マカロニは最も身近な製品の1つです。私たちはほぼ毎日、特に利益や害を考えずにテーブルに使用します。これらの製品は、複雑な炭水化物から構成されているため、体にエネルギーを供給します。
あなたがこの製品を食べれば、満腹感はあなたを長い間あなたに残すことはありません。しかし、これはデュラムコムギからのパスタについてしか言えません。
構成
それは、この製品がどのような小麦でできているかによって異なります。柔らかい場合は、パスタにはほとんど役に立たない。しかし、血糖指数は高いので、使用するとグルコースレベルが上昇し、余分なカロリーが追加されます。
基盤が硬質小麦だったらそれは別の問題です。この場合、製品にはビタミンB1、B9、B2、PP、E、ならびにカリウム、リン、鉄、マンガンおよびアミノ酸トリプトファンのミネラルが含まれています。トリプトファンは気分を改善し、睡眠を正常化する。さらに、この製品には植物性タンパク質と繊維が含まれています。
この製品の血糖指数は40を超えません。このような種類の製品は、私たちの体に長時間のエネルギーを提供し、同時に、余分なキログラムの形で延期されません。
このようなパスタの調製に使用されるデュラム小麦からの小麦粉は、柔らかい品種よりもはるかに高い有用物質の指標を有する。
デュラムコムギから作られたパスタの利点
この製品は繊維が多いので、過剰な腸を緩和し、蠕動を穏やかに刺激する簡単な方法です。したがって、それは消化のすべての段階に積極的に影響します。パスタにはあまり多くのビタミンはありませんが、その化学構造は他の製品よりもずっとよく消化されています。このプロパティの使用は否定できない。
ビタミンB群は、神経系のすべての構成要素を順番に保つのに役立ちます。過敏症、攻撃性を取り除き、ストレス耐性を高めます。また、彼らには鎮痛剤があり、頭痛に非常に役立ちます。アミノ酸トリプトファンは活性化し、長期的な活動の強さを見いだし、うつを和らげます。ビタミンEは若さ維持に役立ち、がんの発症を予防します。
この製品を定期的に使用することで、血液中のヘモグロビンレベルを改善し、骨や心臓を強化し、不随症を取り除き、免疫力を強化し、風邪を引くことが少なくなります。
これは有用な小麦のこの種です、その特性は微量元素とビタミンの内容に起因しています。
固体小麦品種に基づくマカロニのカロリー値は？
乾燥した製品には100gあたり約330kcalが含まれていますが、すでに煮沸した製品では、100gあたり100kcalが急激に減少しますが、ソフト食品では100gあたり175kcalほど高くなります。
マカロニは体重を減らそうとしている人に便利です。結局のところ、それらは十分に飽和しており、使用後にはスナックを食べることは望んでいません。さらに、痩身用のコックアイテムは長持ちしません。さもなければ、血糖指数が上昇し、これにより余分なポンドが追加されます。
5分煮るのが最善です。さらに、水1リットルあたりパスタ100グラムあたり多くの水を使用してください。
特別な食事もあります。ここにそのルールがあります：
- 砂糖、脂肪の多い肉、ペストリー、缶詰、マリネを食べることはできません。
- 野菜（ジャガイモを除く）、穀物、魚介類、魚、果物、ハーブティー、グリーンティー、ライ麦パン、ブラックコーヒー、ジュースを食べることができます。
- マカロニは朝食や昼食のために食べるべきです。
どんなパスタをデュラムコムギから選ぶか
正しいパスタは、黄色、強く、スムーズです。パッケージはタンパク質の量を示しているので、それは大きくなければなりません。栄養価のテーブルを慎重に検討してください。マーキングは次のようなものがあります：固体小麦品種またはグループAグレード1。加熱処理中に一緒に沸騰したり固着したりしてはなりません。
今、どの製品を選ぶべきかという疑問はそれに値するものではありません。パスタのすべての品種から、ハードだけを選択してください。
有害な
あなたが脂肪ソース、ベーコン、ケチャップとこの製品を使用する場合、体に最も重要な害が発生する可能性があります。この場合、料理のカロリー量が増加します。サラダ、茹でたまたは煮込んだ野菜、魚介類、緑のパスタを食べるのが最善です。
しかし、おいしいレシピ – エビソースとスパゲッティ。
あなたが必要になります：
- トマト – 300g;
- スパゲティ400g;
- ニンニク – 8本の歯;
- アンパックエビ – 500 g;
- チリペッパー – 1個;
- バジル – 7つの枝;
- ライム – 2個;
- コショウ、塩、トマトペースト、オリーブオイル。
準備：
- ガーリック、コショウ、塩、少量の油を水に加えてスパゲッティを煮る。
- マリネのエビ、ニンニクとチリの3つのクローブ、ライムジュースのベイ。
- 1時間放置する;
- オリーブオイルで魚介類を文字通り2分間炒める。
- 別々にニンニクを炒める;
- トマトの皮をむいて、小片に切り、ニンニクに加えます。
- バジルをカットして野菜に加え、トマトペーストを注ぎます。
- シーフードを加えてさらに1分間料理する。
- スパゲッティとソースを混ぜる。
パスタから健康的な料理を作る、ソーセージやソーセージを食べないでください。そしてあなたの体はすべての有用な物質を受け取り、あなたの姿を恐れることはできません。
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