ポテトは大人と子供の両方に愛される最も人気のある野菜です。それは、揚げ物、煮込み、焼き、サラダの原料として使用することができ、最も重要なのはいつも美味しいことです。今、あなたはこれを見るでしょう。
チキンとマッシュルームを入れた煮込んだジャガイモのレシピ
この食器は、異なる成分をうまく組み合わせているので、とても人気があります。それは毎日調理することができ、休日には、調理中に加えることができる余分な成分に依存します。
煮込んだジャガイモは、そのような製品から調製される： 中型のジャガイモ7個、チキンとシャンパン350グラム、球根、大きなニンジン、大さじ2個。トマトペーストのスプーン、そして揚げ物のためにバターをとります。
準備のスキーム：
- 私のジャガイモは、それをきれいにし、キューブにカットします。精製されたニンジンは大きな粉砕機で粉砕されます。私たちはすべてを鍋に入れ、一杯の水を加えてゆっくりと火にかけます。
- 鶏肉を小片に切り、金色の地殻まで炒めてパンに移す。
- タマネギをハーフリングにカットし、キノコ – スライスし、次に植物油で揚げて、トマトペーストでパンに入れます。すべてを混ぜて15〜20分間調理する。
ジャガイモ、チキン、キノコのジュリエン製法
この料理はスナックとして人気があり、それを味わうためにレストランのオプションよりも劣っていません。ジャガイモ、チキン、およびシャンパンを使用して、私たちは完全な心のこもった料理のレシピを手に入れます。あなたはコットンの皿、鍋、大きな料理で調理することができます。
次の成分をとりなさい： チキン350g、ジャガイモ225g、シャンパン420g、タマネギ、サワークリーム175g、小麦粉15g、チーズ430g、油、塩、胡椒。
Julienは次のように準備しました：
- 塩漬けの水で準備するまで肉料理をし、小片にカット。私たちはシャンパンでタマネギを切り、熱い油でそれらを炒めます。皮をむいた根の作物は小葉を細断した;
- フライパンに小麦粉を揚げて、サワークリーム、塩、胡椒を加えます。すべてが沸騰するまで、私達はすべて道に入り、すべてを火につけておく。
- 調製した食品にソースを注ぎ、最低限の熱で15分間粉砕する。その後、フタを閉じて予熱したオーブンに入れてください。
- 15分でjulienneはおろしたチーズを大皿に振りかけ、数分間オーブンに入れて溶かします。
キュウリとジャガイモを鶏のレシピで作る
おいしいジューシーな料理をマルチバークで調理するもう一つの方法。 Miracle-technologyでは、調理プロセスを簡素化し、スピードアップすることができます。さらに、調理済み食品の温度を長時間維持するモードがマルチバークにあります。
私たちはそのような製品を使用します： 550gのジャガイモ、320gのシャンピニオン、550gの鶏肉、1個のタマネギ、トマト、それ自身のジュース、塩および胡椒。
準備の段階：
- マルチバークのボウルに植物油を注ぐ。半円を刻み、底に広げる。
- 鶏肉を小片に切り、タマネギに加えなさい。その後、私たちはスライスカットのシャンパンを入れます。
- ジャガイモを切ってスライスし、ボウルに入れ、塩、胡椒、よく混ぜる。
- マルチバークを閉鎖し、モードで準備する “クエンチング”. ジャガイモが柔らかくなったら、自分のジュースやトマトジュースにトマトを少し入れてください。炒め、塩、コショウを入れ、蓋を開いた状態で用意してください。
キノコとチキンを入れた揚げたポテトのレシピ
シャンパンを補足した肉とジャガイモの一品。テーブルに最適です。鶏はフライドポテトと完璧にマッチし、キノコを加えればこの料理は食欲をそそり、とても香りがよくなります。
製品のセット： 7種の中型ジャガイモ、55グラムのチキン、1個のタマネギ、350グラムの新鮮なシャンパン、ローレル、スパイス、サワークリーム。
準備のスキーム：
- タマネギをチョップし、キノコのスライスをチョップし、加熱された油で軽く炒める。肉を細かく切って、タマネギとシャンピニオンに加え、さらに20分間料理する。
- 小さなキューブのジャガイモを切り、別のフライパンで揚げる。 250 mlの水を注ぎます。根には、肉、月桂樹、スパイス、塩と一緒にキノコを入れました。蓋をして30分ほど煮込む。揚げたポテトは準備ができている。ディルとサーブのトップ。
きのこ、ジャガイモ、鶏肉のサラダ
この料理はお祭りのテーブルですが、次の夕食のために料理をすることができます。料理のレシピはシンプルで、初めのホステスでも適用できます。
サラダは、そのような製品から調製される： 550ポンドのキノコ、550グラムのチキン、4個の卵、300グラムのチーズ、マヨネーズ、塩と緑の装飾のためのものです。
準備のスキーム：
- 私たちはジャガイモをきれいにして沸騰させ、それから3人を大量に沸騰させます。シャンピーニンゲンは細断して油で揚げ、次に塩と胡椒を入れる。
- ニンジンのタマネギをきれいにし、スライスし、準備が整うまで揚げます。私たちはそれをガラスの油を作るために小屋に戻します。肉は塩、コショウ、ベイリーフを加えて沸騰させた後、立方体に切断します。卵とそのうちの3つを大きなおろしで、同じように挽きとチーズで調理する。
- 調製されたすべての製品は、ジャガイモ、キノコ、ニワトリ、ニンジンとニンジン、卵およびチーズの順で深い透明な皿の中に層状に敷かれています。各層にはマヨネーズが塗られている。私たちは上にパセリの頂部を、ディルにはタルトを飾ります。
キノコとポテトを入れた鶏肉
この料理は誰も無関心なままにしません。それは非常においしいとジューシーな判明。必要に応じて、野菜を補充したり、元のソースを作ることができます。
製品のセット： 鶏の胸肉800g、ジャガイモ10個、チーズ180グラム、タマネギ1個、サワークリーム225kg、20％、大さじ1杯。一杯の小麦粉、塩、唐辛子粉、乾燥したフェンネルを味わいます。
調製方法：
- 洗浄されたジャガイモは半分まで加熱されるまで皮で煮る。家禽の肉は私のもので、脂肪とフィルムを取り除き、中程度の大きさのバーに切断します。剥がしたキノコを四半期に分け、タマネギをきれいにして立方体に切る。
- 大きな火の上の加熱されたフライパンで、3〜5分間チキン片を炒め、それをプレートに置き、蓋をして熱を保つ。
- 鶏肉を炒めたフライパンにバターを加え、玉ねぎを金色の茶色になるまで炒める。その後、キノコを寝かせ、20分間中火でそれらを調理します。液体が完全に蒸発するまで;
- 完成したキノコでは、小麦粉を加え、塊が形成されないように完全に混合します。すぐにサワークリームを入れて、揚げた胸を混ぜて広げる。ソリム、ペッパーとドライフェンネルを加えます。得られた塊をグリース状のベーキングディッシュに入れる。
- 沸騰させたジャガイモを入れ、粉砕機で砕いて、チーズで上にします。フォームを200度に加熱したオーブンに30〜40分間送ります。鶏肉、キノコ、ジャガイモの入った料理が用意されていますが、暑いところです。
チキン、マッシュルーム、ジャガイモのパフケーキ
これらの製品からパイを作ることができます。これは料理の芸術のもう一つの傑作です。それはオーブンで準備されるので、ベーキングのためのフォームが必要です。
成分： （店舗凍結から入手可能）パフペストリー卵0.5kgのは、鶏肉0.5kgの4個のジャガイモ、タマネギ、マッシュルームバジル、タイム、マジョラム、オレガノ400gのをピット。
準備のスキーム：
- 解凍された生地は2つの不均等な部分に分かれており、底部のケーキの層を底部よりも数センチ上に、上部のケーキを型と同じ寸法のものに巻く。
- 私たちは肉とジャガイモを煮詰めるための詰め物を準備します。ジャガイモはきれいにされ、大きなおろしに擦り込まれ、鶏はプレートに切り取られます。フライパンで刻んだタマネギを炒め、キノコを加えて準備をします。充填用のすべての製品は混合され、調味料を味わいます。
- フォームを取って、羊皮紙の紙で覆い、生地の層をレイアウトし、次にトップケーキを詰めて閉じます。生地の端が接合され、上から卵に油を注ぎ、蒸気を出すためにフォークでいくつかの場所で穿刺する。 200℃に予熱したオーブンに40分間入れます。地殻が茶色になると、ケーキは準備ができていると見なされます。
今度は、夕食やお祭りのために家族のために何を料理するかに問題はありません。
段階的な説明のおかげで、初心者でも調理の問題は起こらないはずです。
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