キャベツと焼き鳥

ホットチキン料理が人気があるので、料理のレシピは巨大です。これは非常に有名な製品で、非常に便利で非常においしいです。

鶏の料理

鶏肉の人気の秘密は何ですか？

栄養素を多く含むこの栄養製品。鉄、セレン、硫黄、銅、ビタミンC、PP、B、及びその他 – それはミネラルやビタミン生体必要を有しています。

これは、消化しやすいタンパク質が含まれており、その組成は、血管を詰まらせることができ悪玉コレステロールの影響で生産されるほとんど脂肪、です。

チキンフィレット – 白身肉 – は非常に有用で栄養価が高く、発癌性物質を蓄積しません。それは患者の食生活に導入され、運動選手に身をもたらすのに役立ちます。その使用は体重増加を引き起こさない。鶏肉は素早く調理され、慎重に熱処理する必要はありません。

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これは、ほとんどすべての種類の副菜と鶏肉を組み合わせ、それは別の種類の肉で完了することができます。

もちろん、鶏肉が栽培された場所は重要です。彼女が農場や養鶏場から店に入った場合、最初のスープは排水することが望ましい。飼料中の不当な生産者は、抗生物質およびホルモン薬 – 成長促進剤を加えることがある。自宅で栽培された家禽肉 –あなた自身のために” – 有害物質は含まれていませんが、長く準備されています。

残念ながら、鳥の姿を理解するためには、それがホルモンと抗生物質で詰まっているかどうかは分かりません。したがって、スーパーマーケットでカーカスを購入する場合は、提案した “書類“ラベルはGOSTとバッチ番号を示します。それらの上であなたは肉の状態を知ることができます。

鶏の料理レシピ

私は、オーブンにキャベツを入れて焼いたチキンの簡単なレシピを提供したいと思います。このジューシーで柔らかい料理は、どんなお惣菜にも適しています。

料理のために必要となります：

• 500-700gの鶏;
• 400 g白キャベツ;
• ドライディール。

準備：

1. それが太ももであろうと乳房であろうと、鶏肉のどの部分にも接近するでしょう。あなたはチキンフィレットを取ることさえできます。それが乾くようになるのを恐れないでください。キャベツの肉のおかげでおいしい味が得られます。
2. ボウルで、肉を大きなものに切ります。新鮮なキャベツはナイフで細断した。あなたがそれを断片に切り分けるならば、鶏肉は細断されたようにジューシーではないでしょう。縦断面のために、ベーキングの間、最大のジュースが与えられる。
3. 鶏のボウルに、乾いたフェンネルを加え、料理にスパイスを加えます。それから塩、それは非常に有用であり、ヨウ素を含んでいるので、大きい結晶性の海塩を使用する方が良いです。
4. 最後の段階は、ベーキングのためにボウルに鶏とキャベツを配置したものです。 1グラムの水を加える。
5. 強化ガラス調理器具を使用するのが最善です。これは非常に便利です。なぜなら、いつどの段階で料理が用意されているかを見ることができるからです。
6. 次いで、皿をオーブンに入れ、180〜30分間30分間焼く。キャベツで焼いた鶏肉は信じられないほどジューシーなものになっています。それは、独立した料理と、様々なお惣菜：ポルチ、パスタ、ジャガイモとして提供することができます。

キャベツとチキンの別のレシピ

調理用の成分：

• キャベツの平均頭の半分。
• スイートピーマン – 2-3個;
• ニンジン;
• トマト;
• 球根は一般的です。
• 乾燥した白いキノコ – 5個以上。
• ケチャップ;
• サワークリーム;
• 野菜またはオリーブ油;
• ニンニク – いくつかの歯：
• 調味料。

塩に加えて、黒と香辛料のコショウ、ベイリーフ、バジルで料理を満たすことが望ましい。鶏肉のための特別な調味料のセットを購入することは良いです。鶏肉からは、白身の肉を除いて、すべての部分を切り取ることができます。

この料理のために余りにも痩せています：

• キノコを浸し、野菜を通常の方法で処理します：彼らは洗って、きれいにし、細断します。通常の方法でスライスします。大根の上にはニンジンをすり潰せます。
• チキンを小片に切り、熱いフライパンに入れ、すでに暖かい油を入れます。地殻が茶色になるまで焼く必要があります。
• チキンが調理されると、野菜は徐々にパンに加えられます。まず、タマネギ、次にニンジン、キャベツ、ピーマン、トマト。必然的に干渉する。順序は非常に重要であり、野菜は粥でprashushivaniemのときに回るでしょう。自分の好みや経験に集中する必要があります。
• 野菜protomaiは、ボンネットの下に、彼らは浸したキノコを広げるときは、300mlの水を注ぎ、別の15〜20分間弱火で蓋を残します。
• 肉がほとんど準備ができたら、ケチャップとサワークリームを加えます。鍋の最後の材料で、料理は5分以上でなければなりません。

いくつかの主婦すべての準備が整った後、調理されたチーズ層を振りかけると、オーブンで3~4分間入れ、チーズのクラストは溶融してこんがりました。出力は、鶏のキャセロールをキャベツます – この場合は、キャベツが多くをカットするために必要とされます。

しかし、すべての場合の味が素晴らしいでしょう。料理は心のこもったもので美しく見えます。お味噌汁！