ソーセージは私たちの国で人気のある製品です。すべてのサンドイッチに欠かせない成分です。しばしば、様々なサラダで見つけることができます。しかし、ソーセージは最初のコースで使用されていましたが、ソーセージがチーズ、豆、パスタ、卵、野菜と共生して、最初のバイオリンを演奏するレシピがたくさんあります。そして、これはソーセージだけでなく、他の、あまりおいしいスープでも知られています。
ソーセージのあるすべての最初の料理は、おいしい、栄養価の高い、芳香のあるものです。調製のために、様々な種類のソーセージ製品を沸騰させ、燻製し、乾燥させ、ブランデー、半燻製し、最後にソーセージを摂取する。味は主にあなたが選んだソーセージの種類によって大きく異なります。
他の暑い料理と同じように、野菜のロースト、グリーン、トマト、サワークリームを使った季節の準備ができます。彼らは肉や野菜のブイヨン、さらには普通の水でも調理する。
ソーセージと任意のスープは、ソリャンカやチーズか、パンと、テーブルにホット務め、エンドウ豆やチーズのスープはニンニクやハーブとライ麦のクラッカーを用意することをお勧めします。
料理の準備
各料理を準備するときは、まず必要なものすべてを手元に用意しておく必要があります。これは、製品や料理、キッチン用品にも当てはまります。これは、各ホステスの生活を容易にします。皿から、あなたは、好ましくは厚い底と大釜のような壁を持つ鍋が必要です。また、フライパン、カッティングボード、おろし、ナイフ、その他の些細なこともあります。
準備段階には、スープを醸造するためのスープを調製する段階も含まれる。あなたはまた、ロースト、皮をむく、野菜を切る必要があります。レシピでこれが必要な場合は、オーブンなどでクラッカーを乾燥させます。それは何も複雑ではないようですが、時間がかかります。
ソーセージと卵入りスープ
誰が最初の料理にソーセージを入れるのを最初に考えたのかを確認するのは難しいですが、確かに1つは時間を節約したいということです。そして、失われていない。ソーセージスープは、調理の単純さと、それらが非常に迅速に準備されるという事実によって、他の第1コースとは異なることが好ましいため、したがって、彼らはまだ怠け者と呼ばれています。
したがって、尊敬されている学士や、おいしくて多様な食べ物を食べたいが、同時にキッチンで時間を節約したい人は、このレシピを自分のものにしてください。
それを準備するには、次のものが必要です。
- ジャガイモ – 2個;
- 250グラムのスモークソーセージ。
- 卵;
- タマネギ – 1個;
- ブイヨンキューブ – 1-2個;
- 調味料およびハーブ。
準備：
準備から始めましょう。誰が、骨に時間と牛肉のスライスを持っていることはシチューのスープを入れて数時間で、他は全て普通株式キューブでは、キッチンキャビネットの外の牛肉濃縮物のいくつかの立方体になるだろう。
その後の手順は同じです。私たちはジャガイモをきれいにして、私のものをきれいにし、小片に切り、ブロスや冷たい水に入れます。牛の肉汁で料理する人は、沸騰し、火を消し、焙煎をすることを期待しています。そして、水が沸騰するときにキューブを待っている人は、そこに濃縮物を投げ込み、すべてを完全に混ぜる。
ジャガイモが醸造されている間、我々はローストを作る。タマネギをひっくり返し、ひまわりの油で黄金色の茶色になるまで炒める。次に、玉ねぎにソーセージのスライスを加えます。すべて炒める。ジャガイモが調理されたら、ローストをブロスに加え、沸騰させて弱火で約5〜7分間煮沸させます。
別のカップで、塩とスパイスと一緒に、卵を打ち、鍋に注ぎます。私たちはそれを数分残し、ソーセージのスープは準備が整いました。簡単じゃない？それはハーブで味付けされた深皿で提供され、パンはライ麦小石の一握りで置き換えることができます。
ソーセージチーズスープ
スープとチキンスープ完全に暖かい冬の寒さではなく、チーズユニバーサルに属している – 他の人がいる間、彼らは、暑さの中でリフレッシュされているようなハッシュやビートなど夏にはそこにいくつかの良いスープ、、。彼らは夏と冬にはおいしいです。
このレシピを準備するには、次のものが必要です。
- 2種類のチーズ – 溶けて硬い。
- タマネギとジャガイモの一片;
- スパイス、植物油、グリーン。
準備：
このスープは、前のものと同じ方法で、肉汁や立方体で調理することができます。そして、あなたは水上ですることができます。いずれにしても、水またはブロスが沸騰している間に、ジャガイモを皮切りにしてキューブに、そしてソーセージを小さなキューブまたはストローで切る。その後、ジャガイモを沸騰した水に投げ込み、半分になるまで約10分間調理します。
ジャガイモが醸造されている間に、時間を浪費して焙煎しないでください。それのために、タマネギとソーセージのトースト。ジャガイモにパンに加えてください。ブイヨンが再び沸騰し始めるとすぐに、我々は徐々にキューブで早く切断された加工チーズを加えます。すべてが混ぜ合わされ、硬いチーズのターンになった後、強く叩きつけられます。チーズが溶けたらすぐに、スープを試して、味わいに投薬し、スパイス、グリーンを入れ、電源を切ってください。
プレート上に注ぎ、クルトンと料理とパセリの小枝を飾ると、最も可能性の高い、すでに台所に走った、家庭を養うには、比類のないソーセージ、チーズ風味を集めました。
バーミッヒとソーセージのスープ
多くのものは、鶏肉の軽い玄米スープのようです。我々は少し実験を示唆し、鶏肉をスモークソーセージで置き換える。
300グラムのソーセージとパセリに加えて、次の食材を用意しています：
- ジャガイモ0.5kg;
- ニンジンとタマネギ1個ずつ;
- ラウルスカ、塩、スパイス、グリーン、油揚げ用。
小さなジャガイモを小さな立方体に切り、それを調理する。私たちはタマネギとソーセージ、3人のニンジン、ひまわり油で段階的にすべてを炒める。最初にタマネギ、それにニンジンを加え、最後のものがソーセージを入れます。すべてが蓋の下で約5分間煮付けられます。
ジャガイモが沸騰したら、水を注ぎ、コショウと月桂樹を投げます。 10分後には、3つまたは4つのパーツに刻んだバーミッヒを入れます。
パスタは、zazharku鍋を追加し、通常5~7分、準備ができている緑たら、分間沸騰させ、そして料理がテーブルに提供することができます。
おいしいソーセージスープの秘密
小さなトリックなしで – どこでも。初心者でも簡単な料理でも。
そして、料理家が喜んでそれらをすべての隅々と共有するのは良いことです。
- あなたが最初の料理のサラミを準備することを選んだ場合は、それを炒めるために急いではありません。事実、焙煎の過程で、それは堅くて無味になります。したがって、レシピにもかかわらず、それを切り、ブロスに入れてください。
- おいしいソーセージをすばやく作る方法の問題に対する優れた答えは、特別なバッグのスーパーマーケットで販売されている冷凍野菜の使用になります。ブイヨンのキューブ、冷凍野菜、一滴の植物油、おいしい、芳香のあるスープが用意されています。
- ほとんどすべての最初の料理が焙煎されます。玉ねぎを揚げるのに使われるバターやヒマワリの油だけでなく、それらの混合物を作るのであれば、最も美味しいものが得られます。
- 本当に美味しいスープの主な秘密は、より多くのソーセージ製品です。あなたが冷蔵庫に持っているすべてのものを少し入れてください。サラミ、乳製品、狩猟ソーセージ、鶏肉を燻製にしましょう。ソーセージを使ったホジョジは、ソーセージのスープの中で最も人気があると考えられており、多くのレシピがあります。
それはあなたに楽しい食欲を望むだけです。健康のために食べる！
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