはそれを食べることができ、体重を見る人に食べることができます。このレシピは赤い魚を完全に補完するレモンを使用しており、さらに美味しくなります。

この料理のために、：フィレ600g、玉ねぎ3個、レモン半分、半固体チーズ125g、大さじ3。油、塩、胡椒のスプーン。

段階的調理プロセス：

1. チョップされたタマネギのリングをはがし、暖かい油でフライパンを加えて炒める。均一なベーキングディッシュに入れてください。
2. フィレットを洗い、チョップして、小さな片に切断して、次の層を金型に入れる必要があります。ちなみに、皮膚は食べることができ、肉体のジューシー感を保つのに役立ちますので、皮膚を除去してはなりません。
3. レモンをスライスし、チョップドチーズを振りかけるフォームを180度オーブンに予熱して入れ、30分焼く。

どのようにジャガイモとオーブンでコホウの鮭を作る？

このレシピのおかげで、魚とガーニッシュの両方がすぐに準備されます。料理は、1つの形式または個人的なポットで提供することができます。おいしくて柔らかい魚肉がジュースを与え、ポテトを香ばしくします。

この料理のために、これらの成分を取る1kgのカーカス、9ポテト、30％の脂肪含有量のサワークリーム、塩と胡椒。

段階的調理プロセス：

1. 洗浄した魚を約2.5cmの厚さに切断し、ペーパータオルで乾かしてください。ベーキングシートを取ってそこにホイルを入れ、トレイを作るために端を持ち上げます。できるだけ近くに置いてください。塩と胡椒で上に上がる。
2. ジャガイモプレートの上に、その厚さは5mmを超えてはならない。一番上には、サワークリームですべてをグリースし、ジャガイモの別の層を置く。別のレベルのサワークリームを入れてください。ホイルの層を上にして縁を固定します。
3. 180度に加熱するオーブンにベーキングトレイを置きます。 25分皿を焼く。その後、ホイルの最上層を除去し、オーブン中にさらに20分間置く。

どのようにトマトで焼いたコショウのサーモンを調理する？

赤い魚は、さまざまな野菜と並んで美味しいものになります。このバージョンでは、トマトを使用して、魚肉にもっとジューシーさを与えます。

このレシピでは、オーブンに入れたコショウのサーモンを取るべきです：赤い魚の死体、トマト2個、ハードチーズ100 g、醤油、マヨネーズ。

段階的調理プロセス：

1. 魚を準備し、それを等しいステーキに分けます。油で予め潤滑されているベーキングトレイを持ち、魚の部分を入れます。軽く塩と醤油を振りかける。
2. トマトは小さなキューブに切り、準備されたステーキに入れます。おろしたチーズを上に置き、マヨネーズのメッシュを作る。
3. 180度に加熱する必要があるオーブンにパンを送る。 15〜20分間焼く。

ズッキーニでコホウのサラダをいかがですか？

courgettesの使用のおかげで、魚はそのjuicinessを保持します。さらに、料理は非常に有用で非栄養です。成分の数は6部分で計算されます。

この料理のために、：3つのステーキ、600グラムのズッキーニ、パセリの一束、タマネギとレタス、タマネギ、ピーマン、塩、バターの混合物。魚は凍結して使用することができますが、それは室温で事前に保持する必要があります。

段階的調理プロセス：

1. 洗浄した骨髄を剥がして薄いスラブにします。得られた量の半分を、油で予め潤滑されるべきである小さな形にする。塩と胡椒で上に上がる。
2. グリーンを洗い、乾いて細かく刻む。それを混ぜ、塩と少しの油を加えなさい。徹底的にすべてを混ぜる;
3. ズッキーニステーキの上に置き、それらの中に緑の混合物を入れます。塩とコショウで一番上に。
4. 次の層はタマネギと残りのズッキーニを入れます。ホイルで覆い、180度で40分間煮る。その後、ホイルを取り出し、さらに20分間炊き上げてください。

今すぐあなたはコホが簡単に準備されていることを知っています。あなたが選んだレシピが何であれ、料理はとても美味しくなると確信しています。次の休暇のためにこの魚を料理してください。