いくつかの人は、マルチバルクでのシェブキュアの準備方法を知っています。しかし、ほとんどの主婦がこれを知っていれば、彼らはこのようにしか調理しません。それは非常に便利でおいしいです。ディッシュは鮮やかで、バラ色で、最も重要なのはおいしい。レシピは何でもかまいませんが、マルチフィリンググラインダーでの揚げ物技術は同じです。
マルチバークでの準備の特徴
多変量のチェブレークは、フライパンに用意されているものと味が異なるだけで、簡単に準備できます。ボウルの高い壁は、人間と火傷を保護し、脂肪、および脂肪プラークから、周囲の家具をお見逃しなく噴霧しました。
マルチウォークのもう一つのプラス – それは設定温度にパンを加熱し、それを保存し、過熱と煙の出現を防ぎます。ボウルの底部は、中央に位置する食品をより強く揚げるコンロのパンとは異なり、均等に温められます。
最も頻繁にモードで料理を準備する “ホット” または “焼く”, アプライアンスが揚げ物機能を備えている場合は、揚げ物でマルチバークにチブルケを作ることができます。
これを行うには、ボウルにたくさんの油を注ぎ、特別な火格子を使用して、モードを設定します “ホット” または 無料. この調理方法は時間がかかりません。
今では、水でのテストとミルクテストでのテストで、マルチバークでのチェブレクのレシピを1つ学習します。両方のタイプは、揚げ物によって準備される。
水のテストで
これは非常にジューシーで、香ばしくておいしいシェブレークを得るための製法です。レシピはシンプルで、特別な費用や複雑な食材を必要としません。ほんの少し時間がかかります。だから、我々はチェブレクを準備している。
成分：
- 400gの細かい肉（豚肉、牛肉または子羊）;
- 1鶏卵;
- 緑のタマネギの束。
- 2つの中型または1つの大型電球;
- 水;
- ペッパー、チラ、味覚の塩。
- 600gの小麦粉;
- 揚げるための未精製植物油。
準備：
- 肉のグラインダーで肉を飛ばし、大きな穴のあるノズルで充填物がジューシーになるようにします。細かく玉ねぎとネギを切り、細かい肉と混ぜる。塩、香辛料、黒コショウ、少量の水を加えてください。充填が準備完了です。
- 卵を一杯の水で炒め、塩のピンチを注ぎ、徐々に小麦粉を加えて堅い生地を練ってください。
- 生地を分割して、それらのボールを形成する。各ボールを薄い層に転がします。定期的に小麦粉を使ってテーブルを振りかけると、ロールはそれに固着せず、ロール中に裂けません。
- ブリトーの半分は詰め物を入れ、後半はカバーし、フォークの指や歯で縁を覆うのが良いです。ナイフで製品のエッジをトリムするのが最善です。
- さて、マルチバークでシェブレルを正しく揚げる方法について話しましょう。 3〜5cmの高さのボウルに油を注ぎ、モードを設定します “ホット”, オイルを200℃まで温める0C.シェブレークを両側から金色の地殻に揚げて準備する（約5分、片側）。
- 余分な脂肪をカバーするためにナプキンの上に広げられた準備ができた料理。テーブルの上にはチーズケーキが盛り付けられています – この形では、彼らは最大限の味と香りを持っています。
ミルクの生地で
この料理のために、それは無駄にする必要はありませんので、牛乳で生地を愛する人のためmultivarkaでひき肉とChebureks偉大なレシピ。レシピは少し難しく、以前、それはmultivarkaにスパンコール口蓋上より鮮やかです。
成分：
- 500gのミンチョルマトン;
- 3クローブのニンニク、1タマネギ;
- マヨネーズ60g;
- 新鮮なコリアンダー – 房、挽いたパプリカと黒胡椒 – 0.5杯用。
- 味を満たすための塩;
- ひまわり油 – 2大さじ。生地のスプーンとフライ用の0.5カップ。
- 800gの小麦粉;
- ミルクのガラス。
- 卵 – 1個、塩 – 小さじ1個
準備：
- ボウル2杯に混ぜる。油、塩、ミルクのスプーン “Varka”, 沸騰させる。その後、別の容器に混合物を注ぎ、半分の小麦粉を加えて冷ます。その間は、ボウルを洗って乾燥させる必要があります。
- 生地が冷えると、卵を押し込んで徐々に残りの小麦粉を注ぎ、濃厚な生地を混練する必要があります。
- スパイス、塩、細かく切り刻んだタマネギ、コリアンダーを加えて、プレスニンニク、マヨネーズで絞ります。すべてをよく混ぜる。
- 巨大な薄い層をロールアウトし、中型のプレートを使用してそれから同じ円を切り取ってください。次に、大きな層をロールアウトし、生地がなくなるまで同じことをし、スクラップを切断して使用する。
- ディスクの半分には詰め物を入れ、後半はカバーしてカバーする。多量の肉が端に落ちてはいけません（後退1cm）。そうでなければ固着しません。
- ボウルに油を注ぎ、セットする “ホット”, 鍋の温度が上がるまで待ってから、シェブクルを調理し、両面に揚げて両面に敷く。
冷凍チブレーク
現代の女性は複雑な料理を作るのに十分な時間がありません。しかし、これにもかかわらず、私は何かおいしいと自分自身を甘やかすしたい。忙しい女性のために、まだ生地と詰め物の準備に苦労している未熟な若い女の子のために、冷凍チブレクが作られています。
彼らは食料品店やスーパーマーケットで売られていますが、購入後は適切に揚げる必要があります。あなたはパッケージに記載されているレシピに従うことができますが、フライパンではなく、マルチバーカーでシェブレークを準備していることを忘れないでください。
（週末など）に十分な時間があるときに人前のchebureksの多くを固執する火災の一部は、、およびすべての残りは冷凍庫に入れて – そこより良いオプションがあります。いずれの日にも、製品を入手して迅速に揚げることができるので、最低限の時間がかかります。冷凍チェブレークは、従来のものと同様に多変量で調製される。多くの人は、そのような製品は完全に暖まる時間がなく、湿っていると信じていますが、そうではありません。マルチバールの蓋を蓋で覆わないでください。そうしないと、皿がはずれます。
冷凍食品が破損しやすく、より壊れやすいことに留意する必要があるので、それは常に彼らの肩甲骨をタッチし、稚魚皿を追跡するかどう調理中に必要はありません。製品自体は、その側面に黄金の地殻があるときそれについて知らせます。そして別の事：スパンコールが冷凍庫の外に進みません取得すると、あなたがそれらを調理するつもりだった前に、彼らは溶融しません。
怠け者でなく、おいしい食べ物で食べるよりも、おいしい、新鮮なシェブレークを自分の手で作る方がいいです。
生地のための詰め物は、チーズ、肝臓とジャガイモ、キャベツ、チキンとキノコを選択することができます。お味噌汁！
No Comments