ホエーで焼くか、簡単な食べ物から傑作を作る方法

血清を焼くことは、青々として非常に繊細であることが分かります。数多くのレシピや様々な詰め物のおかげで、すべての機会に大量の料理を用意することができます。料理を使った料理は、初心者の方でも可能です。

ホエーに基づく簡単なベーキングレシピ

詰め物によっては、甘いものと塩味のあるものの両方をお祭りのテーブルと毎日用意することができます。いくつかの一般的で手頃なレシピを考えてみましょう。

キャベツとパテ

このタイプのベーキングのためには、そのような製品を取ることが必要です：

• 基準：250ミリリットルの血清、2大さじ。小麦粉、100mlの植物油、0.5ティースプーンの塩、卵、大さじ1杯。一杯の砂糖と乾いた酵母のパケット。
• 充填のため：キャベツ250g、1/3大さじ。ミルク、3枚の卵、60gのバター。

準備：

1. 最初に行うことは、ホエーを加熱しなければならない生地を準備することですが、沸騰させることはありません。それから、酵母、砂糖、塩をそれに送り、すべてを混ぜ合わせて、成分が溶解するようにします。次に油を注ぎ、再び混ぜる。部分的に小麦粉を注ぎ、生地をこねる。
2. スプーンが干渉しにくいときは、手を続ける。均質な塊を得た後、それをきれいな布で覆い、毛布で包む必要があります。
3. 一方、私たちは卵を塩水で8分間調理するための準備をしています。それらをきれいにしてから火をつけてください。キャベツを切って、フライパンに入れ、中火で絶えず煮る。
4. 得られたジュースが蒸発したら、ミルクを加えてよく混ぜる。その後、蓋を閉め、火を最小限に抑えて柔らかくなるまで消灯します。次に冷やして、卵を加え、よく混ぜる。
5. 今度はパイの形成に目を向ける。テーブルの上に、小麦粉を分配し、小麦粉を小片に分け、ボールを作り、10分間放置する。
6. 次のステップはそれらをロールアウトし、中央に少し詰め物を入れ、エッジを閉じる。それで、すべてのパティを作りなさい。ベーキングシートをとり、油でそれに油を注いでそれを敷くが、互いから遠く離れたところでは、それらは増加する。
7. パティに卵黄を注ぎ、地殻が形成される前に210度に予熱されたオーブンで調理することが残っています。パティを木製の棒でチェックしてください。乾燥していればそれを入手できます。

パン

このレシピは、おいしい、健康的なペストリーを作成することができます。酵母がなくても、パンは青々としてよくなります。小麦粉全体を使用することもできますし、それにふすまを加えることもできます。

準備するためには、これらの成分を取る必要があります：

• 血清320ml;
• 小麦粉0.5kg;
• 0.5ライ麦粉;
• ふすまは計算から取られるべきである：3/4 tbsp。小麦粉 – 1.4 st。ふすま;
• 0.5ティースプーンの塩と同じ量のサワークリーム;
• 1杯の砂糖;
• 1,5 tspのコリアンダー;
• 2 tspクミン;
• 1大さじ亜麻の種のスプーン。

準備：

1. ベーキングを準備するためには、6日間温かい場所に放置しなければならない血清を準備する必要があります。発酵プロセスをスピードアップするためにサワークリームを添加することも推奨されています。
2. 夕方に生地を準備するのが最善です。調製した血清に交互にすべての成分を加え、広げてはならない生地を混合する。既製の塊は、小麦粉を軽く振りかざし、小包を敷き、夜間に出なければならない。セモリナを振りかける形でパンを焼く。
3. まず、オーブンを200度に加熱し、パンを入れ、温度を20度下げる必要があります。平均調理時間は50分です。
4. その後、清潔なタオルで包んで冷めるまで待ってください。

甘いパン

血清のベーキングのためのこのレシピは簡単ですが、主なものは比率を観察することです。パンは青々として非常に繊細です。

以下の成分を調製する：

• 血清200ml;
• 一対の卵;
• 2 tsp乾燥酵母;
• 120gのマーガリン;
• 大さじ2。大さじ油;
• いくつかのバニリン。
• 110gの粒状糖;
• 0.5kgの小麦粉と塩。

準備：

1. 血清はそこに酵母を入れて、すべてを徹底的に混合した後、わずかに温めておくべきです。スチームバスであなたはバターを溶かす必要があります。別に、卵の泡立て器を泡立て、そこに砂糖とバニリンを送り、それを完全に混ぜる。
2. 溶かした植物油を血清に入れ、卵をかき混ぜてよく混ぜる。バッチを小麦粉に注ぎ、柔らかく弾力性のある生地を混ぜる。しばらくの間暖かい場所に入れ、2回持ち上げた後、ダブル;
3. 生地が3回目に適している場合、それは等しい部分に分割されるべきである。それらの各々は、小麦粉をあらかじめ振りかざしたテーブルの上に広がっています。
4. 溶かしたバターを塗った層を得て、砂糖を振りかけるとロールを作る。
5. 油でベーキングシートを取って、パンと叩いた卵黄で上を転がす。 20分間放置する。 25分間焼く。オーブン内で、180度に加熱した。

イースター

血清上に同様の焼き菓子を調製することが可能であり、これにより素晴らしさと優しさが試験される。

血清に関するこのイースターのレシピによれば、以下の成分を取る必要があります：

• ホエー1リットル;
• 9卵;
• 6タンパク質;
• 120gのレーズン;
• 1大さじ植物油;
• 160gの酵母;
• マーガリン2パック
• 5杯粒状糖;
• 1大さじウォッカのスプーン。
• 3kgの小麦粉;
• バニリンのバッグ。

準備：

1. オリーブオイルと一緒にイースターを準備し、まず血清を加熱し、酵母を溶かして砂糖を入れます。混合物が発酵できるようにしばらく放置する。別に、バニリンでビートの卵;
2. スチームバスで、マーガリンを溶かし、砂糖と混ぜる。オパールが上がったら、マーガリンと卵を注ぎ、絶えずかき混ぜながら植物油を注ぎます。
3. その後、そこには、小麦粉とウォッカ、そして以前はレーズモニーのレーズンを入れていました。暖かい場所に生地を残し、数回来るようにしてください。オイルで潤滑されたフードペーパーで予め敷かれた金型で、調製された塊を仕上げ、体積の1/3しか充填しない。
4. すべてが収まるまで待って、200度の温度で1時間焼く。残りのタンパク質を泡立て、イースターでグリースし、砂糖漬けの果物を振りかける。

ケーキ

このバッチを作成するには、1時間を費やさなければならず、製品数は4人で計算されます。レシピは簡単で、あなたが望むならば、すべての人に対応することができます。

ホエーのパイのレシピには、以下の成分が必要です：

•  160gの小麦粉と同量の砂糖;
• 2卵;
• 120 gのベリー;
• 血清100ml;
• 大さじ2。サワークリームの大さじ;
• ソーダの2/3ティースプーン。
• 50gの白チョコレートと塩。

準備：

1. まず、小麦粉をふるいにかけ、ベリーを整理し、骨と茎を取り除く必要があります。卵をミキサーで叩いて徐々に砂糖と塩を加えて生地を準備する。
2. 4分後。青々とした塊が形成されなければならない。ホイップを止めず、ホエイとサワークリームを注ぎます。結果として、均一な粘稠度の混合物が得られるはずである。
3. 得られた塊の中に小麦粉を注ぎ、生地をこねる。形をして、油でそれに油を注ぎ、マンゴーを振りかける。
4. それには、生地、果実を入れ、180度に予熱されたオーブンに入れます。
5. 調理時間30分。荒い色の形成の前に。その後、ケーキを取り出し、彼のタオルを覆い、数分間放置する。
6. スチームバスで、チョコレートを溶かし、パイを注ぐ。

これは、焼いた製品のほんの少数のリストであり、これは血清で調理されています。あなたは別のパイ、パンケーキ、パンケーキ、マフィンなどを作ることができます。