パイとカペリン：家族や友人のための素早く美味しい料理を作るには？

ケーペリンを使ったケーキは、おいしい食欲をそそる心のこもった料理です。その準備は、あなたが深刻な財政と時間のコストを稼ぐ必要はありません。このようなベーキングは、危機のあいだにソビエト後の宇宙で特に関連していた。

そして今、いくつかの主婦は、そのような簡単な料理を作ることを好む 急いで. それは、パフまたは酵母生地から、および “ゼリー” オプション。

充填は、あなた自身の裁量で任意の構成要素によって変えることもできる。例えば、 “希釈” 彼女のジャガイモ、米または野菜。

結果として、あなたは間違いなくすべての家族を喜ばせるおいしい満足のいく料理を手に入れます。

ケーキのレシピは非常にシンプルなので、あなたはすぐにその準備に対処します。技術全体が1時間以内にあなたを連れて行くでしょう。主なものは、本来でなければ、魚を切ることです。

高品質の食材を用意し、欠陥のある製品が大幅に悪化するために、完成ケーキの味を変えることができることを忘れないようにしてください。

カペリンと米を使ってケーキを準備する場合は、挽いた穀物、粥のためによく煮たものを取る必要があります。ワイルドライスや他の品種を調理した後に、濃くて乾いたままにしてはならない。

だから、カペリンの興味深いケーキレシピは何ですか？

酵母生地のケーキ

酵母生地は、この種のパイを作るための最良のものの1つと考えられています。彼は、それは、穏やかな芳香と繊細なりベーキング仕上げで、それはすべての魚パイのために非常に重要です。また、酵母の生地は最も栄養の一つであり、あなたは全体の家族のために朝食のために、このパイを提出する場合ので、あなたはあなたの世帯が家を出た後、長い時間のために供給されることを確認することができます。

あなたは酵母のテストレシピを使用することができ、あなた自身が個人的に確認したり、既製品を購入することもできます “原材料” 店内であなたはまだ、このテストの準備の技術に精通していない場合、我々はどのようにそれを正しく行うにあなたを伝えるために満足しています。あなたはケーキ自体に必要以上の約四分の一 – 当社の指示に従い、あなたは、生地の多くを得るだろう。あなたはそれがバランスをとり凍結し、任意のトッピングで美味しいケーキパンを準備するために、後でそれらを適用することができます。

だから、酵母生地を準備するには、このステップバイステップの指示に従ってください：

1. ボウルに半分のミルクと半分の水を注ぎます。液体は十分に暖かく、暑すぎないようにしてください。ミルクまたは水のみを合計量（つまり3つのメガネ）で使用できます。
2. 得られた溶液に乾燥したパン酵母の大さじ（スライド付き）を入れ、
3. 2つの大きな鶏の卵を積み重ねる。
4. 塩小さじ2杯（ノースライド）と白の洗練された砂糖大さじ2杯を追加します（生地が甘い判明うとは思わない – 完成した原料は絶対に任意のベーキングのために使用することができるので、砂糖は、ここでは、唯一の調味料として表示されます）。
5. 徐々に小麦粉、好ましくは選択されたプレミアムを注ぎ始めます。この試験では、小麦粉のみが提供され、代用品は機能しません。あなたは1kgまでの小麦粉が必要かもしれません。ゆっくりと注ぎ、化合物を常に混合して、質量が十分に高密度になるようにします。彼女は彼女の手にあまりにもこだわるべきではありませんが、彼女は特に涼しいものでなければなりません。真ん中を見つけよう。
6. 今度は、コンテナをテストタオルで覆い、暖かい場所に置く必要があります。
7. それが初めて浮上したら、それを包囲して布をきれいにしてください。
8. 暖かい場所に生地をもう一度入れ、2回目にしましょう。これが起こるとき、塊をボウルまたはボウルから取り出し、それを激しく混合し始める。必要に応じて、小麦粉を加えることができます。

この生地は、フィッシュフィリングと完全に調和しています。あなたが米などを加えたら “スティッキー” コンポーネント、それはさらにおいしい！

パイを準備しましょう：

• 洗って、頭と尾を削除し、内臓を処分 – シシャモは慎重SPLIT（魚の腹部に黒いフィルムの存在に注意してください – 彼らはまた、彼らは既製の食事に特有の苦味を与えないように除去する必要があります）。あなたはキャビアを離れることができます（さらに望ましい）。 1kgの新鮮な冷凍魚で十分です。
• 鋭い大きなナイフで4〜5頭のミディアムサイズのタマネギの玉ねぎを入れ、植物油を送ります。タマネギが焼かれないように気をつけてください。半透明になると準備ができています（黄金になるまで焙煎する必要はありません）。
• 好ましくは高バンパーで、グラタン皿や鍋を取ります。生地をロールアウトし、その形状と大きさに焦点を当てます。植物油で表面ベーキングパーチメント紙やコートを覆う（溶融したクリームがそうゴールデンブラウンのケーキを得ることができます）。生地をベーキングトレイに置きます。
• 下層の表面に、緻密な層を有するカペリンを置く。オーブンを暖める。
• 魚に塩を加え、それを唐辛子に置き、それに敷く “ファーコート” 継ぎ目のついたタマネギから。
• ペッパーは再び層を塩漬けし、必要に応じていくつかの月桂樹の葉をその上に置きます。
• 生地の残りの部分から、上の層をロールします。上の層は、上の部分を覆う必要があります。ケーキの端を固定し、フォークで穴を開けてください。必要に応じて、生地から心臓や花でベーキングの最上層を飾ります。
• 別の卵の鶏を泡立て、美しく光って見えるようにパイの表面を塗ります。
• あなたのケーキをオーブンに送り、少なくとも1時間最低温度で焼く。この間、魚の骨はよく世話され、準備された料理では感じられません。準備が整う前に10分、少しの火を追加することができます。

このレシピは非常にシンプルで、その上で調理された料理は、豊かで香り豊かです。

ゼリーのパイ

カペリンでゼリー状のパイを作ることは、さらに簡単で実用的です。このような料理は、 “玄関のゲスト”, 彼らは招かれていない訪問者が来るときに迅速に対処することができるからです。

あなたが必要になります：

1. カプリン新鮮冷凍（冷凍前） – 500グラム;
2. タマネギ – 一つの大きな頭;
3. ジャガイモは3つの中程度の塊茎です。
4. 小麦粉 – 2つの眼鏡;
5. ミルク – 1つのガラス;
6. マヨネーズ – 250グラム;
7. チキンエッグ – 3个;
8. ソーダ – ナイフの先端に。
9. 塩、砂糖、胡椒。

オーブンでカペリンとジャガイモを使ったパイ準備の手順：

• 通常の原理でカペリンを切って、それから頭、尾、および腸を取り除く。
• タマネギをハーフリングに、ジャガイモを非常に薄いプレートに、
• すべて “充填” 成分塩と胡椒の味（あなたはジャガイモやシーフードのための特別な調味料との混合物を味わうことができます）;
• 油を注いだベーキングシートの上に、まずジャガイモ、次に魚、そしてタマネギを入れます。
• ケーキをオーブンに送る直前に、生地を調理する。これを行うには、徹底的にすべての材料を混ぜ、塩と砂糖の半分の杯を追加し、牛乳、小麦粉、卵とマヨネーズを混ぜます。
• 得られた生地を均一に、充填を注ぐことは、すべての魚やジャガイモをカバーするようにボウルを振る焼成上に配置されています。
• 約40分間オーブン（予熱）に送ってください。自分でパイを見てください – 十分に茶色になったら、それを手に入れてテーブルの上に置いてください。

このレシピは、アナログの面倒な準備のための時間がない時に、確かにあなたを助けます。

ノートの女主人に

パフペストリーからのカペリンを含むパイの調製は、仕上げ済みの購入原料を用いて製造するのが最も許容される。冷凍庫にはいつもパフペーストリーがあります – それはあなたが適切な時にあなたを助けるでしょう。

充填は、前のレシピと同じ原理に従って準備される。

パフケーキやパイの場合は、重たい（言葉の意味では）詰め物を選ぶことはお勧めしません。そうでなければ、製品は分離して破損する可能性があります。ジャガイモの代わりに、茹でた米のパイを置くこともできますが、この場合は、充填物を層ごとに作るのではなく、均質な塊にプレミックスする方が良いです。

あなたは、あなた自身の味に任意のコンポーネントの塗りつぶしを入力することができます。魚、細かく切った茹でた卵、他のシーフード、マッシュポテトをよく組み合わせています。また、ニンジン、チーズ、その他のおいしい健康的な食材でパイを変えることもできます。

ケーキが最終的につかまるときに冷却された形でより良い料理を提供する。それはビールのために非常に便利なので、あなたが予定されている場合 “フレンドリーな集まり”, それをテーブルに提供しようとしてください。

お味噌汁！