ヨーグルトのケーキ：おいしい、繊細なペストリーを作る方法

ケフィアは、夜に飲むことをお勧めします、おいしい酸っぱい乳製品です。しばしばそれを購入する人は、冷蔵庫で製品の一部が余分なものとして使用されているという事実に常に遭遇します。それが消えないように、あなたはそれからエアパンケーキを焼くことができ、ケフィアの別のケーキを焼くことができます。簡単なレシピ、あまりレシピはありません。あなたはいくつかのレシピでデザートを焼いて、あなたが一番好きなレシピを選ぶことができます。

ケフィアのシンプルケーキのレシピ

ベーキングの準備のために、このレシピは、小麦粉、鶏卵、ケフィアに代表される発酵乳製品、砂糖、ソーダ、酢を最低限必要とします。

準備の段階：

• 1個の卵は、白い泡の層が現れるまで、砂糖のガラスでよく叩かれます。ケフィア2杯分、炭酸ソーダ茶小さじ1杯分を加え、1杯を消す。 l。酢;
• 2杯の小麦粉を注ぎ、生地を練り始めます。オーブンを150〜170℃に加熱し、生地から3つのケーキを交互に焼く。練習が示すように、各ケーキを焼くために15〜25分かかります。
• ケーキのための含浸は、同じケフィアから準備することができ、砂糖でそれを甘くする。このオプションがあなたに合っていない場合は、ミルクのクリームを溶かしたり、凝縮したミルクとバターを混ぜたり、店内でカスタードを買うことができます。
• デコレーション用チョコレート、チョコレート、クッキーなどのクラムや手作りのもの、例えばお菓子などのもの。

ケフィアのチョコレートケーキのレシピ

このおいしいデザートを得るには、クリーム、ココア、卵、サワークリーム、バニリン、凝縮ミルク、ベーキングパウダーのケフィア、小麦粉、砂糖、動物由来のバターが必要です。

準備の段階：

• 100グラムのバターと2個の卵が入った砂糖1グラム。ケフィアのガラスを注ぎ、サワークリームの半分のガラスを加えなさい。質量を均一にするためによく混合する。
• 2杯分の小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーとココアの半分のガラスを加えます。乾燥混合物を穏やかに液体と混合し、完全に混合する。生地はパンケーキほどの厚さでなければなりません。
• それを2つの部分に分け、順番に2つのケーキを焼きます。それぞれのケーキは、荒れた黄金色をします。
• クリームを調製するには、100gのやや軟化したバターと半分のすばらしい凝縮ミルクを粉砕する必要があります。それはクリームの一部になります。別のボウルで、卵2杯と砂糖1杯を沸かし、半分の牛乳で希釈し、2杯を加える。 l。小麦粉。組成物を火の上に置き、表面が特徴的な泡として出現するのを待って、絶えず攪拌する。冷やして、クリームの両方の部分を混ぜる;
• あなたの意見では、組成物が液体の場合、それはミルクまたは水に溶け込んだミルクに導入することができ、厚すぎるとミルクを加えることができます。ケーキにクリームを塗り、チョコレートチップでデザートを飾る。

そのようなクリームを準備する時間と希望がなければ、ケフィアとジャムのケーキを準備することができます。つまり、一貫性のあるジャム、ジャムまたはジャムに適したクリームの代わりに使用します。

ケフィアのケーキ「ナポレオン」のレシピ

ケフィアは、パフ焼き酵母フリー生地の調理に非常によく使用されています。あなたが知っているように、この試験からケーキはみんなに愛されています “ナポレオン”. オーブンやマルチストアで焼くことができます。原料には小麦粉、バター、ケフィア、卵、塩、牛乳、砂糖、バニリンが必要です。

準備の段階：

• 試験のためには、500gの小麦粉をふるいにかけ、1個の卵をそれに入れ、ケフィアのガラスを注ぐ必要があります。 4分の1ティースプーンの塩を加えて生地を練ってください。
• それをボウルに巻き、清潔な布の下で清潔にし、冷蔵庫に30分間置いた。 400gのバターを柔らかくし、2本の小麦粉を軽くこねます。
• 冷蔵庫の生地を取り出し、正方形に転がす。中央の場所で、バターと小麦粉の塊を包み込み、縁の周りを絞る。
• 生地を長方形に巻いて半分に折りたたむ。冷蔵庫に30分戻してください。この時の事件の後、塊を巻いてそれを4回折り曲げ、再び寒い場所に20分間放置する。
• このプロセスを数回繰り返すことができます。既製の積層塊はいくつかの部分に分割され、これらの部分を巻いて焼いたものである。
• ミルク半分のリットルのクリームを調製し、砂糖200グラムと混合し、火にかけて沸騰させる。オーブンまたは鍋で100グラムのフライを粉砕して黄金色の茶色にし、4個の卵をその中に入れ、その塊が均一な粘稠度になるまで撹拌する。
• この砂糖とミルクの混合物に注ぎ、バニリンの袋を加えます。フライパンの下のガスを入れ、表面に特徴的な泡が現れるのを待ちます。クールにしてケーキに含浸させる。すべて、ケーキは準備が整いました。

ケフィアは様々な焼き菓子の調理に使用されています – ケーキ、パイ、パンケーキ、パイ、クレーバイクなど

この酸っぱいミルク製品の酵母生地はユニバーサルマスで、あなたの想像力が十分にあるものすべてを調理することができます。

一貫性の一貫性はすでに混練時に感じられますが、最も重要なのは、ケフィア生地をベースにしたベーキングは長時間軟らかく、長期間保存されないことです。これはミルクでのベーキングとは言えません。

そして、その美味しさの味は、上記のレシピにしたがって何かを準備することによって、あなた自身に感謝することができます。

あなたとあなたのゲスト、そしておいしいケーキに素敵な食欲をお持ちください！