凝乳用の生地：珍しいレシピと調理に関する推奨

時には、牛乳を買うときに、私たちはいつも力に頼るとは限らず、製品の一部は冷蔵庫に残って酸味がなくなるまで残っています。私たちのほとんどは、酸っぱい牛乳、つまり、凝乳した牛乳を取り除き、実際にはそれから多くの料理を作ることができます。この便利な製品を飲むだけのファンやヨーグルトで素敵な生地を調理して、家族全員の喜びのためにパイやパンを焼くことができます。注目すべきレシピがたくさんあります。

ヨーグルトテストの興味深いレシピ

ヨーグルトを使って生地を作ると、ベーキングが名声を得ることができます。注目に値するいくつかのレシピを考えてみましょう。

揚げたパイのヨーグルトの生地

準備のためには、次のものを準備する必要があります：

• 250mlの酸っぱいミルク。
• ベーキングソーダの小さじ。
• 少しひまわり油（約2スプーン）。
• 2鶏卵。
• 塩を味わう。
• 砂糖の大さじ（甘くない詰め物が想定されている場合は、それなしでも可能です）。
• 最高グレードの小麦粉4杯。
• 揚げる油。

ローストパイのための組成物の製造方法は、以下の段階からなる：

1. きれいな料理を用意し、凝乳したミルクとソーダをそれに混ぜる。
2. 私たちは混合物に卵を打ち、よくかき混ぜる。
3. ちょっと塩をつける必要があります。
4. 文字通り、ヒマワリ油のスプーンを2本追加します。この方法でベーキングは長く続きます。
5. 砂糖を入れてよく混ぜる。
6. 必要な小麦粉の量を測定し、細かいふるいにかける。凝縮したパイの生地はより風通しがよい。
7. 混合物に小麦粉を加え、均質な粘稠度が得られるまで十分に混合する。
8. 私たちは小片を取り出し、小さなケーキを作り、中に詰め物とパイを入れる。
9. ゴールデン・クラストが現れるまで、スカートでホット・オイルでパティを炒める。

揚げたパイのための充填は絶対に使用することができます、すべては味と好みに依存します。

もう一つのレシピがあります。

凝乳用ピザ生地

ベーキングのために、以下の成分を準備しなければなりません：

• 1杯の量の苗。
• 300-400グラムの小麦粉、好ましくは全粒粉。
• 卵（しかしあなたはそれなしですることができます）。
• オリーブ油50ml。
• 塩とソーダのピンチ。

料理のプロセスは次のようになります。

1. 小麦粉をふるい、それを深くする必要があります。
2. 油、塩、ソーダ、卵を加えてよく混ぜる。
3. 徹底的にミキシングするには、ミキサーを使用します。
4. 密度は、小麦粉を加えることによって補正することができる。
5. 準備が整った生地を40分間放置し、少し近づいて主張します。

完全な準備ができたら、それを巻き出し、充填物を分解し、焼く。

テストのいくつかのバリエーション

ヨーグルト用の生地を作ることができます。それは揚げたパイを焼くためだけでなく、それからあなたはおいしいパンやパイを準備することができます。

調理のための食材は以下の通りです：

• わずかに0.5リットル未満の酸っぱいミルク。
• それは約1キログラムの粉が必要です。
• 乾燥イーストのパケット。
• 2卵
• 砂糖2杯。
• 塩のピンチ。

料理を始めましょう：

1. 酵母を使用する場合、特にパンを焼くために使用することを意図している場合は、スポンジで生地を調製する方が良いです。
2. サワーミルク、すなわちヨーグルトを入れた容器には、砂糖、塩、酵母、そして数杯の小麦粉が加えられています。
3. 暖かい場所で30分間混合物を放置する。
4. ボリュームが倍増したら、次の段階に進むことができます。
5. 小麦粉の残りを加え、よく混ぜる。
6. 生地は急であることが判明し、ボールはそれから丸められ、暖かい場所に1〜2時間放置される。この時間はそれが上がるのに十分です。
7. すべてが最終的に準備ができたら、パンの形成に進んでください。あなたは疑うことはできません、そのようなパン屋は、娼婦を喜ばせるでしょう、料理は確かに壮大で風通しの良いものになります。
8. 私たちはベーキングのためにそれをオーブンに送ります。

製品を飾るために、ポピー、ゴマ、シナモンを使用して、既製のパンに粉末糖を振りかけることができます。

あなたはヨーグルトのために別のレシピを提供することができますが、ローストパイ用ではなく、焼きたてのレシピを提供することができます。

これはウィンウィンの選択肢です。ベーキングはいつも栄光で成功し、長い間パイは新鮮でおいしいです。

生地を準備するには、入手可能な製品を用意する必要があります：

• 凝乳250ml。
• 100mlの植物油。
• ドライイースト、たっぷり1袋。
• 砂糖25グラム。
• 最高級の小麦粉3カップ。
• 塩のピンチ。
• 充填のための成分は、何でもよい。

調理プロセスを開始しましょう：

1. 酵母を活性化させる：砂糖の小さじを加えて大さじ2杯分の温かい水で満たしてください。乾燥酵母を使用する場合、このステップはスキップすることができます。
2. 酸っぱいミルクと植物油を混ぜ合わせて、少し温めます。
3. 砂糖、塩、復活酵母を加える。
4. ミキシングの最後の段階で、小麦粉を加えます。生地があまりにも急でないように注意してください。
5. 混練工程が完了したら、それを適温になるように暖かい場所に置きます。部屋が暖かい場合や、マルチバッカーやオーブンを使用する場合は通常30分かかります。
6. 生地をロールアウトして、切ってください。
7. 詰め物を使ったら、ケーキを作って、パンを作り、ベーキングに送る。しかし、この種のペストリーには、味がなく、香りがあります。

バンズが形成された後、ベーキングトレイに広げて、鶏卵の卵黄で上に立つために15分を与えなければなりません、そして、彼らは金色で美しいと判明します。ベーキングは、約200度の温度で25〜30分間行うべきである。

これらのレシピはすべて実現のために手頃な価格であり、希少な食べ物を必要とせず、準備工程が複雑ではありません。少しの努力、欲望、自由時間、そして – テーブル上の美味しいペストリーは、その香りを引き付けます。

ヨーグルトのための生地の準備の秘訣

これらの料理人は、料理の準備には実際の傑作を手に入れるための秘密があることを知っています。微妙でニュアンスのあるヨーグルト用の生地が、あなたがそれらを守れば、おいしく健康的な料理を、そして最も重要なことに、多額の費用をかけることができます。

1. 試験の準備のために、高品位の粉のみを使用すべきである。
2. 縫合前縫合は、特に酵母を焼く場合には、少し予熱されるべきである。
3. 添加前の小麦粉は2回ふるい分けする必要があり、その後酸素で飽和し、生地はより風通しの良いものになります。
4. 生地がより速く上がってくる必要がある場合は、卵を加えないでください。このプロセスは遅くなります。
5. パンを調理するためには、植物油をクリームに替えるのが一番です。
6. 酵母を使用して化合物を調製する場合、それをあまりにも急にしないでください。長い時間がかかります。
7. コンベンションの機能がオーブンにある場合は、それを使う価値があるので、焼くことはありませんが、焼くことは均等に行われます。
8. 揚げたパイのためには、壁が厚いフライパンを使う必要があります。そのため、より均等に揚げられます。

そのようなおなじみの、普通の製品は、ヨーグルトのように、しかし、料理の様々な機会がたくさんあるので、焼く！興味深いレシピを手に入れるだけで済み、キッチンに行って作ることができます。