ゲストが何をどう扱うのか考えるのを待っていますか？豪華なごちそうを計画していない場合は、自分自身を茶に限定したいと思っています。この飲み物のテーブルに何かを置く必要があります。通常、それはいくつかのスイーツ、クッキー、ケーキです。この場合の優れた選択肢は、プルーンのパイ、おいしい、心のこもったお料理です。
すべての既知のレシピのうち、あなたにとって最も興味深いものを選ぶことができます。この種のドライフルーツは、あなたの料理を多様化することができる他の多くの食材と完璧に組み合わせられています。
フランスのレシピ
その名前は無駄ではなかった。これはフランスの北西部で食事を準備する方法ですが、私たちの緯度ではプルーンでパイを焼くためのこのレシピが愛され、非常に人気があります。
コンポーネント：
- プルーン – 200g;
- 小麦粉150gr;
- バニラ-10g;
- バター – 30g;
- ミルク–0.5リットル;
- 粉末糖 – 90g;
- 卵 – 2個。
料理：
私たちはバターを溶かし、粉、バニラ、卵を泡立て器またはミキサーで泡立てます。この混合物に小麦粉を加え、ミキサーで再び打ちます。
徐々に、3/4のミルクと、これらの成分に溶かしたバターを注ぎます。成分を混ぜて残りのミルクを加えます。
生地を注ぐという形で、プルーン200グラムを加えて、40分焼く。
テーブルを冷やしておいてください。
サワークリーム
このパイは開かれているので、香ばしくておいしいだけでなく、美しいものでもあります。
コンポーネント：
- フラワー250gr;
- バニラ – 8g（1袋）;
- 水 – 6大さじ。 l。
- ウォールナット（ギリシャ語） – 100 g;
- シュガー – 70 g;
- プルーン – 250g;
- バター – 100g;
- 丈夫なお茶はガラスです。
- サワークリーム – 350 g。
調理方法：
醸造茶は、それに乾燥フルーツを浸します。非常に強く乾燥した果物は夜に茶の中に放置され、柔らかくなります。彼らが元々そうだったら、このステップをスキップしてプルーンとサワークリームでパイを調理することができます。
小麦粉（200g）でバターを切ってパン粉を作る。時間を無駄にしないでください – 油がまだ寒い間にすべてをすばやく行います。これらの成分に水を加えて生地を混ぜる。
羊皮紙でベーキング容器を準備する。生地をシートに巻いて容器に入れます。シートの一面を作り、約30分冷蔵庫に直接入れてください。
オーブンの熱、温度を190度にする。その層を備えた容器は冷蔵庫からオーブンに送られ、フォークで生地をあらかじめ打ち抜き、生地を羊皮紙で覆う。この手順は、ベーキング中に上昇しないことを前提とする。
層を20分間焼く、それは赤面を撮るべきです。
次に、オーブンから容器を取り出し、羊皮紙の上の層を取り除き、それを乾燥した果実と粉砕したナッツを置く。あまりにも関与する必要はありません – 充填物の層が高密度であるべきではありません。
我々は、小麦粉（50g）、サワークリーム、バニラ、砂糖を組み合わせた酸味の混合物を調製する。一貫性が均質で滑らかであるように、これらの成分をよく混合する。均一に乾燥した果物に混合物を注ぎ、約30分かけて190度の温度でケーキを送る。皿の準備は、サワークリーム混合物の稠度によって決定される – それは厚くなるはずである。
お飲み物は寒いはずです。
乾燥したアプリコット
«デュエット“これらの2つのユーティリティはしばしば遭遇する。私達はそのような製品で武装した乾いたアプリコットとプルーンでパイを準備します：
- 小麦粉 – 350g;
- バニラ – バッグ。
- バター – 150g;
- サワークリーム – 600 g;
- ベーキングパウダー（またはソーダと酢）;
- 鶏の卵 – 1個;
- プルーン – 300g;
- 塩 – ピンチ;
- シュガー – 100 g;
- 乾燥したアプリコット – 300 g。
料理：
あなたは、最初のレシピのように、または単にお湯の中で、茶の中のドライフルーツを柔らかくすることができます。お風呂“四半世紀の間、
その後、液体を排出し、乾いたアプリコットおよびプルーンを洗浄し、乾燥させる。
冷蔵庫からオイルを取り出して、わずかに溶かす。これが起こるとき、それをサワークリーム（100g）、バニラと接続し、残りの成分を砂糖100グラムを入れ、ミキサーまたは泡立て器で泡立てます。この大量の小麦粉（300g）に入れ、塩とベーキングパウダーを加えます。均一な一貫性を持たせるために柔らかくなるはずの生地をこねる。
オーブンは暖められ、200度の温度にさらされます。ベーキング容器は羊皮紙で覆われており、油でそれを潤滑する。丸めた生地をコンテナに入れ、上に乾燥した果実を全体または細断したものに入れます。約30分間、オーブンに容器を入れます。
一方、0.5kgのサワークリームをバニラ、砂糖と混合し、50gの粉を混合物に加え、砂糖が溶解するまでミキサーで成分を叩いてください。
準備が整ったミックスで、ケーキを注ぎ、オーブンから取り出します。別の7分間焼くために料理を返す。
食べ物を冷やして冷蔵庫で1時間送ってください。そうすれば、浸したほうがずっとおいしくなります。
コーヒー皿
このレシピは、ウエストの余分なグラムを恐れている女性を対象としています。皿の組成は食物と呼ばれるようなものです。
プルーンでコーヒーケーキを作るには、次のコンポーネントを用意する必要があります。
- フラワー250gr;
- ジンジャー、シナモン – ピンチで。
- ベーキングパウダー;
- 頑丈なコーヒーはガラスです。
- ブラウンシュガー – 100 g;
- 塩 – ピンチ;
- プルーン – 200g。
我々はこのように料理する：
私たちは、醸造された製品と可溶性の製品の両方を使用できるコーヒーを作ります。飲み物には蜂蜜、砂糖を加える。蜂蜜が濃いほど、料理は暗くなります。我々はコーヒーをよくかき混ぜ、飲み物を冷やす。
今、乾燥した果物をスライスし、私たちの詰め物は料理に行く準備ができています。
タンクでは、ふるいにかけた小麦粉、香辛料、塩、ベーキングパウダーまたはソーダと酢を混ぜます。生地では、すでに冷やしたコーヒーを加え、すべてが混ざり合っています。それは液体に変わります。
我々は、ドライフルーツを生地に入れ、混合し、油で予め潤滑したベーキング容器に注ぎます。この時間までに、オーブンは既に180度の温度に加熱されていなければならない。
料理を20分間焼く。
三層ケーキ
このレシピによれば、乾いたアプリコット、プルーン、レモンの三層パイを作るためには、印象的な食材が必要ですが、これを試してみると誰もが驚くでしょう。
コンポーネント：
- 小麦粉 – 3カップ;
- レモン – 1つの大きなまたは2つの小さな柑橘類;
- 砂糖 – 1大さじ。 l。
- ミルク – 150 ml;
- 乾燥したアプリコット – 150 g;
- バター – 250g;
- プルーン – 150g;
- デンプン – 1大さじ。 l。
- ドライイースト – 小さじ1杯;
- サワークリーム – 1大さじl。
- 塩はピンチです。
料理：
酵母、塩、砂糖、私たちは暖かいミルクに入れ、かき混ぜ、小麦粉に注ぎ、溶かしたバターを注ぎ、生地をこねて柔らかくなる。
細かくドライフルーツをチョップし、レモンをきれいにして粉砕します。
生地は4つの等しい部分に分けられ、それぞれが同じ形に丸められています。
オーブンを予熱し、その間に油が入ったベーキングシート上に生地の最初のシートを並べ、上にプルーンを入れます。乾燥した果物を次の層で覆い、乾いたアプリコットを生地に置き、バッターで覆い、レモンを入れ、最後に最後のシートでケーキを閉じる。
あなたは粉のいずれかで料理の上部を飾ることができます。温度を190度に設定して、約45分間、おやつを焼く。
これらは、お茶を1杯食べるために用意するアイデアです。お味噌汁！
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