ビスケットケーキは、多くのカフェやレストランが提供する最も人気のあるデザートの1つです。シンプルで手頃な価格の材料のおかげで、それは自宅で調理することができます。凝縮したミルクは、クリームの中に、そしてケーキ自体の中に入れられます。美味しいデザートはどんなお祝いのテーブルにでも飾ります。
どのように凝縮ミルクとビスケットケーキを調理する?
このデザートは、エリザベス“美しいプレゼンテーションのおかげで、それはどんな休日のために提示することができます。一般に、8人分の食材の数が計算されます。調製の持続時間 – 1時間20分。冷蔵庫に保管しておいて3日以上過ぎないようにしてください。
ビスケットを準備するには、そのような製品を準備する必要があります:砂糖と小麦粉210グラム、卵4個とバニラ。クリームのためには、卵黄のペア、水55ミリリットル、凝縮ミルクの瓶、および油425グラムが必要です。
調理プロセス:
- タンパク質を卵黄から分離し、ブレンダーで砕いて、砂糖を少しずつ加えます。結果として、密な整合性が得られるはずです。別々に卵黄を泡立て器で泡立て、ゆっくりと攪拌しないでタンパク質の塊にゆっくりと加えます。
- ふるい分けられた小麦粉は塊に加えられ、普通のスプーンを使用してすべてが優しく混合され、下から上に移動する。
- プラグインの形態はオーブンで加熱され、油が注がれます。生地を排水し、200度に加熱する必要があるオーブンに入れます。熱処理時間 – 25分。この時点でオーブンの扉を開けないことが重要です。そうしないと、ビスケットは上がらないでしょう。
- ケーキを室温で3時間放置し、大きなナイフを用いて3つの同一層に分ける。
- ビスケットケーキ用の凝縮ミルクを含むクリームについては、2ノルクをとり、50mlの水で泡立てます。凝縮したミルクを入れ、すべてを混ぜる。最小限の火の上にプレートを置き、厚い粘稠度が形成されるまでかき混ぜてください。わずかに冷やしておき、ビートを止めずに柔らかいバターを加えます。
- クリームで各層にグリースを塗り、ケーキを集め、その側面と上部を覆います。ベリー、フルーツ、チョコレートなど、既製のデザートを飾ることができます。
凝縮ミルクを入れたビスケットケーキのレシピ
おいしいクリームは、通常の濃縮乳だけでなく、調理されたものからも得られます。店のタフィーに有害物質が多すぎるので、自分で調理するのが最善です。
料理のために、これらの製品は準備する必要があります:卵2個、砂糖と小麦粉185グラム、ベーキングパウダー1個、凝縮牛乳缶1個、バターパック1個、クルミ300グラム。必要に応じて、アーモンドやヘーゼルナッツを使用することができます。
調理プロセス:
- 卵はボウルに噛み、ミキサーやミキサーでうまく噛み、部分的に砂糖を加えます。結果として、質量は密になり、ピークが形成されるはずである。
- 別に、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。混合物を卵に静かに加える。卵が落ちないように慎重にすべてを行います。
- 少しの油を取り、それを金型で油を注ぐ。そこに完成した生地を送る。ゴールデンブラウンまで180度オーブンで焼く。準備をテストするには、木の串を使用してください。すべてが準備できたら、それは乾いたままになります。やや涼しくて、それから未来のケーキのベースを得て、それを3つの部分に分けます。
- クリームと沸騰した濃縮乳のために、柔らかいバターを加え、ミキサーで滑らかになるまで泡立てます。
- 平らな皿に、最初のケーキを入れ、クリームの一部をその上に置き、細かいナッツを振りかける。 2番目と3番目のレイヤーを繰り返します。冷蔵庫にすべてを入れてください。
凝縮ミルクビスケットを使ったケーキレシピ
ケーキを作る時間や製品がないときは、ほとんどすべての食料品店で販売されている、すでに用意されたものを使うことができます。この場合、処理が大幅に単純化され、調理時間が短縮される。
このベーキングのためには、そのような製品を準備する必要があります:ケーキのパック、濃縮乳の缶、バター200g、脂肪クリーム425g、ココナッツチップ65g、アーモンド125g。オーナメントとして、お菓子全体を “ラファエッロ“
準備の段階:
- 装飾のために15個のナッツを分け、残りを沸騰した水と皮で注ぎます。ナイフまたはコーヒーグラインダーでアーモンドを粉砕する。
- ミキサーでバターを柔らかくし、凝縮したミルクを加える。そこにナッツとココナッツチップを砕いて、ちょっと飾っておいてください。別に、クリームを泡立て、オイルベースと組み合わせます。
- コーギーはよくクリームを振りかけると同時に、それらを側面と上に歩きます。シェービングで端を散らし、上にキャンディーと全体のナットで飾る。
バナナと凝縮ミルクを含むビスケットケーキのレシピ
バナナは味を改善するだけでなく、他に類を見ない味を提供します。最終的な味は甘すぎず、キウイも使用することをお勧めします。必要に応じて、レシピに何かを追加することができます。たとえば、異なる種類のフィリング、ナットなどを使用できます。
このレシピでは、凝縮したミルクを含むビスケットケーキは、そのような成分:砂糖と小麦粉210g、卵4個、濃縮乳1.5瓶とバター310g、バナナとキウイ2個。ケーキを含浸させるには、2杯を取る必要があります。コニャックのスプーン、1,5 st。水と砂糖。装飾品については、ナッツ、ホワイトチョコレート、パウダーを使用することができます。
調理プロセス:
- 泡が形成されるまで卵を泡立てます。暫くそこに砂糖を送り、穀物なしで塊を作るために泡立て続ける。泡立て器を使用して、小麦粉を入れて生地を混練します。
- 着脱可能な形をして、羊皮紙を入れ、底面と側面に油を塗ってください。オーブンで180度、30分間焼く。必要に応じて、同じ量の成分から他のケーキを調製することができる。
- シロップは水を砂糖と混ぜて、小さな火をかけて沸騰させます。 40度まで冷やしてからコニャックを送ってください。
- クリームを作るには、柔らかいバターを泡立て、凝縮したミルクを加えます。均一になるまで混合する。
- ケーキを分けたり、別々に用意した3種類の大きなケーキを使用してください。それぞれの層をシロップでよく注ぎ、クリームを敷く。スライスされたバナナの最初の層を置き、2番目のレベルでキウイをスライスします。クリームで上と両側。
- サイドを飾るために、ミキサーで細かいナッツを振りかける。おろしたチョコレートとパウダーで上を振りかける。
凝縮ミルク入りチョコレートビスケットケーキのレシピ
チョコレートデザートのような人々の膨大な数。このケーキを調理するのは非常に簡単ですが、主なことはレシピに従うことです。
デザートのこの変種については、そのような成分を準備する:6個の卵、塩のピンチ、130gのバター、320gの凝縮ミルクおよび110gのヘーゼルナッツ、およびダークチョコレート。釉薬を作るには、大さじ4杯が必要です。凝縮ミルクのスプーン1杯ココアとナッツのスプーン。
調理プロセス:
- 大きなボウルをとり、リスを塩で泡立てる。その結果、青々とした塊が現れるはずですが、稠密な山があります。
- 別に、ミキサーで凝縮したミルクでバターを叩いて、卵黄と細かいナッツを入れてください。
- チョコレートはどんな方法でも溶けて、少し冷めます。卵に注ぎ、混ぜてゆっくりとリスに入れてください。質量は均質でなければならない。
- 形を油で形作り、生地をその中に移す。 180度で40分間料理する。
- 凝縮したミルクをココアと混合し、均一なペーストが形成されるまで混合する。
- ケーキを分離し、クリームでそれらをグリースします。また、上部と側面を潤滑します。ナットで飾る。
あなたが見ることができるように、ビスケットケーキのレシピには怖いと複雑なものは何もありません。あなたは生地を混乱させたくない場合は、既製のケーキからデザートを作る。おいしいペストリーで親戚やゲストを喜ばせましょう。
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