ハリバットのレシピ

優れた味だけでなく、有用な特性のために料理の価値がある肉はほとんどありません。ヒラメ科のこの種の魚の代表は様々な種類のハリバットである。

魚は新鮮な、凍結した、または缶詰の形で市場に参入する。ハリバット調理のレシピはたくさんありますが、その中には冷たくて暑い料理、スナック、キャセロール、野菜と魚、またはパン粉を見つけることができます。ハリバットキャビアもとてもおいしいので、サンドイッチ、サラダ、その他の面白い料理を作ることができます。

ハリバットには何が役立つのですか？

このタイプの魚を使用する利点は本当に素晴らしいです。なぜなら、100gの食物製品には、体に必要なビタミンとマイクロ要素がたくさん含まれているからです。

• グループのビタミン：c、a、eおよびd;
• 19gのタンパク質;
• 2.5gの脂肪;
• 1gの灰;
• カリウム;
• マグネシウム;
• リン;
• カルシウム。

時々魚介類を使用すると、あなたはこれらの有用な微量元素すべてであなたの体を飽きさせます。動物由来の肉と比較して、ハリバットのフィレは体に非常に簡単に吸収されます。

シーフードのタンパク質には、私たちに必要なアミノ酸がすべて含まれていますが、その欠如はしばしばそのような病気の発症につながります。

• 貧血;
• 不眠症;
• 皮膚の急速な老化;
• 神経症;
• アテローム性動脈硬化症;
• その他。

そのようなひどい病気のような魚の愛好家は追い越されることはまずありません。一般的に言えば、シーフードディッシュはそのような病気の発症を防ぐことができるので、定期的に摂取すべきです。

どのように才能を選択するには？

ハリバットを準備する前に、各ホステスはシーフードを選ぶための基本的なルールに慣れるべきです。新鮮でおいしい製品だけが有用ですが、公然と古い枝は、 負傷 生物。

選択ルールは非常に単純です：

• それは皮をむいたフィレではなく、魚のカーカス全体を購入する方が良いです。解凍中、肉は多量の水分を失い、したがって魅力的になりません。
• 製品が氷が多すぎる場合は、数回解凍され、これは魚が腐敗する可能性があることを示します。
• 新鮮な死体を購入するときは、指でそれをクリックしてください。凹みが数秒以内にまっすぐにならない場合、製品は古くなっています。
• 粘液がその鱗の上に形成される場合、魚を購入しないでください。
• 新鮮な魚の目は輝くはずですが、赤ではありません。

カーカスの彫刻を始める前に、必ずフィンを取り外してください。彼らはかなり鋭く不快な臭いがあります。受信したい場合 おいしい料理, 製品の選択ルールを無視しないでください。これは、料理の品質だけでなく、それを食べる人の健康にも依存します。

しかし今では、ハリバットからどのレシピが最も成功したかを知る価値があります。これを行うには、多くの主婦によると、本当においしいいくつかの局所レシピを考えてみましょう。

私たちはハワイを焼く

ハリバットはオーブンで焼いた – 信じられないほど美味しい、シンプルな料理です。満足できるだけでなく、非常に香ばしいものです。フィレは、バターだけでなく、ニンニクやスパイスで塗りつぶされています。肉の上に積み重なった野菜があり、その後、フィレはホイルで包んでオーブンで焼くべきです。

この成分セットは、4食分用意するように設計されています。

このような美しさを実現するためには、次のものが必要です。

• 4匹のフィレ肉;
• パセリおよびネギ;
• 1人のニンジン;
• セロリ;
• 半カップのバター。
• タールンのティースプーン。
• ニンニクの1クローブ;
• 胡椒と塩を味わう。

プロセスは非常に簡単なので、初心者でもレシピに対処する必要があります：

• ニンジン、セロリ、タマネギを粉砕してください。このために、野菜を薄切りに切る。
• 別の容器に、バター、タラゴン、ニンニク、パセリ、コショウと塩を混ぜたものを混ぜる。
• カーカスが分割されたら、あらかじめ用意されたオイル塗布ホイルにフィレットを広げます。肉は慎重にバターの混合物とブレンドし、次に野菜を上に置くべきです。
• その後、箔の封筒にハリバットを包んでください。それは、いくつかの層でフォイルを折ることが推奨されます。そうすることで、料理中にそれが壊れないようにします。そうでなければ、すべてのジュースが肉から流出します。
• ベーキングシート上に広げられた肉片を有する4つの封筒は、約15〜20分間オーブンに送られる。この場合、ストーブは200度まで加熱する必要があります。
• 20分後、皿を取り出して忘れられない味をお楽しみください！

私たちは鍋に鶏肉を準備する

ほぼすべて ハリウッドのレシピ むしろ単純ですが、この完璧な料理の味は損なわれません。魚は非常に大きく骨がないので、フィレは非常に繊細であることが判明し、各部分は文字通り口の中で溶ける。

フィレを作るには フライパン、 2つの低脂肪の肉を選ぶ。シャロットを事前に粉砕して香辛料を調製することが望ましい。フェンネルの種はスパイスを加えますが、それを得る機会がない場合は、混乱させないでください。使用可能なスパイスを使用してください。

あなたが役に立つと思う成分から：

• 3つの中型トマト;
• フェンネルのティースプーン。
• 2匹のフィレ肉;
• 2つのテーブルスプーンはシャロットを切った;
• 2つのクローブニンニク;
• 酢の大さじ;
• バター;
• 塩と胡椒。
• パセリ

クッキングプロセス：

• まず、トマトを切り、ニンニクとシャロットで緑を切る必要があります。
• オリーブオイルで野菜を服用し、塩と胡椒を加える。
• フィレットはすすぎ落として同じものに切断しなければなりません。フェンネルを香りに加える。
• その後、フライパンでフィレを炒めますが、オリーブオイルを加えただけです。両側に約5分炒める。
• さらに、熱を下げ、肉を2〜3分ほど炒める。この時点で、あなたはバターでフィレの片をグリースすることができます。
• 皿を皿の上に置き、水の上に味付けした野菜を置く。完成した料理をハーブで振りかけることもできます。お味噌汁！

ハリバットからのレシピは、基本的には基本的に、料理は30分以上かかりません。したがって、非常に短時間でおいしい料理を作ることができます。開いた火の上の肉の恋人は、次の非常に簡単なレシピに満足しています。

PALTUSのshish kebab

ケバブで屋外でピクニックをするにはどうすればいいですか？しかしメニューを多少多様化するために、普通のshishケバブや魚を調理することはできません。このオプションを正しく実行すると、このオプションはwin-winになります。

の 料理 料理が必要になります：

• 0.6kgのフィッシュフィレ、
• タマネギ200g;
• 300gのトマトとシャンピニオン;
• スパイス;
• 50gの植物油;
• コショウ;
• 塩;
• グリーン（パセリ、ディル）;
• 100ブルガリアペッパー。

クッキングプロセス：

• まず、マリネを作る必要があります。この目的のためにレモンジュース、植物油およびスパイスを使用する。
• 魚の肉をすすぎ、中程度の大きさのものに切る。
• 肉を別の容器に入れ、マリネで満たしてください。
• 魚の部分は完全に浸しておく必要がありますので、約15〜20分間、マリネに肉を残してください。
• この時間のために、コショウをキューブに、トマトを4つの部分に、タマネギに、
• 準備されたキノコ、フィレと野菜の片は木製の串に張られ、金属製のグリルに置かれなければならない。
• それが準備ができるまで肉を炭で揚げる。原則として、これは5-7分を要しません。
• ケバブを緑色の芽を飾って試飲しましょう！

シーフード料理はいつも非常においしいですが、このビジネスには注意が必要です。結局のところ、あなただけでなく得ることができます 利益、 しかし、 害 〜から ハリバット, あなたが腐った魚を調理すれば。

フィレットの選択と製品の熱処理の品質によって、あなたの個人的な健康状態が変わるため、常に注意してください。品質が保証されている製品を優先します。