ピクニックの準備：シッシュケバブにおいしい料理のレシピを提供しています。

シッシュケバブは、特に夏に人気のあるお皿です。ピクニックのためだけでなく、夏休みにもバーベキューで肉を料理してください。テーブルには空ではなかったので、どのような副菜、サラダ、スナックを用意するのかを知る必要があります。

ほとんどの場合、ケバブに野菜、野菜、様々なソース、ピタパンが添えられています。最も適した飲み物はワインです。これは適切に選択されなければなりません。この記事では、これらすべての微妙なことについて話します。

shishケバブでどんな種類のワインを提供するのが良いですか？

最も美味しい肉はグルジア人が用意していると信じられているので、グルジアのワイン “Saperavi“この飲み物は飽和した構造と明るいザクロの味を持っています。脂肪と揚げた肉にぴったりです。

美しいデュエットはシシケバブとワインを作るでしょう “カベルネ・ソーヴィニヨン“それは胃が重い揚げ肉をよりよく消化するのを可能にする多くのタンニンを有する。

あなたが子羊の料理を作るなら、優れた補完ドリンクはオーストラリアの “シラーズ“このワインはブラックカラントとブラックベリーの味を兼ね備えています。あなたが調理のために牛肉を好むなら、それはグレード “サンジョヴェセ“

ピクニック用サラダ

あなたがshishケバブのためにテーブルの上に置くべきものを知らないなら、推奨レシピを使用するようにしてください。夏のサラダは数多くあり、家庭だけでなく自然界でも調理することができます。オリジナルで適切な、彼らはお祭りの表に見えるでしょう。

焼き野菜のサラダ. 火につけた野菜は、非常においしくてジューシーで、煙がわずかです。

加えて、このような熱処理は、有用物質の最大量を節約することを可能にする。使用される成分は6人分用に設計されています。

このレシピでは、：アスパラガス235グラム、シャンピニオン190グラム、緑と黄色のズッキーニ、赤タマネギ、赤ピーマン、植物油、2大さじ。スプーンはバジルをチョップした、大さじ1。薄切りのタマネギとパセリの大さじ6杯。砕けた半固体チーズのスプーン。燃料補給を行うには：2 tbsp。赤ワイン酢のスプーン、大さじ1杯。 0.5時間オリーブオイルのスプーン、スプーン塩、ディジョンマスタード1.5時間。蜂蜜および0.25時間。ピーマンスプーン。

段階的調理プロセス：

1. 成分調製するための最初のステップで：半分に切断菌別キャップ、ズッキーニオニオンリングをミンチされた同じ厚さ、0.5センチメートル厚さにスライスし、唐辛子および種子や静脈を除去します。
2. 火格子に油を入れて、それに野菜を準備してください。野菜も油で撒かなければなりません。 4分間各サイドで調理する。荒い色を得る前に。それらをボウルに入れて冷ます。
3. 野菜を小さく切ってサラダボウルに入れましょう。ドレッシングの成分を別々に混ぜ合わせ、ミックスしてサラダに加えます。すべてを混ぜ、ハーブを加えてチーズを振りかける。

グルジアのサラダ». あなたが知っているように、最も美味しく本当のシシケバブはジョージア州で正確に調理されています。つまり、この国で発明されたサラダのレシピは肉にとって理想的です。料理は十分に軽いですが、それはその鋭さと特異性によって区別されます。

このレシピでは、これらの製品を取る必要があります3つのキュウリとトマト、赤いタマネギ、45グラムのクルミ、2つの大根のニンニク、コショウのピンチ、15グラムの緑、1大さじ。ワイン酢のスプーン、2.5 tbsp。水と塩のスプーン。

段階的調理プロセス：

• キュウリを薄切りにし、トマトをスライスします。電球をリングではがします。洗って乾燥したグリーンは細かく切り刻みます。
• ミキサーでニンニクをはがし、ナッツ、塩、コショウを加えてください。均質な塊を得るために混合する。ミキサーの代わりにモルタルを使用することができます。得られた塊に酢を加えてよく混ぜる。次に、水を加えて混合して、濃厚なサワークリームのような均一な一貫性を得る。
• 平らなプレートを用意し、準備した野菜をその上に置き、包帯で満たしてください。

グリルのピタパンのロール

shishケバブのためにお祝いのテーブルに提出するものを見つける、それはこのおいしい満足のいく料理を覚えていないことは不可能です。

元のスナックは異なるフィリングで調理することができます、私たちはチーズを持つ古典的なバージョンで停止します。成分の数は6部分で計算されます。

このレシピでお祝いのテーブルにこれらの製品を取る必要があります：Lavash 2枚、パセリ30g、Suluguniチーズ285g。あなたは、蟹のスティック、魚、ゆでた鶏肉、ハム、卵、およびその他の材料を充填物に使用することができます。

段階的調理プロセス：

• それぞれのピタの葉は、3つの部分に分けて切断する必要があります。その結果、約30×15cmの長方形が得られる。
• 洗って乾燥したパセリを洗い、チーズを小さな立方体に切ります。 lavashの各部分のために詰め物を入れ、パンケーキのようにロールを包む。火格子の上に置き、両脇の炒め物が樽状になるまで炒める。チーズが粘性を保つように、肉とロールを同時に出す。

グリルでキノコを調理

shishケバブに提出する性質上何ができるのか考えている多くの人々は、必然的にこの料理を準備することに決めました。非常にジューシーなスナックの準備の2つの変種をすぐに検討することを提案します。成分の数は4つの部分で計算されます。

このレシピについては、そのような食材を準備する必要があります：500 gのシャンピニオン、100 gのスモークチキン煮込み、55 gの脂肪とチーズ、30 mlの醤油、1杯。 1杯のレモンジュースとスパイスが入っています。

段階的調理プロセス：

• キノコは洗ってきれいにし、帽子を脚から分離します。レモンジュース、ソース、スパイス、マスタードを混ぜる。キノコのための最良の選択肢は、プロヴァンハルのハーブです。マリネを炒め、キノコを入れてよく振ってください。時々かき混ぜながら20分間放置する。
• 火格子上で時間が経過した後、ボンネットを置き、火鉢に置いて開きます。表面が褐色になったら、刻んだチキンとチーズ片を帽子の中に入れます。それを火の上にもう一度置き、チーズが溶けるまで握る。
• サロは薄いスライスにカットし、帽子と交互に串の上に置く。どのように脂肪を選択するか、あなた自身のために決める、それは塩辛いか喫煙することができます。別に、足と脂肪をかける。火鉢にかけ、時々回って炒めて炒める。通常これには10分かかります。

ポテト “ガモシュカ”とベーコン

シシケバブにおいしい料理を提供することができることを知り、非常に簡単に準備されたフルボディのガーニッシュについて話すことは価値があります。料理はとても素敵で元気に見えると言われるべきです。フードホイルを準備してください。

このレシピでは、これらの製品を取る必要があります：ジャガイモ8個、ベーコン0.5グラム、塩小さじ1.5個、大さじ1.5個。ジャガイモのスパイスのスプーンですが、塩はありません。

段階的調理プロセス：

1. すべてがとてもシンプルであるため、自然を直接料理することができます。ジャガイモはすべての汚れを取り除くために徹底的にブラシで洗ってください。各塊茎はスライスに切断することができるが、約5mmの端に達しない。結局のところ、それはファンのようなものになります。ジャガイモを追加する必要があります。
2. 脂肪で、皮を剥がし、プレートで切るが、あまり厚くはない。ボウルに入れ、塩と香辛料を加えなさい。ポテトの切り身にその小片を入れてから、各塊茎を2層に箔で包んでください。熱い石炭の上に置く。平均して、料理はかかります
   約15〜20分。

今では、子供と大人の両方が好きな最も人気のあるオプションを提供しようとしたので、shishケバブに何を提出するかを知っています。

あなたは肉の味を多様化する異なるソースを調理することができます。ピクニックが大成功を収めることは確かです。