濃いクリスプな地殻で覆われた焼き鳥の脚より食欲をそそるものは何ですか?オーブンで作られた鶏肉には余分な脂肪と大きなエネルギー価値がないので、普遍的でおいしい料理は安全に健康食品のカテゴリーに帰せられます。細身の姿には、肉を肌から取り除くだけで十分です。製品を完全に奪うためには、貧しい“コレステロール。
鶏の脚は、2つの基本的なレシピ:マリネやパン粉で調製されています。あなたはまた、他の食材を使って製品を焼くこともできます。完璧なレシピ“
ルディチキンドラムスティック:私たちは喜びで料理する
特に洗練されたグルメは、ハニー・ビールソースで肉をマリネすることを勧めています。この記事では、このレシピをぜひご紹介します。その品質を確実に保証することができます。
標準マリネは、油と様々なスパイスを加えた液体混合物です。いくつかの人々はソースの成分で困惑したくない。
彼らはちょうど塩とコショウで鶏のぬいぐるみの表面をこすり、その後彼らは熱い火格子に肉を送ります。
私たちは確信しています – 珍しい鶏の足のクリスピーな地殻はあなたに夏を思い出させることができ、精神的にあなたを自然に移し、あなたは友人や家族の中でピクニックを手配します。
ところで、あなたの街で公園やレクリエーションセンターで焚き火を作ることが禁止されている場合は、以下のレシピを使用して、すばらしいおいしい “伴奏“
卵の生地とパン粉を使った伝統的なレシピについて話すと、完成した料理は、アメリカの方法でよく知られているファーストフードのレストランで提供されているすべての好きなナゲットと比較することができます。彼らは、スパイシーまたはクリーミーなソースで補完する必要があります。チキンソースとオーブンで調理したチキンミート、カレー“
別の重要な注意:ベーキングプロセスでは、肉が準備ができていることを確認してください。レシピの標準時間には注意しないでください.1つまたは別のオーブンのパワーを考慮しません。パープルを鋭利なもので定期的に穿孔することで、準備状況を確認することができます。赤い液体が同時に放出された場合 – 料理は準備ができておらず、さらに憧れが必要です!
グルメ料理:鶏の脚のハニーソース
あなたが必要になります:
- チキンドラムスティック – 4個入り;
- 野菜またはオリーブオイル;
- ダークフィルターなしビール – 1/2カップ(プレリリースガス);
- 醤油 – 1大さじ
- ディジョンマスタード – 1杯。
- 自然のハチミツ – 大さじ1個。
- スパイスと調味料 – 味わう。
命令:
- まず、あなたのマリネを準備してください。これを行うには、小さな容器にビール、蜂蜜、ディジョンマスタード、醤油を混ぜます。燃料補給が20分間行われるようにすることをお勧めします。
- あなたの裁量で肉を割る:すすぎ洗いし、余分な脂肪を処分し、表面に静脈があればそれを切る。
- 各脚は植物油(好ましくはオリーブ)で粉砕される。次に、油層の上に、塩とコショウの基本的なスパイスの混合物を塗布します。
- オーブンは200度に加熱する必要があります。家禽の肉を置く場所に火格子やベーキングトレイを用意する。
- 出来上がったソースの各脚をスムーズに粉砕してください(ホイップするのが望ましい前に)。
- オーブンの温度を175度に下げながら、ベーキングトレイまたはグリルに肉を広げます。
- 約30分オーブンで煮詰めるように肉を送る。この料理には、さらにシンプルで、同時に驚くほど美味しいソースを用意することをお勧めします。店内からのケチャップ(できればジャー)は豊富な量の細かく切り刻んだグリーンでこする。品揃えにはパセリとシーラント、ディル、必要に応じてバジルが含まれていなければなりません。冷蔵庫にすべてを1時間入れて、ソースにジュースを浸します。さわやかな鶏の脚でテーブルに奉仕する。
シンプルで美味しい、クリスピーなパン粉のチキンレッグ
あなたが必要になります:
- チキンドラムスティック – 4-5枚;
- ブレッドクラム – 12杯;
- バターは溶かされます – 100 g;
- エッグチキン – 3個入り
- ドライミルク – ティースプーン1杯。
- スパイスと調味料 – 味わう。
命令:
- 卵を泡の中に泡立ててください。それらにミルクパウダー、塩と胡椒を加えなさい。あなたは乾燥したハーブやお気に入りのスパイスを振りかけることができます。ちょっとした調味料を紹介することをお勧めします “カレー“ソースを均質な一貫性を持たせてください。
- 肉を処理し、掃除し、無駄をなくす。皮膚を除去する方が良い。
- 別の皿で、パン粉を注ぎます。
- 各脚にバターを注ぎ、マリネに浸してパン粉をかける。
- ベーキングトレイに脚を折りたたみ、すべてを予熱された180度のオーブンに送ります。 30分待って料理の準備を確認してください。ほとんどの場合、食欲をそそる脚は既にテーブルに奉仕することができます!
ニンニク入りクリスピーマヨネーズクラスト付きチキンレッグ
あなたが必要になります:
- チキンドラムスティック – 5個入り
- マヨネーズ72% – 大さじ2〜3杯;
- ニンニク – 1-2クローブ
- 塩の石 – 味にする;
- ペッパー黒または赤(地面) – 味にする;
- パプリカ – 味わうこと。
- ウコン – 味わうこと。
- カレー – 味を。
命令:
- すすぎと乾いた鶏のおやつ。選択した唐辛子の各混合物をこする。あなたが家で玉ねぎと玉ねぎを持っていれば素晴らしいことでしょう。きれいなスパイスで約15分間肉をすすいでください。
- 別の容器に、マヨネーズを粉砕したニンニクと混ぜる。
- ニンニクのマヨネーズで鶏肉の各部分を滑らかにし、フードラップで覆い、30分冷蔵庫でマリネします。
- ベーキングのためのフォームは、バターまたは植物油で寛大に扱います。できるだけ近くになるように、肉の部分をしっかりと叩いてください。オーブンを予熱した180度オーブンに40分間送る。調理中は、定期的にオーブンに仲間入りし、得られたジュースで肉の表面に水をかけることをお勧めします。
クリスピーな黄金の皮で香ばしい鶏の足であなたの家族やゲストを甘やかす!この料理の準備はあなたに多くの時間を費やすことはなく、その結果はあなたの努力の成果を試すすべての人に勝つでしょう。お味噌汁!
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