そば粉は、その有用な特性として知られている。それからのカツはすべての家族で調理されています。そしてここでは、それが他の製品、例えばミルクとどのように組み合わされているか興味深いのですか?そばから美味しい粉ミルクを作るには?
そばの牛乳の恩恵と害
そば自体が最高の食物製品の一つと考えられています。余分な体重の問題に対処し、体を清潔にし、有用物質で保管します。
ミルクはカルシウム源であり、骨を強化するのに役立ちますので、子供や高齢者にとって非常に便利です。この2つの製品を組み合わせるとどうなりますか?
ミルクとそば粥は、その支持者と熱烈な反対者の両方を持っています。どちらのバージョンも存在する権利があります。
«そばの使用を強化するミルク” – この意見は最も一般的です。お粥はより香りがよく、繊細で美味しくなります。さらに、1つの製品が有用であり、2つ目の製品には多くのビタミンとミネラルが含まれています。
このことから、一方の製品の利益は他方の製品の特性によって補完されることになる。同時に、有用なミネラルが過剰になると体の状態に悪影響を及ぼすこともあることを覚えておく必要があります。
«そばと牛乳を一緒に食べることはできません” – 同様のバージョンにも存在する権利があります。事実、そばは鉄が豊富で、乳製品に含まれるカルシウムの自由な吸収を妨げます。さらに、全粒粉を消化するのに必要な酵素はミルクには適していない。
したがって、しばしばミルクでそばを食べた後に、胃の不調、下痢、および消化の問題が生じることがあります。いくつかの内分泌学者は、これらの2つの不適合な製品を混合することを推奨していません。そば粥は肉、サラダ、野菜と一緒に食べるべきです。しかし、ミルクは別々の食事で、例えば朝食や午前中の軽食などの食事をする方が良いです。
おいしいミルクそば粥を作る方法
ソバとミルクのおいしい料理を準備するために、特別なスキルと知識は必要ありません。これは非常に簡単な料理ですが、複数のレシピがあります。水を注ぎ込む前に、それを通過してください。さもなければ、固体の穀物とゴミはマッシュに落ちます。味のために、そばをあらかじめ軽く揚げておいしい香りが出る前にお勧めします。
ミルクのそば粥は、砕けやすい、粘性のある、液体である可能性があります。すべては成分の比率と調製方法に依存します。
いずれにせよ、そのような製品が必要になるでしょう:
- 塩;
- 砂糖;
- そば麦畑;
- 水;
- ミルク;
- クリーム状。オイル。
最も簡単な方法は、塩漬けの水で前そばを沸騰させることです。比率:2液あたりシリアル1部。ホットまたはコールド(必要に応じて)ミルクを注いだ後、甘味料が加えられる。あなたは蜂蜜と砂糖を交換することができます。同時に、糖尿病、アレルギー、胃腸疾患に苦しむ人々には注意する必要があります。
もう一つの方法は、水の量の半分を交換して、ミルクにミルクを淹れることです。この皿は穏やかになり、溶かした牛乳を使うと非常に香りがよくなります。皿をテーブルの上に置く前に、クループが液体と香りを完全に吸収して柔らかくなり、より柔らかくなるように醸造する必要があります。使用直前にミルクを充填する。
あなたがパンに注ぐなら、クループは液体を吸収し、過度に軟化して脱水されます。結果として、シリアルは得られませんが、ゼリーです。
そばは、料理だけでなく、他の方法で料理することもできます。たとえば、croupを魔法瓶の中に入れることができます。これを行うには、最初にそば粉をベーキングシートの上に置き、予熱オーブンに入れます。温度は180度、時間は約20分です。暖められたクループを魔法瓶に注ぎ、沸騰水を注ぐ。 20分間放置する。そばが膨らんだとき – 温かいミルクを注ぐ。
砕け牛乳のお粥を得るために、芯は沸騰した汽水で鍋に入れます。弱い沸騰で厚くなるまで調理する必要があります。その後、お粥に柔らかいクリーム状のバターを入れてください。予熱されたオーブンで、パンを15分間置いて、お粥を用意する。準備ができているシリアルはミルクで満たされています。
そば粉の粥は粘性があります。これを行うには、沸騰している水で、少し塩漬け、最初のミルクを注ぐ。沸騰するとき – そばで寝る。厚手のお粥の状態まで弱い沸騰で沸騰します。オーブンは準備が整いました。提供する前に、あなたは溶かしたバターでお粥を注ぐ必要があります。
別の興味深い方法は、先取りの方法です。これを行うには、深いフライパンまたは広いパンを使用します。最初は、そばがフライパンに入っています。最初の段階で彼女のバターに加える方が良いです。
塩のピンチで沸騰水ですべてを満たしてください。数分、そばは火で調理しなければなりません。その後、彼女は啓示のためにオーブンに入れられます。時間は約1.5時間から2時間です。準備ができたお粥冷たいミルクを注ぎ、必要に応じて砂糖を加えます。
マルチバーカー向けのレシピ
マルチウォークのミルクで調理されたそば粥のレシピは、伝統的なものとほとんど違いがありません。しかし、これは少し時間がかかります。そばは、焼く“数分。次に水が注がれ、塩が加えられ、そば“完成したお粥を温かいミルクに注ぎます。
粘性のあるお粥が準備されている場合、水はミルクで希釈され、最初に注がれ、ミルク粥“これは、低温で長時間の料理を提供するので、お粥は柔らかく、香りがあり、やや粘性です。この皿は幼い子供たちにとても人気があります。
ミルクのそば粥は、少なくとも時々食べることができます。ただ幸福に気をつけてください。本当に胃の不快感や腸の痛みがある場合は、そのような料理を放棄する方がよいでしょう。いずれにしても、その措置を遵守し、有用で栄養価の高い食品でさえ乱用しないようにしなければなりません。
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