血清で調理されたパンケーキは、ミルクパンケーキほど薄くはありませんが、それほど美味しくありません。それらは別々に食べられるだけでなく、異なる充填物、蜂蜜、シロップなどを添えて食べることができる。製品の構成に若干異なる多くのレシピがあります。
血清のパンケーキの調理法
このデザートは手作りのペストリーの中で最も人気があり、簡単で簡単に調理できます。クレープスは子供と大人の両方を愛しています。
製品の数量は4つの部分で計算されます。血清のパンケーキのレシピは、ミルクと卵のどちらも使用しないので、経済的といえます。この料理のために、あなたはそのような製品を取る必要があります：0.5リットルの血清、2大さじ。小麦粉、ベーキングパウダー1杯、大さじ1杯。砂糖1杯、塩小さじ0.5杯、大さじ2杯。油のスプーン、バニラのピンチ。
あなたがしなければならない最初のことは、小麦粉をふるい分けることです。液体は暖かく、暖かいです。徐々にそれに小麦粉を加え、塊が残らないように徹底的に混ぜる。その後、残りの製品を送り、すべてを混ぜ、蓋の下に1時間置いて、生地が酸素で飽和するようにします。
熱いフライパンに油を注ぎ、両側にパンケーキを数分間炒める。パンケーキをプレートに入れて、バターで油を注ぐのを忘れないでください。生地がなくなるまで炒める。この種のペストリーを別々に食べたり、詰め物を入れたりすることができます。
私たちは卵でホエーのパンケーキを調理する
簡単に準備されているこの料理の別のバージョン。卵の使用のおかげで、パンケーキはより繊細です。この料理のためには、以下の成分を摂取する必要があります：500 mlの発酵乳製品、2 tbsp。砂糖のスプーン、卵、スライドなしのソーダティースプーン、約4杯。油のスプーン、小麦粉300g、少量の塩。この量のうち約17個が得られる。
どんなボウルを持って卵を泡立ててください。塩と砂糖を加えてください。必要に応じて、小さな風味のバニラシュガーを入れることができます。泡立て器を使用して、塊を均質な粘稠度に泡立てる。血清を温めて混合物に注ぎますが、少量を残してソーダを消し、それも生地に送られます。
あらかじめ選別した小麦粉を混合物に加え、最後に油を入れます。卵を含む血清のパンケーキのこのレシピによれば、その質量は中程度の密度でなければならない。フライパンを揚げて、少し油をブラシで広げる。
火は何も焼かないほど小さくなければならない。金色の茶色になるまで各側面に薄いパンケーキを炒める。調理した後、ベーキングしてベーキングして乳白色の風味を与えます。
どのように酵母のパンケーキを調理する？
上記のオプションとは対照的に、そのようなベーキングはより厚いことが判明しますが、味は決して変化しません。あなたは異なる充填物と充填物でそれらを提供することができます。
この料理のためには、そのような製品が必要です：1リットルのホエイ、約4大さじ。小麦粉、3卵、3.5大さじ。砂糖の一杯、塩のピンチ、酵母の袋、小さなバニラシュガー、そしてバター約60mlのどこか。
まず、血清を少し温めて暖めます。液体の中で、酵母を入れて完全に溶解するように混合し、次に他の成分を正当化する。泡立て器を使用して、中密度の生地を混練します。ボウルを包みで覆い、毛布で包み、40分間放置する。その結果、音量が増加し、表面に泡が現れるはずです。そこに油を注ぎ、混ぜる。
おいしいパンケーキには美味しいものもありました。ホットフライパンで揚げるべきです。最初のパンケーキパンの前には油を注ぐ価値がある、将来的には価値がない。金色の茶色になるまで両側に揚げます。木製のスパチュラを使うのは簡単にすべてを回してください。取りはずした後、バターですべてグリースを塗ります。この数の製品では約17個が生産されています。
血清のカスタードパンケーキのレシピ
ベーキングは柔らかく、薄く、非常に弾力的になります。このレシピを使用して、ベーキングでパンケーキを作ることができます。これには大きなリンゴが必要です。
まずは、血清0.5リットル、小麦粉380グラム、脂肪ミルク200ミリリットル、同量の水、卵3個、大さじ2杯の成分を含む通常の選択肢を考えてみましょう。大さじ油、5大さじ。砂糖のスプーン、ソーダの1/2ティースプーン、塩のピンチ。
繊細なパンケーキであなたの愛する人を甘やかすためには、醸造された生地を作る必要があります。まず、小麦粉をふるい、血清を少し加熱する。それで、塩、砂糖、ソーダを入れ、すべてを徹底的に混ぜる。その後、卵とバターを送る。
泡立て器を使用して、滑らかになるまで徹底的に泡立てます。部分的に小麦粉を注ぎ始めます。これは、塊なしで必要な一貫性を達成します。質量はパンケーキのようにかなり厚くなる。
鍋を用意し、ミルクと水を注ぎ、沸騰させてください。生地をかき混ぜるのをやめ、水で沸騰したミルクの薄い流れを注いでください。このプロセスは生地の醸造と呼ばれています。その後、一貫性は液体になります。すべてが30分だけ放置されるべきです。
フライパンを油で揚げて加熱する。パンケーキの揚げ始め、そしてそれらをバターで磨く。必要に応じて、少しの砂糖を振りかける。
完全な日で血清にパンケーキを作るために、リンゴを取り、それをきれいにし、薄い、ではなく、長い短冊状に切断する必要があります。可能であれば、韓国のニンジンのためにおろし器を使用してください。乾燥したフライパンをとり、少量のリンゴをその上に分配する。
それは乾燥し、少し固執する必要があります。次に生地を注ぎ、両側に焼く。その結果、酸味のある美味しいペストリーが得られます。砂糖パウダーで料理を提供する。
血清中の低カロリーのパンケーキ
ダイエット中はお菓子やベーキングをやめるのは非常に難しいですが、小麦粉を使わずに調理するという選択肢があります。このレシピは、Ducaneダイエットのために人気がありました。これらのパンケーキの一部分はわずか92カロリーになります。
製品の数量は4つの部分で計算されます。この皿のために、以下の成分を取る必要があります：卵2個、血清100ml、大さじ1杯。トウモロコシ澱粉、塩、および甘味料のピンチである。
最初に行うことは、卵を打ち、それを血清と組み合わせることです。ホイップを止めず、デンプンを加えてください。一般的に、均質な一貫性のある生地を得るべきです。それに塩と天然甘味料を入れてください。フライパンは加熱されたフライパンでは必要ですが、オイルは必要ありません。
どのように血清のパンケーキを調理するのですか？
そのようなバッチは非常に迅速に調製され、その結果、非常に繊細で魅力的であることが判明した。これは大人と子供が好きな朝食に最適です。この皿を準備するには、以下の成分を取る必要があります：血清0.5 l、大さじ3。小麦粉、3大さじ。砂糖のスプーン、塩0.5杯、ソーダ氷1杯。
このレシピでは最初に行うべきことの血清中のパンケーキ – 血清を加熱するが、沸騰する必要はありません。それで、塩と砂糖を入れてよく混ぜると、すべてが溶けます。篩にかけた小麦粉を液体に加え、塊を壊すために完全に泡立ててください。その結果、中濃度の一貫性が得られます。
次にソーダを加えて混ぜる。油でよく加熱されたフライパンで、パンケーキを焼く。 1つの事のために十分な1大さじです。スプーン。黄金の地殻があるとき、パンケーキは裏返すべきです。余分な油分を取り除くには、ペーパータオルでよく伸ばしてください。すべてのソースと肉汁でそれらを提供する。
提案されたレシピは十分シンプルで、特別な料理スキルは必要ありません。あなたが塩辛い詰め物でそれらを提供したい場合は、砂糖の量を最小限に抑えるか、まったく使用しないでください。
あなたはハーブ、チキンとチーズ、サーモンとブリンザーでコテージチーズを使ってパンケーキを始めることができます。甘い詰め物に関しては、最も普及しているオプションは：ジャム、果物、チョコレートペースト、その他多くのコテージチーズです。お味噌汁！
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