多分誰もが、アメリカの映画の人々が火のそばに集まり、非常に柔らかくて美味しいと言われるマシュマロスティックをどうやって揚げるのかを見ていたでしょう。私たちの国にとって、そのような治療法はまだまだ外来的で奇妙なものですが、この欠陥を修正する時期です。
揚げられたマシュマロについては何が分かっていますか?
ちょうど少し明快さをもたらし、火が揚げられた普通の製品ではないと言います。そして、マシュマロ – 卵を含めることなく作られたパスタジルのような菓子製品です。外観にマシュマロのように見えるこのような菓子の組成には、砂糖またはコーンシロップ、ゼラチン、グルコースおよびフレーバーが含まれる。
焙煎した後、この製品は甘味を取り、内側は柔らかくなり、外側は美しい殻で飾られています。もし誰かがほとんどすべての店で販売されている珍味を焙煎しようとすると、おそらく彼は失望していました。事は、甘い塊が単に溶けて広がり、火の中に落ちるということです。
ゼフィア・マシュマロは、独立したトリートメントとしてだけでなく、デザート、サラダ、アイスクリームに入れられ、ケーキやケーキ、甘い飲み物の飾りとしても使用されています。店舗の棚に置かれた品揃えは十分に広く、誰もがチョコレート、カラメル、ナッツ、様々な味付けのバリエーションを見つけることができます。
ローストされたマシュマロを調理するには?
あなたがピクニックのために友達と出掛けているなら、間違いなくマシュマロを得るでしょう。火のそばの夜の集まりの間、甘い御馳走を準備するために、あなたは長方形の棒や串を持たなければなりません。ワンピースをスティックで真ん中に滑り込ませ、炎にかぶせます。いかなる場合でも、マシュマロを火の中に直接降ろすべきではありません。ついで、定期的に小枝を回転させ、ピースがすべての側面から火災で発火するようにします。彼は美しい黄金の地殻を取得すると、あなたは火から削除することができます少し冷やして、デザートの味を、そして直接ワンドから。
フライドポテトでフライドマシュマロを調理するには?
近い将来、ピクニックに行かない場合は、マシュマロを食べる喜びを否定すべきではありません。あなたは乾いたフライパンをとり、繊細なものをいくつか入れて、小さな火の上に置き、1分後にそれを入れ、しばらく保持してから取り出してください。
我々は別の準備方法にもっと注意を払う。フライパンでは、甘い風味のあるものを溶かし、デザートで使用したり、コーヒーに加えたり、甘い塊をビスケットに広げてお茶を食べたりすることができます。
この食品を準備するには、そのような製品を準備する必要があります:450 gのマシュマロ、4 tbsp。水スプーン、食用油、バニラ小さじ1杯、粉末糖400g。
段階的調理プロセス:
- ダブルスチーマーを作る必要があります。これを行うには、大きな鍋をとり、それに注ぎます
上に小さな容量を置きます。上のパンが水に触れないことが重要です。このような構造は、マシュマロを定性的に溶かすのに役立ちます。 - 混合のための上部容器とシャベルにはグリースを塗布する必要があります。
- マシュマロをレイアウトし、2つの大さじを注ぐ。水のスプーン、そしてすべてを混ぜる。異なるフレーバを持つバリアントを選択することは推奨されません。なぜなら、最終結果になるものを予測することは不可能だからです。
- この段階では、必要に応じて、食品の色や風味を追加することができます。その結果、質量は美味しいだけでなく美しいものになります。
- 最小の火災で構造物を構築し、内容物を攪拌し始め、残りの水を加える。何も燃え尽きないように大量のものを混ぜることが重要です。
- 原則として、この製品はすでに準備が整っていますが、甘いものを作るためには、粉末状の砂糖を詰める必要があります。シャベルと混ぜて、その塊が厚くなったら、あらかじめ油を注いで、表面に移すべきです。すべてのものを手で混ぜる。それには油を注ぐべきである。
- 質量が均一なときは、ボールを作り、夜間冷蔵庫に入れます。翌日、すべてをロールアウトして、さまざまなデザートを飾るために使用する必要があります。
どのようにオーブンと電子レンジでマシュマロを準備するのですか?
もう1つの選択肢は、家庭でマシュマロを調理することです。その結果、デザートに使われている液体ファッジも得られ、スプーンで食べるだけのものもあります。元のデザートをすぐにお召し上がりいただけます “Smor”, これはミニサンドイッチに似ています。
このオプションの場合、そのような製品は:15個。大きなマシュマロ、半分に切り、0.5 tbsp。バターのスプーン、チョコレートチップ270g、クラッカー。
段階的調理プロセス:
- オーブンでマシュマロを揚げるには、直径約20cmの鋳鉄製のフライパンを持ち、それをオーブンに入れて230度まで加熱する必要があります。ベーキングのために通常のフォームを使用することもできます。
- 加熱したフライパンを取り出し、少量のバターを溶かします。の
喫煙者を調理し、チョコレートクラムをとり、それをパンに均等に置く。 - トップにはマシュマロスライスがあり、粘着性のある表面が下になります。空きスペースがないようにすべてをきちんと埋める。
- フライパンをオーブンの中に引き、そこにあるすべてのものを6分間保持します。これは、製品が溶けるのに十分であり、表面には心地よい殻が現れる。フライパンを取り出して5分間放置する。冷やす。完成した塊は、クラッカーに施され、テーブルのオリジナルの味を提供します。
家庭や電子レンジでも同様のデザートを用意することができます。
オーブンの以前のバージョンと同じです。
段階的調理プロセス:
- 準備されたクラッカーの半分を電子レンジで調理するためのプレートに広げます。マシュマロ半分のトップ。すべてを電子レンジに入れて15秒間寝かします。この間、質量は増加し、わずかに溶けます。
- 容器を取り出し、チョコレート片と残りのクラッカーを一番上に置きます。樹脂が平らになるように押します。それだけで、治療は準備が整いました。
私たちは、マシュマロを準備する最も一般的な方法をあなたの注意を喚起しました。そのようなお試しをお試しください、そしてあなたの家族のためにそれがお気に入りになることを確信しています。
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