おいしい料理

フライパンでケーキ

ケーキは、大人と子供のための好きなおやつです。その準備は、しばしば、多くの時間とエネルギーを要する多くの困難や悩みと関連しています。

ある程度、それは事実ですが、私たちの場合、今日あなたと一緒に調理するフライパンのケーキは、長いベーキングと厳しい調理技術を必要としません。

そして最も重要なのは、ゲストが途中でいつでも助けてくれることです。デザートを準備する時間がほとんどないか、オーブンが故障しています。

次のレシピのパンで、この素敵でとても心のこもったケーキを作るようにしましょう。

ケーキのレシピ

フライパンの “Smetannik”

成分:

ケーキ用

  • サワークリーム – ガラス;
  • バター – 35グラム;
  • 糖 – ガラス;
  • 小麦粉 – 3つの眼鏡;
  • 酢のソーダで消化した。

クリーム用

  • サワークリーム(厚い) – 400グラム;
  • 砂糖 – 150グラム;
  • バニラシュガーパッキング。

準備

  • 軟化したバターを砂糖とサワークリームと混ぜる。
  • ソーダは酢と別々に消され、生地に注がれるべきです、そこにまた小麦粉の2つのガラスを加え、すべてを完全に混ぜる;
  • 小麦粉の残りの部分をテーブルの上に残し、あなたの手にこだわらないように生地をこねる。
  • それを6等分する。
  • 薄い丸いケーキに各部分を巻く。
  • フライパンを注油せずに揚げ、パン生地を整え、準備が整うまで両面からケーキを揚げる。
  • クリームを準備する:すべての成分を組み合わせ、ミキサーでそれらを打つ;
  • 冷たいケーキをクリームで塗り、必要に応じて、ナッツを振って、一晩中浸しておきます。

フライパンにスポンジケーキ

成分:

  • 小麦粉 – 200グラム;
  • 卵 – 3鶏;
  • 粒状の砂糖 – 250グラム;
  • ミルク – 150ミリリットル;
  • ベーキングパウダー – 1/2パック;
  • 植物油 – 50ミリグラム;
  • バニリン – 1/3ティースプーン。

準備

  • 卵は空気の泡が形成されるまでミキサーで叩き、砂糖を加えて再び泡立てます。
  • ミルクを注ぎ、再びミックスし、そこにオイルを送る。
  • 得られた混合物で、粘液、バニリンおよびベーキングパウダーを静かに入れ、生地を混練する;
  • アルミニウムの鍋をとり、油で底に油を注ぎ、生地をその中に注ぎ入れ、それを最小の火の上に置き、火炎の仕切りでバーナーを覆う。
  • ビスケットが準備ができたら、ケーキの形で小さな部分にカットし、クリームでグリースし、ケーキの役割を果たす。

フライパンに凝縮ミルクを入れたケーキのレシピ

成分:

テストのために

  • 凝縮ミルク – ポット;
  • 卵は1つです。
  • ソーダ(酢で消える) – ティースプーン;
  • 小麦粉 – 半キロ。

クリーム用

  • 卵 – 2;
  • 小麦粉 – 大さじ3;
  • ミルク – 半リットル;
  • 糖 – ガラス;
  • バター – わずかに少ないパッケージング(約200グラム)。
  • バニリン。

装飾用 – 5キウイ。

準備

  • クリームを準備する:ミルクを鍋に注ぎ、卵を砕いて、バニリン、小麦粉、砂糖を加えます。泡立て器ですべての成分を打ち、遅い火をつけます。それが増えるまで、常に炒めます。それが準備ができたら、バターを加えて、それが冷たくならないように蓋でパンを覆う;
  • 生地を作る:練乳と鍋に卵を組み合わせ、そして、それらを徹底的に混ぜ、小麦粉を追加し、徐々に彼らにソーダを送る(消石灰酢)と;
  • 生地をひねり、それを8等分し、ロールアウトし、いくつかの場所でフォークでそれらを突き刺す。
  • フライパンを加熱し、中火でケーキを片面ずつ約1分間焼く。
  • レディケーキはグリースクリームで、両側を歩くことを忘れないでください。
  • キウイは皮を剥いてスライスし、ケーキで飾り、紅茶やコーヒーでテーブルに盛り付けます。

装飾のために、あなたの味のためにどんなフルーツを取ることができます。

コテージチーズケーキ

成分:

テストの場合:

  • 卵は1つです。
  • コテージチーズ – 200グラム;
  • 砂糖 – 半カップ。
  • 小麦粉ガラス;
  • ベーキングパウダー – ティースプーン。

クリームの場合:

  • ミルク – 500ミリリットル;
  • 卵は1つです。
  • 糖 – ガラス;
  • 小麦粉 – 大さじ3;
  • バター – 150グラム。

準備

  • 卵は砂糖で打ち、コテージチーズを加え、慎重に混合する。
  • 別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーをかき混ぜ、凝乳に加える。
  • 得られたテストからソーセージを形成し、6つの部分に分け、それぞれがパンケーキに巻いていく。
  • ストーブの前に、それぞれのパンケーキにフォークが付いています。
  • 油なしで焼き肉を焼く。
  • ケーキを焼いたら、冷めておいてください。
  • クッキングクリーム:卵は砂糖で粉砕し、小麦粉(またはデンプン)を加え、ミルクを加えます。混合物を小さな火の上に置き、濃くなるまで煮込み、絶え間なく炒めるのを忘れないでください。
  • カスタード混合物は冷却してから軟化したバターで叩いてください。
  • 自分の裁量で、パンケーキごとにクリームを塗り、それを飾る。

フライパンにバナナクリーム入りカーディーケーキ

成分:

テストのために

  • 卵 – 2;
  • コテージチーズ – 200グラム;
  • 糖 – ガラス;
  • 小麦粉は300グラムです。
  • ソーダ – ティースプーン。

クリーム用

  • クリーム – 200ミリリットル;
  • 粉砂糖 – 大さじ2。
  • デンプン – ティースプーン;
  • バナナ – 一つ大きい。

準備

  • コテージチーズは、ふるいにかけて粉砕され、卵と砂糖を加え、徐々に生地に桑を導入します。
  • 得られた緻密な塊を混合し、部分(9部)に分割する。
  • 小麦粉が詰まった面に生地片を巻き、フォークで加熱して乾いたフライパンに移す。
  • 茶色になるまで炒め、完全に冷ます。
  • その間に、クリームを準備する:粉末の砂糖でクリームを泡立てる。バナナはきれいにし、ミキサーで粉砕します。バナナとクリームの混合物をすすぎ、冷却したパンケーキを潤滑するためにクリームを得た。カードのデザートを6時間続けてください。

フライパンにコテージチーズを入れたケーキ

成分:

テストのために

  • バター – 200グラム;
  • mučica – 3つの眼鏡;
  • 卵は1つです。
  • 水 – 70ミリリットル;
  • 塩 – ピンチ;
  • 一口は小さじです。

クリーム用

  • 粒状の砂糖 – 150グラム;
  • コテージチーズ – ポンド;
  • 砂糖 – 半カップ。
  • バター – 80グラム;
  • 卵黄 – 3。

装飾のためには、クルミが適しています – 約100グラム。

準備

  • (水和)少しソーダを追加し、柔らかいバターと砂糖を混ぜ、ゆっくりMuchkaを注ぎ、慎重に冷蔵庫に入れた生地を、こねます。
  • クリームチーズのためにふるいを通して粉砕し、砂糖と卵黄を混ぜ、軟化したバターを追加し、連続的に攪拌厚い3分まで沸騰させる置きます。準備ができているクリームは冷めます。
  • 冷蔵庫から生地を取り出し、それを10個に分け、小麦粉の上に置いて、オイルなしでフライパンで揚げる。冷やしたケーキはクリームをすくい取り、細かいナッツで飾り、2時間浸しておいてください。その後、デザートがテーブルに運ばれます。

お味噌汁!

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