事実、鶏肉は体内のタンパク質の供給者であり、彼らはすべての女房を知っています。同時に、製品は食物と見なされるので、その利点は明らかです。チキンはさまざまな方法で調理されます：沸騰、シチュー、焼く。実験は無期限に可能ですが、チキンは常に競争から外れています。
この食物皿は、適切な栄養補助食品、消化器疾患の子供、子供たちに愛されています。爪はカツレツに似ていますが、一貫性ははるかに柔らかく、風通しが良い – 口の中で溶けます。
伝統的なレシピ
鶏肉の刀を作るのは難しくありません。肉の500グラムは、ミルクに浸したバンズと混合し、肉の粉砕機を数回通過します。ミル粉砕機がない場合は、ミキサーを使用できます。主なものは、均質で均一な塊を得ることです。詰め物に、2つの卵白と少し溶けたバターを加えます。カツレツには乾燥していないので、150mlのクリームを注ぎます。
ナイフは手で作られていません。シェイプを作るには、菓子バッグまたは2つのスプーン（ダイニングルームとティールーム）が必要です。最初の方法は分かりやすくシンプルですが、2番目の方法を選択した場合は、どちらも問題はありません。
多量の肉の大さじを集め、水か汁に茶さじで慎重に取り除き、そこで調理されます。
あなたは3つの方法で調理することができます – それは最も基本的です：
- スチーマーまたはスチームバスで;
- 水浴中で;
- フライパンや鍋で。
スチーマーを持っていない場合は、スチームバスを使用してください。鍋に水を注ぎ、小皿に油を注いだり、皿の上に置いて両側に置きます。水は大さじの底に達してはならない。液体が沸騰し始めるとすぐに、それを低温に下げることができます。カバーし、調理するまで10分間、チキンの膝のカップルのために煮る。
いくつかの敷地は水浴を好む。これを行うには、大きな鍋に水を注ぎ、そこに小さな容器を入れます。 2番目の水にはほとんどないはずです。
底部の容器の水が沸騰し、上部が非常に暑くなったら、膝を下げます。
あなたは油で鍋やフライパンに油を注いで肉のボールをそこに置くことができます。少量のスープや水を注ぎ、小さな火の上で調理する。
サワークリームやソースを振りかける、セカンドコースとしてハーブを振りかける透明なスープに加えるととてもおいしくなります。味の多様化のために、杯にマンガやカリフラワーを置くことも可能です。
米との製品
このレシピは、料理がより満足できるので人気があります。 2つの鶏肉をミートグラインダーに通し、冷たいお粥と混ぜて、塩、ミルク、バターを加えます。均質な塊を作るためにすべての成分を混ぜる。
膝を25グラム以下にしてカップルで調理する。サービングする前に、溶かしたバターを注ぐ。米との製品は、ジャガイモのゆでたパスタと組み合わせられます。
カノーラとスープ
それは水またはブロスで調理することができます。口当たりの良い鶏肉を使ったスープは、子供と大人の両方に人気があります。あなたが鳥の切断後に残した鶏の骨に、事前に肉汁を煮る。ベイリーフ、コショウ、塩を加える。泡を取り除き、約1時間煮る。ブロスを透明にするためには、ガーゼのふるいでろ過しなければならない。
チキンの胸を立方体にカットし、3片の皮を剥がし、クリームで砕く。クラムと一緒にミートグラインダーを通って肉。
吸収されていないクリームは、細かい肉に加えて、柔らかさとやわらかさを与えます。ミキサーで泡立てたり、もう一度スクロールしてください。
鍋に水を注ぎ、沸騰させる。 knelesを形成し、それらを塩辛い沸騰水に浸す。クックは約5-7分でなければなりません。肉製品が冷めている間に、スープを得る。
ジャガイモを小さな立方体に切る。煮沸してジャガイモを煮る。それが調理されたら、緑のエンドウ豆の4つのテーブルスプーンを加えなさい。最後に、それをブロスに静かに置きます。あなたはハーブでスープを飾ることができます。
赤ちゃん用食器
子供にとっては、オーブンで鶏肉の煮が最もよく調理されます。皿の中の子供たちに興味を持つために、明るい色を追加してください。オリジナルのカラフルな野菜をサワークリームで煮込んでください。
チキンフィレットをすすぎ、スライスします。ミキサーに肉を切り、またはそれを通す
ミートグラインダー。
卵とミルクロールに浸した半分のクリーム、マンゴーの数杯のスプーンを加えてください。ミキサーでお粥をたくさん泡立てて、お粥を作る。
チキンニールは約20分間オーブンで調理されます。それらを羊皮紙または特別な敷物に置く。細かい肉がこぼれないようにするには、ミルクの中でスプーンを湿らす必要があります。あなたが味の多様化を望むならば、親密な子供のために、あなたの子供が食べる小さな唐辛子や香辛料を加えることができます。
ニワトリの結び目のレシピはたくさんありますが、料理をジューシーで柔らかくするには、ミンチはすっきりしているはずです。沸騰水に下げる必要があります – 製品は形を失うことはありません。チキンノットを米と一緒に服用せずに子供に提供することができます。彼らはかなり心のこもったものです。
No Comments