通常、クッキーを作るとき、主婦はそれを味付けして豊かにし、味が豊かにします。しかし、誰もがそのような珍味で自分を甘やかすことはできません。人が体重を減らしたい、病状のために食事をすることをお勧めしますが、生地からクッキーを食べることはできません。
それが何であるかという問題、すなわち不快なクッキーについては、これは無味のクッキーであるという答えを聞くことができます。そのような陳述は公正ではない。それが良いレシピにしたがって準備されている場合は、おいしさ、美味しい、低カロリーになります。
違いは何ですか?
生地を焼くには、卵、ミルク、クリーム、バターなどの製品が与えられます。
不健全な料理のレシピでは、これらの成分は不十分で使用されたり使用されたりしません。
いずれにしても、豊富な小麦粉製品とは対照的に、ベーキングはむしろ乾燥していることが判明している。
乾燥した乾燥した生地からクッキーを調製するための多くのレシピは、食事中だけでなく、高速でも使用することができます。
レモンの香り
この珍味は簡単に準備され、これは最小の製品を必要とし、味は優れています。
成分:
- ひまわり油(必需品) – 大さじ2。 l。
- レモンピール – ½杯。 l。
- 精製水 – 3大さじ。 l。
- 粉末糖 – 3大さじ。 l。
- ソーダ – 0,5 tsp、1 tbspで砕いた。 l。レモンジュース;
- 塩 – ピンチ;
- バニリン(あなたはそれなしですることができます) – 味にする;
- 小麦粉 – 200g。
調理方法:
- 与えられた成分の量から、それは約6部分の珍味を産出する。私たちは、皮をむいた状態で不健全なクッキーを準備し始めます。レモンは、皮膚の黄色い部分のおろした上で洗って擦ります。私たちは砂糖パウダー、バター、水、塩と味を合わせ、すべての成分をよく混ぜ、水和したソーダを注ぎます。
- 今度は小麦粉を加えて生地を混ぜる。我々は層を展開する生地から、小麦粉を使って作業面を振りかける。その厚さは0.5cmのオーダーでなければならない。
- 私たちはクッキーを作っています – 特殊な形の人形を彫ります。それらが利用できない場合、ナイフで単純に生地を切断し、肝臓に任意の形状を与えることができます。
- 私たちはベーキングシート上に数字を並べて、それをオーブンに入れ、既に180度に加熱しました。私たちは約30分かけて焼く(紅茶が出るまで)。
“マリア”
このレシピを見て、あなたは本当のクッキーを焼く方法を学びます “マリア“、すべてのクランチと味が好き、子供時代を連想させる。
成分:
- 砂糖 – 1.5 tbsp。 l。
- 小さな卵 – 1(または1/2の中型または大型);
- 小麦粉(好ましくは小麦) – ガラス1個;
- ソーダ – 紅茶の1/4。
- 精製油 – 1大さじ。 l。
- 精製水1大さじl。
調理方法:
- 小麦粉とソーダ、卵と砂糖、水、バターをよく混ぜ、ソーダ粉の混合物を加えます。生地の一貫性は、それが手にくっつかないようにし、薄い層(より薄い、より良い)に巻く。
- オリジナルのレシピでは、水の代わりにミルクが使用され、必要に応じて同じことができます。私たちはクッキーを形成します(ラウンドにすることもできます)。フォークで穴を開けることを忘れないでください。そして、そのお粥はさらに乾いてしっかりしています。
- オーブンは220度まで暖かく、繊細さは最低です。 5.あなたの準備ができているかどうかを赤面目でお知らせします。
- あなたがより豊かな味を扱う与えたい場合は、レモン(皮や肉の部分)、シナモン、テストの準備段階でのスパイスを追加することができます。しかし、食事は必ずしもそれを行うことはできません。
“ガレット”
誰もがこの料理の味を知っています。このレシピでは、乾燥した不健全なクッキーを自分で用意することができます。
製品:
- 小麦粉120g;
- 精製油 – 10g;
- 砂糖の砂糖 – 20グラム(あなたが欲しいなら、それはほとんど甘くない、10グラムを取る);
- バニリン – 味をする;
- 塩 – 1/3 tsp;
- 精製水 – 50-60ml;
- ベーキングパウダー(または水和ソーダ) – 0.5 tsp;
- コーンスターチ – 20 g
調理方法:
- 生地をこねるには、塩と砂糖を温かい水に溶かしてください。ここでは、他のすべてのコンポーネントを追加します。生地の粘稠度は、餃子試験のように濃くなければならない。それを4分の1時間放置する。
- どのような形状のクッキーにも分割された層(厚さ約3mm)をロールアウトします。
- ベーキングプロセスは非常に重要です。オーブン内の温度は150度を超えてはいけません。治療が崩れずに、鮮明になったことが必要です。色は薄くなければならず、珍味はこの珍味のために必要ではない。乾燥工程は約30時間続く。
蜂蜜で
不快な生地からこのレシピにしたがって調理されたクッキーは、特別な蜂蜜の味を持っています。
成分:
- 砂糖 – 1 tsp;
- ピーナッツバター – 3/5カップ;
- 塩-0.5 tsp;
- 蜂蜜の液体 – ほぼ完全なガラス;
- ベーキングパウダー – 紅茶の1/4。
- 小麦粉。
調理方法:
- ベーキングパウダー、砂糖、塩は1大さじとつながっています。 l。加熱された水。別の容器で、蜂蜜とピーナッツバターを一緒に泡立ててください。
- 我々はすべての成分を組み合わせ、それらを混ぜ合わせ、プラスチックの柔らかい生地が出るような量の小麦粉を注ぐ。私たちはそれを袋に入れ、2時間ほど冷たい場所に送ります。
- クッキーを調理するには、それを巻く必要があります。地層の厚さは2 mmを超えてはならない。
- 今では、金型で将来のお菓子を彫刻し、ベニヤ板を前にしたベーキングシートに入れます。
- オーブンは210度まで温められ、最小限に焼くための処置が施されています。 15。
ブライン
成分:
- 小麦粉 – 1 / 2kg;
- キュウリブライン – 8-10 tbsp。 l。
- ソーダ(1杯のビネガーで砕いたもの) – 0.5 tsp;
- バニリン – あなたの好みのために;
- 精製油 – 7大さじ。 l。
- 砂糖 – 6大さじ。 l。
調理方法:
- 不快な生地からのこの調理法に従って調理されたクッキーの名前から、それは塩辛いと思われるかもしれません。実際、繊細さは甘くなることが分かります。
- 塩水を深い容器に注いだ。ここでは、砂糖を入れ、油を注ぎ、消化したソーダを入れる。成分を混合し、混合物に小麦粉を加えます。私たちはこれを徐々に行いますが、手の後ろに容易に遅れをとる、きつくて弾力のある生地を得ます。
- 層が1cm以下の厚さになるようにロールアウトします。
- オーブンはすでに180度まで温められています。そこで、バターを入れたベーキングトレイに将来のクッキーを送付します。ベーキングには約3分の1時間かかるでしょう。治療は熱く、柔らかく、クッキーは冷めてしまいます。
今あなたはあなたの食事や明るい料理を明るくし、応援し、数字も健康も害しません。
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