今日、クランベリーは多くのスーパーマーケットで、または収穫期に市場で購入することができます。長い間、これらの果実の利点について知られていたので、人々は将来の使用のためにそれらを準備しようとし、様々なコンポート、ジャムおよびジャムを作った。
カウベリーは鮮やかな赤い肌色と甘くて酸っぱい味であり、心地良い苦味に気付く価値があります。それらを他の果実や果物と組み合わせると、オリジナルの品種を得ることができます。
カウベリーからのジャムのレシピ
有用な果実から独占的に作られた古典的なバージョンから始めましょう。子供たちにそのような繊細さを与え、あなたは病気になることを恐れることはできません。加えて、それは別々に食べられるだけでなく、ベーキングのための充填物としても使用される。提案された成分から2人前になります。
これらの製品を取る：ベリー1.3 kg、顆粒糖900 g、および大さじ1。水。
治療を準備する方法：
- 最初にすることは冷たい水の中で果実をきれいにして洗うことです。それらを鍋に移し、水を注ぎ、最小の火を置く。カウベリーが柔らかくなるまで煮る。
- 次のステップで、砂糖を加えてよく混ぜる。プレートに戻って調理するまで、3番目の部分で音量が減少しない。殺菌した瓶やロールに広げます。逆の形で冷蔵する。
冬のカウベリーからの柑橘類のconfitureのレシピ
シトラスのおかげで、繊細さはオリジナルの味だけでなく、卓越した香りをも獲得します。さらに、珍味の利点は大幅に増加します。調製した製品から、250mlの最終製品の瓶が得られます。
スパイシーなお菓子 そのような成分から調製される：300gの熟した果実、250gの砂糖、レモン、オレンジ、25mlのバルサミコ酢、ミントとバジルの小枝。
治療を準備する方法：
- まず、果実を整理して完全にきれいにする必要があります。それらを砂糖と混ぜて、ジュースを抽出するためにフォークで穿孔します。 10分間放置する。時間が経過したら、容器をコンロの上に置き、最低限の熱で10分間煮る。
- 調理のために、全部の果実が使用されるが、必要であれば、ふるいを通して拭くことができる。得られた塊にレモンとオレンジのジュースを加えます。感情を取り除いて追加することをお勧めします。ペパーミントとバジルを入れ、酢を注ぎ、良く混ぜる。プレート上に置き、一貫性が厚くなるまで最小限の火で調理する。小枝や風味を取り除く。家族を巻き上げたり、すぐに治療したりするだけです。
複数のクランベリーのクランベリーからのジャムのレシピは、
この繊細さは、今日の一般的な技術の助けを借りて準備することができます。ホステスはマルチバケツのおかげで、プロセスはずっと簡単で時間がかかりません。レモンは、ビルベリー固有の苦味に対処するのに役立ちます。
そのようなコンポーネントを準備する：粒状糖600g、熟した果実1kg、レモン半分、クローブ3個、大さじ1個。蜂蜜のスプーン。
治療を準備する方法：
- 果実の上を移動し、ゴミを取り除き、標本を損ねる。その後、洗って乾かしてください。クランベリーを多変量のボウルに移し、砂糖と蜂蜜を加えます。
- レモンは、はがすことなく、断片に切断し、それをミキサーに送り、チョップして粥を得る。そのような技術がない場合は、肉挽き器を使用してください。結果の質量はマルチバークにも送られます。クローブをもう一度置く。
- また、 “クエンチング”, 時間を60分に設定します。この間、ボウルの内容物を2回混ぜることをお勧めします。ビープ音が聞こえたら、蓋の下にあるconfitを数時間放置してください。より一貫性のあるものを実現するには、 「加熱」.
多肉植物にニンジンを入れたカウベリーの菓子
美しい色のおかげで、非常においしくて美しい外観を持つマルチバカのもうひとつの選択肢です。すべてが非常に簡単に準備されています。
これらの製品を取る：クランベリー1kg、ニンジンと砂糖450g、大さじ1杯。一杯の蜂蜜とレモン。
治療を準備する方法：
- ベリーを選び、洗って乾かしてください。にんじんを小さなゴブレットで皮を剥いて、皮を剥がさずにレモンをチョップし、細かい挽き器で細かく切り刻むか、粉砕する。
- マルチバルカでは、準備された材料を入れ、砂糖、蜂蜜を加え、すべてを混ぜる。選択モード “クエンチング” 45分間料理する。ビープ音が鳴ったら、蓋の下にしばらく置いてから巻き戻します。
梅のクランベリーからのジャムのレシピ
プラムはジャムのこの変種をより甘くし、オリジナルのタッチを与えます。この珍味は、異なる焼くために理想的です。
cowberriesからのconfitureのこのレシピについては、そのような製品を取る：0.5kgのクランベリーおよびピットのない梅、および750gの粒状糖。
治療を準備する方法：
- この珍味のために、梅の品種を使用することが推奨されています “ハンガリー語”. 果物はスライスに切断し、あらかじめ洗って乾燥した果実と混ぜる必要があります。数杯の水を注ぎ、すべてをコンロに置く。幅の広い底と厚い壁を持つ鍋を使用することをお勧めします。質量が大きくなる前に低温で調理する。
- 次のステップは、砂糖を加えてさらに5分間調理することです。ホットコンビネーションをジャーで組み合わせてロールします。すべてが冷たいときは、暗い場所に置いてください。
りんごとジャムのレシピ
いくつかのスカンジナビア諸国では、このような珍味はデザートとしてだけでなく、肉料理やさらにはニシンにも役立ちます。私たちはあなたにそのような実験を勧めていませんが、ここでそれでも価値があるお茶のおやつを準備しています。
そのような製品を準備する：600gの熟した果実、400gのリンゴ、400mlの水および1.5kgの粒状糖。あなたは果物の酸性と甘い両方の品種を使用することができます、それはすべて所望の最終的な味に依存します。
治療を準備する方法：
- リンゴは洗って乾燥させ、はがしてください。コアを取り出して、フルーツをスライスに切り、半分に分けます。エナメルポットをとり、そこにリンゴを加えます。水に注ぎ、10分間料理する。
- この後、以前に洗浄され、洗浄された果実クランベリーだけでなく、粒状糖を追加します。最低限の火をつけて、沸騰させ、調理するまで煮る。一貫性は濃くする必要がありますが、混乱を招かないように過度にしないでください。瓶にジャムを広げ、ロールし、回転させて冷ます。
冬の梨とカウベリーの募金
梨の味と香りのあるお酒は、多くの方にとって心地よく、是非、あなたの愛する人にお召し上がりください。皿の独創性は東洋のスパイスによって与えられる。この種のconfitureはスイスでは非常に人気があります。提示された製品は、最終製品1リットルを調製するのに十分である。
このレシピについては、：ナシおよびクランベリー0.5 kg、および粒状糖1 kg、6個。ツバメ、クローブ、コショウの4ピース。洋ナシはあまりにも甘くないでください。
治療を準備する方法：
- 梨は皮をむき、コアをはずして小さなスライスに切ります。彼らが暗くなったら、レモンジュースを振ってください。ベリーを選んで洗う;
- シロップを調製するには、150mlの水と砂糖を合わせます。その後、アニス、いくつかの爪とコショウを追加します。小さな火をつけて沸騰させる。その結果、シロップは透明になり、すべての砂糖は溶解するはずである。
- 沸騰したシロップで、ナシとクランベリーを入れ、再び高熱で沸騰させます。果実は爆発し、ジュースは振りかけることに注意してください。定期的に泡を取り除いて、30分すべてを調理する。沸騰はそれほど活発ではなかったことに留意してください。梨が形を失わないように、それをかき混ぜたり、容器を何度かよく振ることはお勧めしません。カンフルは缶とロールに広がった。
今では、大人と子供の両方を喜ばせる、冬のためのおいしくて有用な治療法を準備する方法を知っています。あなたの家族のためにそのようなconfitureを準備するようにしてください。
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