利用可能な食材のオリジナル料理 – キノコをオーブンに入れた鶏肉

この鳥は最も手頃な価格の肉製品の1つで、さまざまな方法で準備することができます。多くの人は、熱処理後に肉が乾燥して無味になると不平を言う。私たちは、いかにしてチキンを適切に調理し、とても美味しいのかを学びます。利用可能な複数のオリジナルのレシピを考えてみましょう。

オーブンでシャンパンを使ったチキンレシピ

焼いた鶏肉は非常にジューシーでおいしいと信じられています。さらに、この製品はマッシュルームと完璧に組み合わせられており、食べ物をさらに食欲をそそるものにします。

料理のために、これらのコンポーネントを購入する必要があります10の腰、300gのキノコ、マヨネーズ、チーズデュラム150gの、bulbils-3培地カブ、大さじ1。マスタードとオリーブオイルのスプーン2杯。醤油とバルサミコ酢のスプーン、スパイスなどがあります。

段階的調理プロセス：

1. 深いボウルを用意し、マスタード、ソース、酢、油、塩、胡椒のマリネを準備する。一貫性が一様になるようにすべてを完全に混合する。
2. 太ももは部分に切断し、骨に沿って動かし、ボウルに入れてマリネします。徹底的に攪拌し、半時間放置する。
3. 皮をむいたキノコのスライス、タマネギの輪、そしてその上のチーズを粉砕する;
4. 鶏肉を置き、残りのマリネを上にして上にします。次の層はキノコ、次にタマネギを入れる。マヨネーズで上に注ぎ、チーズを振りかける。オーブンをオーブンに入れて200分間温めた後、取り出してホイルで覆い、さらに15分間調理する。

オーブンでジャガイモとキノコを使ったチキンレシピ

この皿はジャガイモを使用しているので、非常においしく満足です。料理は、追加のサイドディッシュを必要としません。すべてが非常に素早く準備されているので、予期せず予期せぬ予期されたゲストが来る場合は、テーブルで提供することができます。

料理のために、あなたは購入する必要があります：0.5 kgのジャガイモ、1 kgのチキンスティック、300 gのシャンパン、2匹のタマネギ、塩と胡椒。

段階的調理プロセス：

1. 皮をむき、洗ったジャガイモを大きなスライスに切る。深いボウルに入れ、スパイスと少しのパプリカを加えます。
2. 鶏肉を洗ってナプキンで乾かした後、塩と胡椒でこする。テーブルに30分間放置する。現時点では、きのこを掃除してスライスする必要があるキノコには価値があります。たまねぎで玉ねぎをはがす。
3. シェイプを取ってそれにチキンを入れ、キノコの次のレイヤーにジャガイモとタマネギが来る。すべてをオーブンに送り、200度で40分間料理する。

どのようにキノコを詰めて焼いたチキンを詰めたのですか？

料理を準備するのは簡単で、休日の飾りになります。ステップバイステップのレシピに続いて、初心者の愛人でもこのレシピに対処できます。

この料理のために、あなたはそのような食材が必要になります：チキンカーカス1 kg、タマネギ、280 gのキノコ、3クローブのニンニク、3 tbsp。油やスパイスのスプーン。

段階的調理プロセス：

1. カーカスを洗ってナプキンで乾かします。タマネギを剥がしてチョップ。マッシュルームを中程度のもので洗い、タマネギと混ぜる。ガーリックチョップ、バターとスパイスを加えなさい;
2. カーカスを詰め物で満たしてください。味に塩を加えるのを忘れないでください。カーペットを爪楊枝または糸で固定する。ニンニクのソースを上にして、ベーキングスリーブに送って固定します。オーブンに入れて180度に加熱してください。ベーキング時間は1.5時間、10分間。プロセスが終了する前に、パッケージを切り、赤色まで調理を続けます。

クリームのシャンパンで鶏を作るプロセス

ソースのおかげで、料理はより柔らかく、おいしいです。 「花束」. それはどんなガーニッシュにも合っており、最高のドリンクはバラや白いテーブルワインになります。

このレシピについては、これらのコンポーネントを購入する必要があります：フィレットキノコ400グラムの2中型タマネギ、ニンニククローブ2、170ミリリットルクリーム、グランドナツメグ、パセリ、植物maslitseと他の塩と胡椒600gの。

段階的調理プロセス：

1. 細かい玉ねぎを小さな立方体で剥がし、熱い油で炒めます。キノコは黄金色になるまで弓高温の油とは別にスライスと稚魚にカットし、クリーン、洗います。食材を組み合わせて鶏肉を入れる。
2. 金型または別の鍋に入れ、180度に加熱したオーブンに送ります。 30分間焼く。燃焼を避けるために箔で上を覆う。
3. クリーム、スパイス、ニンニクを加えて塩を加えてください。時間の経過とともに、すべてのものをよく混ぜ、チキンにキノコを注ぐ。オーブンでさらに15分間焼く。グリーンでお召し上がりください。

キノコと野菜のチキンレシピ

鶏肉のおかずとして、野菜を提供して味を良くし、料理を非常に便利にすることができます。次の夕食のために、そのようなお菓子を用意してください。

料理のために、これらの食材を購入する必要があります：10個。キノコ、ズッキーニ、近隣6個のジャガイモ、0.5時間。スプーンのチリパウダー、赤タマネギ、脚部750gの、甘い赤パプリカ、1つのニンニク、コショウおよび3大さじ。オリーブオイルのスプーン。

段階的調理プロセス：

1. 羊皮紙を羊皮紙で覆い、鶏の脚を整えます。剥がしたジャガイモをスライスしたもの。キノコを次のレベルに置きます。上にオリーブオイルを塗ります。
2. 甘い唐辛子とズッキーニは種子から剥がし、その後野菜を小さな立方体に切ります。タマネギとニンニクを細かく切り刻む。野菜を合わせて、均一な層のパンに入れてください。
3. 別々に2種類の調製したペッパーを混ぜ、混合物を全体の皿に振りかける。オーブンにベーキングトレイを入れてください。オーブンは200度に加熱してください。ベーキングの持続時間 – 50〜60分。その後、料理を提供することができます。

焼き鶏のマッシュルームソースマッシュルームレシピ

この料理は、真のグルメと鋭い恋人のためのものです。この料理は非常にオリジナルなので、マッシュポテトかお粥かどうかにかかわらず、すべての装飾品を飾るでしょう。

必要な成分 この料理のためにバター30g及びオリーブ油10gを、シャンク6、マッシュルーム、ニンニク3を150g、ドライ白ワイン、230 mLのチキンスープ、大さじ2を100ml。マスタードのスプーン、クリーム20％、スパイス80ml。

段階的調理プロセス：

1. まず、フライパンを加熱してそこにバターを溶かし、そこでオリーブオイルを加えます。鶏肉を洗ってペーパータオルで乾燥させる。美しい堅い地殻が形成されるまで油でバッチでそれらを揚げなさい;
2. シャンピーニュはきれいに洗って、大きなものに切る。肉が調理された同じ油の中で、キノコを準備してください。次に、破砕したニンニクを入れてください。次に、ワイン、スープを注ぎ、マスタードを加えます。
3. 液体が沸騰したら、クリームを注ぐ。ソースを15分間撹拌し、かき混ぜる。その結果、一貫性は厚くなるはずです。塩とコショウを加えることを忘れないでください。
4. フォームを取り、彼のレベルは、少なくとも3つのcmであったために得るために調理された醤油を注ぐ。準備された脛骨を入れ、再び塩、コショウを振りかけるとタイムの小枝を追加します。フォームをオーブンに送ります。オーブンは180度に加熱してください。焼く時間 – 15-20分。フォークで在庫状況を確認してください。

オーブンでキノコを使って鶏肉を調理するための最もオリジナルのレシピを紹介しました。このような料理は、毎日の食事に適しているだけでなく、お祝いのテーブルを飾る。

提示されたレシピを使用して、好きな食材や香辛料を入れ替えて新鮮でおいしい料理をお届けします。