ブリンザは柔らかい白いチーズ(時には黄色の色合い)で、塩水に浸しています。彼は明るいサワーミルクの味をしています。それが十分に浸されるためには、20〜60日かかる。彼が長く立つほど、ソーセージが出てくる。
外観では、チーズは、ハードチーズとは異なり、トップクラストを持っておらず、適度に崩れています。乾燥した縁を持つお店のチーズの棚を見た場合、それは古くなっています。また、健康なチーズの脂肪含量は、少なくとも40%、またはより良い50%であるべきである。
ブリアンツァは約7千年前、アラブ諸国の東方で光を発しました。このようなチーズは、ヒツジの牛乳、バッファローから調製され始めました。今日、私たちはまだ牛、山羊の牛乳を使用して、1種類のミルクまたは数種類の混合物を適用します。
どのように有用なサラダとサラダ、どのように主要な成分を格納する
ブリンザは骨や歯を強化するのに役立つカルシウム100グラムを含んでいるので非常に便利です。彼女は260カロリーを持っているので、チーズとサラダを準備することができますまた、エネルギーと仕事の容量と一日中簡単に朝食と在庫を自分自身を提供しています。
カロリーの含有量が十分に高いという事実にもかかわらず、このチーズは食物製品です。もちろん、あなたは定期的に使用する必要がありますし、あなたの肌は弾力性、柔らかさ、滑らかになります。しかし、チーズの最も重要な利点は、消化プロセスの改善、腸内の悪い細菌の抑制です。
チーズをブラインまたは水 – 塩溶液中に貯蔵することが望ましく、それが速やかに乾燥することはない。したがって、必要以上のもの、例えばチーズ入りのギリシャのサラダをプラスチックやガラス容器に入れ、ブラインをパッケージから注ぎ、冷蔵庫に入れて入れてください。
したがって、2週間プロパティを保持します。ブラインドを使わずにチーズを購入した場合は、食べ物のフィルムにしっかり包んでください。
チーズのサラダレシピ
湿ったチーズは、多くの料理で非常に便利でおいしい食材です。それは、肉、スープ、魚、野菜のための別々のスナックとして使用することができます。いくつかの人々は紅茶やコーヒーでそれを使用するのが好きです。
パイ、vareniki、そのような製品からの詰め物とサンドイッチは、いくつかの国では国の料理です。これは、ファミリーにふさわしい追加、親しみやすい夕食、夕食、または大きな食事のためのものです。
ブリンザのサラダは、ヨーロッパとアジアの人々の間で非常に人気のある料理です。伝統的な組み合わせ、実験のためのベースは塩漬けのチーズとトマトです。
それはまた、鶏肉、シーフード、ラスク、野菜、オリーブ、オリーブ、トウモロコシ、グリーン、パスタまたは米で補充することができます。あなたはソース(ニンニク、サワークリーム)、マヨネーズ、バター、スパイス、スパイス、またはレモンジュースでサラダをシーズンできます。
あなたの好きなレシピを選んでください。
ブリンザとトマトのサラダ:
- 100グラムのグラム。
- 8個の高密度トマト;
- パセリのグラム。
- サワークリームの半分のガラス;
- 粉唐辛子。
私のトマトは、サークルや半分に切って、液体から少しチーズをこすり、フォークでそれを混ぜる。パセリをきれいに切る。私たちが接続するすべて、サワークリームとコショウで満たします。
チーズと野菜を入れたサラダ:
- 100グラムのチーズ;
- 2つのトマト;
- 2つのスイートピーマン;
- 2つのキュウリ;
- パセリの束。
- タマネギ;
- 半分のレモンのジュース;
- ピットのないオリーブの半分の缶;
- オリーブオイル、塩味。
野菜は、種子、茎、キュウリから唐辛子を洗って、所望の大きさに切る。チーズ私たちは乾燥し、キューブに切り、オリーブリング。茎からパセリの葉を取り除く。
サラダボウル、塩、オイル、レモンジュースに材料を広げてください。攪拌する。あなたがもっと鋭く愛しているならば、もっとニンニクを絞ることができます。
チキン、ブリンザー、アボカドのサラダ:
- チーズ塩辛い;
- アボカド;
- レタス葉の束。
- 鶏の半分の乳房;
- 一杯のレモン汁。
- オリーブ;
- オリーブオイル、塩。
私たちは、チキンでフルスナックを用意しています。鶏肉を切り刻み、油で炒める。プレートに広げる。アボカドは浄化し、石を取り除き、鶏肉と同じようにカットし、レモン汁を注ぎ、暗くしないようにします。レタスの葉を熟し、チーズを切る。
調理済みの食品を混ぜ、オリーブオイルを注ぎ、塩と味を合わせる。
ブリンザとギリシャのサラダ:
- 4キュウリ;
- 5トマト;
- 2ブルガリアの唐辛子;
- 半分赤いサラダの弓。
- 250グラムのブリンザ;
- オリーブ缶(ピットなし);
- レタスグリーンの束。
- 植物油、塩。
まず、私の走っている清潔な水で野菜や野菜。我々は、殻から種子、玉ねぎからブルガリアの唐辛子を取り除きます。オリーブで瓶を開き、液体を排出する。
薄いハーフリング、トマトとチーズのキューブ、ペッパーストロー、オリーブリングでキュウリとタマネギを食べる。葉は大きく切り刻まれています。
野菜にオリーブ、サラダ、チーズを混ぜる。ソリム、オイルを注ぐ。あなたが塩をかける前に、ギリシャのサラダを試してみてください。塩をかける必要はないかもしれません。完了!ところで、この前菜はshishケバブのために素晴らしいです。それを組み合わせて微妙においしい。
ブリンザと焼き野菜とスパイシーなサラダ:
- 100グラムのチーズが塩漬け。
- 異なる色の4つの唐辛子;
- 2つのナス;
- 一杯のワイン酢。
- ニンニクの4つのスライス;
- オリーブ油4大さじ;
- グリーン、スパイス
野菜を洗って、袖に入れて、オーブンで180度で約20分間焼く。私たちは座って、皮を剥がし、ピーマンの種を取り除く。私たちはストリップを切った。もちろん、オーブンの代わりに、鍋で揚げることもできます。
この前のナスだけを塩漬けし、苦味があるので少し立ち上がらせ、水ですすぎ、調理を続けるべきです。チーズは立方体に切断されます。
ガソリンスタンドを用意する。私たちがポンドしたニンニクは、油、塩、黒胡椒と一緒になる。パセリをチョップ。
プレートの上に焼き野菜を入れ、ドレッシングを注ぎ、チーズとグリーンを振りかける。
チーズとシーフード:
- グラム300のエビ;
- 200グラムのチーズ;
- 甘い唐辛子;
- 植物油2大さじ;
- 半分のレモンのジュース;
- レタスペッパー、塩。
エビは5分間塩漬けの沸騰水で炊き、我々は座って、きれいにする。ペッパーはまた、きれいにされ、四角形に切断され、チーズキューブ。
プレートの上に唐辛子、エビ、チーズの上に唐辛子の葉を入れてください。すべての水にレモン汁とバター、少し唐辛子と塩。
ブリンザとイチゴとの甘いサラダ:
- 塩漬けチーズ100g;
- イチゴ100g;
- レタスサラダ;
- ワイン酢またはバルサミコ;
- 味に蜂蜜。
レタスとイチゴ。私たちはベリーをチーズキューブに沿ってカットしました。レタスは小さな断片に引き裂かれます。私たちは酢と蜂蜜をつなぎます。すべてが美しくプレート上にレイアウトされています。蜂蜜の水をドレッシングしてください。夏には、このような特別なスパイシーな料理は、甘い気味の味と創意工夫でお客様を驚かせるでしょう。
ブリンザ、北京キャベツ、トウモロコシのサラダ:
- 小さな白菜の半分。
- 2卵;
- 缶詰のトウモロコシ100g;
- 100グラムのチーズ;
- グリーンオリーブ;
- サワークリーム3スプーン。
- グリーン;
- 穀物のマスタード;
- 塩、粉砕したパプリカ、コショウ。
卵を沸かし、きれいにする。チーズと卵は大きなおろしにこすります。キャベツはきれいに細かく砕かれた。オリーブは輪切りにされる。緑色の細断。トウモロコシの瓶を開き、必要な量を選択します。
充填するには、サワークリームとマスタードとスパイスを味付けしてください。
サラダボウルで、すべての成分を混ぜて、ドレッシングに水を注ぎます。グリーンでトップ。
私はあなたにこのようなすばらしいサラダを作ろうと勧めています。彼らはどんなお祝いのテーブルにも、または単に簡単でおいしいスナックのために適しています。ブリンザーであなたの食欲をお楽しみください!
No Comments