豆は、体に最も有益な製品のリストに含まれています。それは異なる料理を準備するために使用することができ、冬のために缶詰め。トマトソースのビーンズは、完璧な自助のスナックです。シチュー、スープ、その他の料理に加えて元の味を与えることができます。
保全のために、通常とアスパラガスの両方のオプションを使用できます。いずれにせよ、それは非常においしく満足しています。
レシピは赤と白の両方の豆を含むことができます。滑らかで光沢のある表面を有する穀物を使用することが必要である。あなたがザクロから調理する場合は、ポットを9センチメートル以内で取ってください。それらは、汚れや粗い髪のような緻密でなければなりません。
トマトのない豆のレシピ
私たち自身のジュースで豆を作るためのレシピから始めましょう。彼らは独立した料理として食べることができ、またサラダ、スープ、ベーキングのための詰め物などにも使用されます。
トマトペーストと冬の豆のために、そのような製品のセットを準備する必要があります：1kgの豆、0.5kgのタマネギおよびニンジン、250gの植物油、3lb。酢のスプーン9％、コショウの塩、クローブ、エンドウ豆。
私たちはこのスキームに従って調理します：
- 最初は穀物を洗い流し、冷たい水を注ぎ、10時間放置する必要があります。この間に液体を交換するのに数回必要です。時間が経過したら、実行中の水で種子を十分にすすぎ、準備が整うまで沸騰させます。彼らがお粥に変わるので、豆を消化しないことが重要です。
- 洗浄してからカットする必要が野菜の世話をする： – 半分リングとニンジン – タマネギも半分に切断しなければならない薄いスライス、。厚い底で鍋をとり、その中の油を加熱する。タマネギとニンジンをそこに送り、20分間料理する。煮沸後。最低限の熱で調理する;
- 準備した豆を鍋に入れ、さらに10分間炊き上げてください。時間が経過したら、残りの成分を入れ、さらに数分間煮る。内容は銀行に配布し、20分間滅菌してから巻き取る。それらを逆さにして冷蔵する。
トマトで冬の豆を閉じる方法 – 古典的なレシピ
この料理は特別な成分を必要とせず、プロセス自体はとても簡単です。主なことは命令から遠ざかることではありません。前菜は理想的な痩身料理です。準備された食材は3食分で十分です。
料理のために、このセットの商品を取る：水600ml、挽いたコショウのピンチ、0.5 tbsp。塩の大さじ1杯。砂糖1杯、トマト225グラム、白い豆800グラム。
私たちはこのスキームに従って調理します：
- 以前の穀物のレシピと同じように、夜間に浸かり、緊張します。それらを鍋に送り、水を加え、準備します。
- 充填を行うためには、水をペーストと混合し、1：3の比率を維持する必要がある。均質なソースを作ります。味に塩、コショウ、砂糖を加えてください。ソースで、豆を注ぎ、すべてを沸騰させる。柔らかくなるまで最低1.5-2時間加熱してください。それはすべて、穀物の大きさに依存します。準備ができている豆は缶の上に広がり、閉じます。
トマトのトマトソースで冬の豆のレシピ
パスタだけでなく、新鮮なトマトも使用できます。これにより、料理がさらに便利で美味しくなります。必要に応じて、スパイスを試すことができます。
この料理の構成には、そのような製品が含まれています新鮮な豆の1.25グラム、塩3部、3つの大きな玉ねぎ、トマト1kgの、小さじ1つのグランドと0.5部のオールスパイス、ベイリーフ5、1時間酢と植物油の70％…. 。
私たちはこのスキームに従って調理します：
- トマトソースに冬用の豆を缶詰は、沸騰したお湯を注ぐストーブの上に置くと即応に持参する必要がある粒子の調製から始まります。このとき、皮をむいたタマネギを小さな立方体に切り、柔らかくなるまで油で炒める。
- トマトは熱く、そして冷たい水に浸かるので、皮を剥がすのは簡単です。肉をスライスに切り、塩を加えて柔らかくなるまで煮る。その後、ミキサーでミキサーを粉砕します。
- 得られたソースに、穀物、タマネギ、スパイスを混ぜて、ベイリーフを刻む。すべてを沸騰させてから酢に注ぎ、そしてかき混ぜる。缶の上に置き、閉じます。
トマトソースの冬の緑豆レシピ
すでに述べたように、非常に美味しくなるポッドの変種を保存することは可能です。このレシピでは、冬には大人と子供の両方に喜ばれるフルサラダを準備することができます。
冬の元気なスナックは：豆とトマト1kg、タマネギとニンジン0.5g、大さじ4。砂糖のスプーン、7大さじ。酢のスプーン9％と大さじ1。塩のスプーン。
私たちはこのスキームに従って調理します：
- きれいにする必要があるポッドを準備し、長い尾を洗って取り除く。それらを切り取って、水の鍋に入れ、10分間煮る。煮沸後。水が排水された後、ポッドは余分な液体を除去するためにコランダに置かれる。
- 細かい玉ねぎを小さな立方体で剥がし、予熱した油で炒めます。ニンジンはきれいにして大きな刀をこすります。トマトでは、クロスカットをして沸騰した水に入れて冷たい水に移します。この手順は容易に剥離を除去する。パルプをミル粉砕機またはミキサーでピューレに変えます。
- トマト、野菜、豆を組み合わせたソースパンに入れ、他の成分を加えます。すべてよく混ぜる。小さな火のためのストーブを入れ、30分煮沸した後にトマトソースで豆を調理する。銀行に注ぎ込んでロールアップするだけです。
トマトの冬の野菜入りレシピ
この料理は、寒さと暖かさの両方でおいしいです。肉食に適した優れた食事用のガーニッシュです。また、それは空腹時や食事中にも食べられます。調製された成分は、完成品の4リットルで十分です。
料理のために、これらの製品を取る：タマネギ、ニンジン、ピーマン0.5kgの、植物油400mlを、トマト2kgの、砂糖を25g、塩50gを、酢の匙5部、乾燥小豆1kgのニンニク100グラム..
私たちはこのスキームに従って調理します：
- 缶詰は原料の準備から始まります。まず、豆を一晩浸し、準備が整うまで煮ます。余分な液体ガラスを許容するために、コランダに移す。
- 野菜を剥がしてから、にんじんをすりおろし、ピーマンをスライスに切り、タマネギを半分にする。トマトが剥がれ落ちた後、ミキサーでマッシュポテトの状態に粉砕します。野菜を合わせ、油を注ぎ、20分間煮る。最小限の熱で沸騰させた後。その後、ニンニクのプレスや他の製品を通した豆を加えます。シチュー15分。マスを銀行に配り、ロールする。
冬のトマトペストのホットアペタイザー
最後に、冬に暖かく保つのに役立つ風味のあるスナックのレシピを考えてみましょう。スパイスはこの料理をとても美味しくします。
このレシピには、そのような製品：2大さじ豆、500gのニンジン、3個の唐辛子、4個のタマネギ、ニンニクの頭、6個の大さじ。トマトペーストのスプーン、冷凍コーン800g、パセリ、コリアンダー、0.5 tbsp。砂糖と酢、3大さじ。塩の大さじ1杯。スプーンレッド、ティースプーン1杯、ブラックペッパー1杯。オイル。
私たちはこのスキームに従って調理します：
- 豆は夜間浸し、その後40分間沸騰させる。トウモロコシは事前に解凍しなければなりません。野菜を剥がして、チョップします：ニンジン – 大さじ、唐辛子 – わら、タマネギ – ハーフリング。グリーンを細かくチョップ。タマネギ、ペースト、ハーブ、ニンニクと唐辛子入れ、その後、すべてのピューレを研削するブレンダーのボウルで、
- 準備ができた豆は、鍋に入れ、油、酢、塩、砂糖を注ぎます。トマトソースと甘い胡椒を沸かして入れてください。煮沸した後、さらに5分間調理する。トウモロコシとニンジンを入れ、沸騰させた後、プレートからパンを取り出します。缶やロールに広げる。
今、あなたは他の料理のレシピに含めることができ、あなたがおいしいと健康軽食を楽しむことができ、冬に、トマトソースで豆を調理する方法を知っていること。
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