ソーセージは、膨大な数の人々の好きな食べ物です。店内の品揃えは驚くべきですが、最も人気のあるものはまさにスペシャルです。ところで、普通の肉から自宅で調理することができます。ソーセージは様々な方法で調理することができ、多数の料理を用意するのにも使用することができる。
どのように家でshpikachkiを調理する?
毎年、家庭料理に賛成して店舗商品を拒否する人の数が増えています。おいしいソーセージは自宅で準備することができます。最も重要なのは、この手順はシンプルで、最も重要なことは指示に従っていることです。
スパージの準備のためには、そのような製品:4kgの牛肉、1kgの低脂肪と2kgの豚肉、3kgのベーコン、牛の腸、3gの砕いたナツメグ、1杯。塩20g、亜硝酸ナトリウム20g、唐辛子1杯、砂糖2杯、ニンニク9丁が含まれています。
- 最初に、小さなノズルから肉挽き機で少なくとも4回スクロールしなければならない肉を始めます。あなたはミキサーを使用することができます、主なものは、細かい肉が細かく粉砕されていることです。
- それに塩、亜硝酸ナトリウム、香辛料、そして数リットルの水を加えなさい。徹底的にすべてを混ぜる;
- それとは別に、ベーコンを約0.5cmの大きさに粉砕します。細かく刻んだ肉に慎重に入れて、塊全体に均等に分配する必要があります。食品フィルムで容器を包んでしばらく放置することをお勧めします。結果として、質量は厚くなるはずである。
- ソーセージを作ることができます。殻をとり、細かい肉で満たしてください。トウィーン5cmごとに腸を結ぶ必要があります。それはすべてのソーセージが用意されているので、それ以上の熱処理のために選択する必要があります。
フライパンでスパイスを作るには?
この熱処理のおかげで、ソーセージは美しい茶色の茶色を獲得し、非常においしく芳香になります。
フライパンにソーセージを用意する方法はいくつかあります:
- 深いフライパンをとり、300 mlの水を入れて沸騰させてください。片側のソーセージでは、斜めに深い切開を作る。油で7分間炒める。
- ソーセージはいくつかの場所で穿孔し、それらを沸騰水に送ります。液体は完全に沸騰していなければならず、スパイシーなビスケットはざらついた地殻に示すように焙煎しなければならない。
- 約0.5cmの厚さのものをすべて切り刻むことができます。準備期間 – 7分。
- ソーセージをスパイラルで切断し、フライパンで15分間揚げることができます。
- 独創性を持たせるために、縦に切開し、小さなバターやチーズを入れることができます。調理時間は15分です。
- あなたは、卵、3大さじを組み合わせる必要がある準備のために、クラレットを使用することができます。小麦粉のスプーンとすべての良いビート。ホウレンソウはバッターに浸し、金色の茶色まで20分すべての側面から炒める。
- 別の元のオプション – ソーセージはトマトやチーズソースに入れて、ゴマの中でそれらをロールバックします。調理時間は20分です。
グリルでスパイシーな魚を調理するには?
自然界では、肉だけでなくソーセージも多くの人が調理しています。これはとてもおいしいですが、同時に経済的です。いくつかのオプションがありますが、1つのレシピを考えてみましょう。
4食分を準備するには、これらの製品を食べる必要があります:8 shpikachek、1小さじの乾燥玉ねぎ、ニンニク、甘いパプリカ、乾燥した地面と黒コショウ、パセリと大さじ2杯。大さじ1植物油。
- スパイスをバターと混ぜ合わせてよく混ぜる。チョップドパセリを加える。
- ソーセージをとり、4cmごとに縦方向の浅い切開を行い、次に調味したスパイスの混合物で十分に覆い、数時間冷蔵します。
- ソーセージを串にかけ、金色の茶色になるまでグリルで炒める。
オーブンで調味料を準備する方法がわからない場合は、同じレシピを使用できますが、予熱された180度のオーブンですべてを調理するだけです。調理時間は10分です。その結果、おいしいオリジナルの軽食が得られ、野菜やシチューで焼くことができます。
スパイシーな肉を電子レンジで調理するには?
電子レンジは、すばやく簡単に料理を温めます。さらに、それを使っていろんな料理を用意することができます。 shpikachkiを持って、両側に浅い縦の切開を作るが、鞘自体を取り除かないでください。それらを平らな板の上に置く。
マイクロ波の電源を900ワットに設定します。 2ソーセージを作るには、40秒を費やすだけで十分です。この時間は、ソーセージをジューシーでおいしくし、美しい外皮を持っているのに十分です。
レシピ – shpikachekから準備できるもの
ソーセージを使った巨大な料理があります。彼らはメニューを多様化するために異なる食事で提供することができます。それぞれの人は、おいしい、オリジナルの料理を食べることができます。
キャベツとパイ. ベーキングはとてもおいしく満足です。彼女のジューシーな詰め物のような多くの人々。パイは大人と子供の両方を喜ばせるでしょう。たとえば、男性はビールとそれを愛しています。レシピはシンプルで、必要に応じて誰でもそれをマスターできます。
この料理のために、あなたはそのような製品を取る必要があります:ザウアークラウト225グラム、タマネギ65グラム、酵母生地1キロ、植物油65ミリリットル、卵、ホウレンソウ250グラム。
- 生地を排出し、それを覚えてしばらく暖かい場所に置いてください。
- このとき、キャベツを流水で数回洗浄する必要があります。それが酸性すぎる場合は、それを沸騰水で注ぐか、少量の砂糖を入れることができます。 30分おいてください。
- タマネギを剥がし、チョップして、油が澄んできたら炒める。キャベツと混ぜて、蓋の下のすべてを柔らかくなるまで最低限の熱で煮る。
- ソーセージは大きなスライスにカットされています。
- パン生地から約3/4の部分を切り離して、それを層に巻いて、パンまたは金型に置いてください。
- 充填物をレイアウトし、残っている生地で覆います。生地も継ぎ目に巻きつける必要があります。ナイフで、周りを切って、殴られた卵でスライスします。オーブンで180度で40分間焼く。時間が終わったら、パイを取り出して柔らかくするためにタオルで覆ってください。
パスタとペストソース. 美味しい、満足できる素晴らしい第2コース。 shpicachesの使用のおかげで、それは肉や魚の追加使用を必要としません。
この料理を準備するには、そのような製品を取る必要があります:300gのペースト、3つのスプレー、2つの大さじ。塩、コショウ、チーズ125グラム、松の実40グラム、ニンニク4クローブ、パセリの一束、バジルのボウルを入れておいてください。
- まず、乾いたフライパンでナッツを炒め、冷やすためにボールに注ぎます。
- ニンニクはきれいで、プレスを通り、ナッツと一緒に乳鉢に入れます。バジルでパセリをチョップし、さらにモルタルに送る。そこに塩を入れてください。すべての井戸は、モルタルで粉砕してジュースを分け、マッシュポテトを作ります。それをバターと組み合わせると、ソースになります。
- パッケージの指示に従ってパスタを貼り付けてください。それを融解しないように水ですすぎ、水ですすいでください。
- 別々に切り取った天然のシャピカチキをスライスして切る。
- 加熱したフライパンにパスタと熱を入れます。ソース、ソーセージを加え、よく混ぜて熱から取り除く。チーズを添えて。
今あなたは自然でおいしいshpikachekを準備する方法を知っています。あなたの食欲を試して、楽しんで、楽しんでください!
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