カップケーキが好きではない人を見つけるのは難しいです。菓子では、このベーキングのための多くの異なるオプションを購入することができますが、それらを調理する自宅でも困難ではありません。ほとんどのレシピでは、どの店舗でも見つかる普通の製品が必要です。そして、初心者でさえ料理で料理することができます。
ハニーケーキは香ばしく、おいしい、健康的なペストリーです。彼らは子供と大人の両方を崇拝する。処方箋、オーブン、マルチバーク、電子レンジで準備できます。生地には、果物、砂糖漬け果実、ナッツ、スパイス、レーズンなど、さまざまな成分を加えることができます。
あなたは大きな形のデザートを焼くか、またはシリコンカビでハニーケーキを焼くことができるので、おいしいおやつを皆に別々に提供することができます。このパンは、お茶の飲み会や、厳粛なごちそうに適しています。
«クラシック»
- 小麦粉 – 1,5 st;
- ベーキングパウダー – 2 tsp;
- 卵2個入り
- シュガー – 0,5 st;
- ハニー – 100 g;
- バター – 150 g。
生地を混ぜるのに時間がかかりません。
- 蜂蜜とバターは柔らかくなるまでカップで溶かし、冷却のために置いておきます。
- 砂糖と卵が打ちのめされ、蜂蜜と油の混合物が導入されます。
- ベーキングパウダーを加えた小麦粉を注ぎ、生地をこねる。
- シリコーン金型を拡張します。層の厚さは1.5cmを超えてはならない。さもなければケキキは焼かれないかもしれない。オーブンの中で彼らは上昇するでしょう。
- 約30分間180℃に加熱したオーブンで蜂蜜ケーキを焼く。
意志で飾る準備ができてテーブルに奉仕する。
アップル – ハニーの変形
生地では、種々の充填剤を添加することが可能である。味は、リンゴのように変化しました:
- リンゴ – 2個;
- 卵3個入り
- シュガー – 0,5 st;
- ベーキングパウダー – 小さじ1杯;
- 小麦粉 – 200g;
- 野菜油 – 5大さじ;
- ハニー – 大さじ2。
- レモンジュース – 大さじ2。
この香りのある繊細なデザートは、簡単かつ迅速に準備されています:
- リンゴはきれいにし、細断し、レモンジュースを振りかける必要があります。リンゴの酸っぱいか甘酸っぱい品種を選ぶ方が良いです。
- 卵と砂糖の鞭。
- 蜂蜜と小麦粉でベーキングパウダーを追加します。同質性に混乱。リンゴを加える。
- シリコンモールドに置き、約30分間オーブンで焼く。
リンゴのハニーケーキはテーブルの夏の香りです。
マルチバークでのカップケーキ
カップケーキはオーブンだけでなく調理することができます。彼らの準備のために、他の技術革新を使うことができます。
マルチバルケットのハニーカップケーキは簡単に用意されています。その結果、不必要な手間をかけることなく、豊かで充実したカップケーキが得られます。
- 小麦粉300 g
- 卵 – 3個
- ハニー – 100 g
- シュガー – 100 g
- ベーキングパウダー – 1 tsp。
卵と砂糖は、量が増えるまで少なくとも2回泡立てられます。残りの成分をレシピから注ぎ、均質になるまで混練します。マルチウォークオイルをチョップし、生地に注ぎます。
“焼く“、時間は1時間です。プログラムが終了したら、ふたの下にさらに15分間放置します。製品散布粉を仕上げ、お茶に仕上げます。
このレシピで、デザートをオーブンで焼くことができ、レーズンやクランベリーを加えることができます。
電子レンジでの高速ベーキング
電子レンジで蜂蜜のケーキ – 数分で朝食や軽食のアイデア:
- 卵 – 1個
- 砂糖 – 1大さじ。
- ミルク – 大さじ2
- ハニー – 1 TSP
- 小麦粉 – 4大さじ
- 野菜油 – 大さじ2
- ソーダ – ナイフの先端に。
カップの中のすべての成分を混ぜて、数分間電子レンジに入れてください。準備状況を確認してください。必要な場合は、1分間保持してください。これを超過することは必要ではありません。これから、ケーキは丈夫でおいしくなります。このレシピはオーブンで調理することもでき、製品の割合を増やすことができます。
枝豆マフィン
断食の間、牛乳と卵を食べることは禁じられています。しかし、この時期でさえ、オーブンでおいしいペストリーを調理して、痩せたテーブルを多様化することができます:
- 水 – 1トン
- ハニー – 大さじ2。
- シュガー – 100 g
- 植物油 – 0.5セント
- 小麦粉 – 1,5大さじ
- ソーダ – 1.5 tsp
ボウルで、暖かい水を注ぎ、他のすべての製品を加えなさい。生地は、パンケーキよりも軽くすべきである。ナッツ、果物、またはレーズンを加えることができます。
体積の半分以上のシリコーンモールドに広げます。オーブンの温度は200℃、ベーキング時間は20分です。
蜂蜜、オーブンから痩せたマフィンをテーブルに提供することができます!
ケフィアケーキ
オーブンで豪華なペストリーがヨーグルトで生産されることは秘密ではなく、スチールやハニーケーキを例外としています。
Kefirは以下のものを使用する方が優れています:
- ケフィア・サワー – 100 g。
- ソーダ – 1 tsp。
- ハニー – 3大さじ。
- 卵 – 3個。
- 小麦粉 – 170 g
- シュガー – 0.5 tbsp。
生地の調理は難しくありません:
- 卵を砂糖と混ぜ、蜂蜜とソーダを加え、ケフィアに小麦粉を加えます。
- 生地をシリコーン型またはベーキングディッシュに注ぎます。シリコーンモールドは潤滑する必要はありません。
- オーブンで180℃で約30分間焼く。準備は爪楊枝でチェックされます。完成した製品を穿孔するときにきれいなままにしておくと、ケフィアの蜂蜜ケーキが用意されます。
チョコレート誘惑
- 卵 – 3個。
- チョコレート苦味 – 100 gまたはココア – 3杯。
- 小麦粉180g。
- ハニー – 3大さじ。
- バター – 50 g。
- カルダモン – ささやき
- カード – 2 sl。
チョコレートを弱火でバターと一緒に溶かしたり、オーブンに入れたりする。ビート卵と砂糖、他の食品を混ぜる。
卵の混合物をチョコレートと混ぜる。それをフォームに入れてください。オーブンで180℃に加熱したチョコレートデザートを約30分焼く。
カルダモンのハニーチョコレートカップケーキにアイスクリームを添えることができます。
砂糖なしで焼く
ハチミツのマフィンは、様々で興味深いレシピは、砂糖なしで調製することができます。
蜂蜜はオーブンからのおいしいベーキングのために十分な甘さを与えますが、このオプションはより有用で芳香的です:
- 小麦粉 – 1.5大さじ
- 卵 – 2個。
- ソーダ – 1 tsp。
- バター – 50 g。
- レモン – 1 PC。
- ハニー – 大さじ1
- 風味のシナモン
- ミルク – 大さじ2。
このレシピのマフィンはオーブンで焼く:
- レモンから石を取り除き、ミキサーやミートグラインダーで皮膚と一緒に粉砕します。
- ハニーはバターで溶かし、レモンスラリーと混ぜます。
- 小麦粉、シナモン、ソーダを混ぜ合わせて蜂蜜に加えます。
- 卵はミルクと噛み合い、生地に入れます。
- オーブンを160℃に加熱する。 40分間の調理。
焼きたてのマフィンに、シナモンまたは挽いたナッツを入れたオーブンで乾燥させた粉末糖を振りかけることをお勧めします。
シェフのヒント
- 蜂蜜のケーキを作るために、あなたは提示されたいずれかからレシピを取ることができます。いずれにしても、まともな結果が得られます。
- 砂糖漬けの蜂蜜を使用する場合は、お湯でボウルに入れて溶かす必要があります。
- 生地には、ナッツ、レーズン、フルーツなどのフィラーを加えることができます。どちらの場合でも、お気に入りのベーキング用の新しいレシピが手に入ります。ハチミツマフィンはおいしいだけでなくカロリーもあります。
- 生地は長い間叩かれるべきではなく、理想的には泡立て器を使用してください。その後、焼くことは風通しの良いやさしさがあります。
- オーブンは180℃に加熱され、この温度はカップケーキを焼くのに理想的です。ベーキング時間は約30時間です。カップケーキが1つの大きなフォームにある場合、時間が長くなる可能性があります。
- 販売時には、大小のベーキングケーキのためのシリコンモールドがあります。彼らはとても快適です。潤滑に必要なものは何もなく、最終製品を抽出するのも難しくありません。しかし、金属フォームは、バター、クリームまたは野菜で潤滑される必要があります。
- カップケーキは、爪楊枝またはマッチでチェックされます。ケーキを穿孔した後、それが乾燥している場合、製品は準備ができている。マッチが濡れている場合やケーキの最小部分がある場合は、ケーキをオーブンに数分間送る必要があります。
- チョコレートと他のカップケーキの両方を飾るためには、砂糖パウダー、シロップまたはナッツが完璧です。店では、この料理を飾るためにも適している装飾的なスプリンクションの様々な販売されています。
- ハチミツは昔から使われています。それは繊細な香りを与えるので、様々な料理に加えられています。しかし、この製品は最も強いアレルゲンです。したがって、蜂蜜がアレルギーであれば、最終製品では、望ましくない反応を引き起こすこともあります。これはチョコレート成分がデザートに含まれている場合に適用されます。
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