生きている生物は適切な栄養を必要とする。有用な微量栄養素とビタミンは、製品から得られます。それぞれが健康状態に確実に影響します。
科学者たちは実験を行い、食物は器官に似ていることを発見した。この事実は容易に確認できます。ニンジンを横切ると目が見えます。ウォールナットは脳です。トマトは心臓です。しかし、最も有用な製品は鶏卵です。それは人間の細胞のようであり、全身に利益をもたらす。あなたが知っているように、精巣は建築材料であり、純粋なタンパク質の天然源です。
歴史的事実
鶏はインドやアジアで暮らしていた野鳥です。
最初の目的のための鳥の家畜化は、食糧の育種を意味しませんでした。
人々は雄鶏の戦い行動に惹かれました。彼らは短い距離のために木々を飛ぶことができ、土の場所に入れ子になった。家庭での飛行のためのスキルの品種。チキンは人と一緒に暮らすための招待を受け入れる最初の鳥です。何年もの開発と再生の後、新しい品種の鳥が登場しました。
野生の雌牛は1年に15匹の卵を運んだ。鶏が家に根を下ろしたとき、この数は増加し、人々は最初にそれらを食物に使用した。古代ローマでは、珍味が朝食に提供されました。
キリスト教の出現とともに、キリスト教とピャカンカは聖なる復活祭の日にお互いに贈られました。
卵は、力、エネルギー、復活、人生の源泉とみなされています。彼らは儀式の魔術師や魔術師によって使用されます。彼らは医者の病気を治し、病気を治す。
21世紀には、睾丸は自由に揚げて沸かした形で使用されています。彼らのもとでは、サラダ、ホットディッシュ、コールドスナックのレシピがたくさんありました。
この素晴らしい製品は、医学で使用され、化粧品の一部です。
食べることは非常に便利です：
- 腫瘍の出現を防ぐ;
- 心臓と血管を強化します。
- 骨や歯を修復する。
- ビジョンに役立つ。
- 神経細胞に栄養を与えます。
新鮮な卵は、軍隊の男性、選手、スリミング、妊婦の通常のメニューに入ります。その日には、少なくとも1つを揚げ物または煮沸した形で食べることが推奨されます。体重を減らそうとする人は、調理した人だけが消費しなければなりません。
今日、町民から農業、繁殖、鳥の繁殖に携わっている人はほとんどいません。したがって、卵はしばしば店舗で購入されます。購入した製品が新鮮でないという事実ではありません。食中毒をしないためには、卵の新鮮さをチェックする方法を知る価値があります。
店舗内の商品の確認
まず、商品のマーキングに注意してください。食生活 – 新鮮な、ブナ “D” 赤色。これは商品が7日経っていることを意味します。青い手紙 “C” これは1週間を超える年齢のテーブル製品です。
マークされた文字がない場合は、そのラベルの情報を読んでください。この製品は、適切な保管期間で最大25日間の食品に適しています。
体重が軽い、おそらく空の中にいる。色は味に影響しません。それは、白、黄色、明るい茶色です。しかし、卵が新鮮ならば、それらはつや消しですが、窓に横たわるものは明るい光沢です。汚れた製品を選択してください。新鮮さの兆候です。洗った卵は生鮮食品です。
高品質の製品の殻は、亀裂および他の不規則さのないワンピースです。
どのように水の新鮮さを確認するには？
このテストは、文字通り2分かかります。食べる前に、家で新鮮さを確認してください。冷たい水と容量が必要です。この目的のガラスジャーに適しています。
我々は水中に降りて反応を観察する：
- 底に – 新鮮な;
- 中に横たわって横たわっている。
- 先端が水の中から覗く – 食べたり腐ったりするのにはふさわしくない。
おそらくすでに理解していることですが、缶の底から上がっていくほど、品質は悪くなります。
また、沸騰した卵が大きく剥がれた場合、これは新鮮さを示します。殻が簡単に剥がれた場合 – 2週間前に食べる。
卵が腐っているかどうかを調べる方法は？あなたの手でオブジェクトを持って軽くそれを振る。内から来る音を聞く。大声で震える。新鮮な音は出ません。
空の卵かフルであるかを確認するには？
空白は完全と区別しやすいです – それは簡単です。手に取り、体重を増やしてみてください。 75~55グラムの通常の重量。若い鳥が持つ製品を除きます。それらははるかに軽く、サイズが小さくなっています。
水を点検してください。冷たい液体をガラスジャーに注ぎ、物体を下ろします。完全な睾丸が底に沈み、空が上に上がる。これは内部に蓄積された空気のためです。
どのように鶏卵が調理されたかどうかを確認するには？
可用性のための特別なチェックはありません。製品を水に入れて、沸騰を予想します。次に、調理時間を4分から10分に数えます。早く水から抽出するほど、卵黄はより活発になります。サラダの場合、調理時間は10分です。
ダイエットでは、7分間煮ることをお勧めします。液体の卵黄は体によく吸収されます。卵を消化すると、卵黄は緑色または青色に変わります。それは危険ではありませんが、有用な性質は失われます。
卵が沸騰しているかどうかを確認する方法は？この目的のために、それを硬い表面に置き、それを玩具のようにひねります。回転が頻繁で激しい場合 – ハードボイルド。遅いとは、液体または生のことを意味します。
危険な特性および中毒
中毒の被害者およびサルモネラ症は、生のものまたは不十分なものの卵を食べる人々です。病気の原因となる細菌は、卵の殻や時には殻の上に生息します。
熱処理は感染症に対して100％防御を与える。調理する前に、睾丸を抗菌石鹸で洗ってください。
クリーム、プディング、自家製マヨネーズ、カクテルなどの成分に生のタンパク質と卵黄を使用しないでください。
食後に腹部に痛みがある場合、吐き気、嘔吐、めまいまたは下痢が緊急に救急車を呼びます。医師は胃の洗浄を行い、中毒を止める。しかし、調理や直接使用の前に、健康を害したり、品質をチェックしたりしない方がいいです。
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