なぜおいしい飲み物を提供していません！チップス、クルトン、乾燥魚、グリルソーセージ、シシケバブ、そしてもちろん、シーフード、特にエビ。多くのユーザーは、どのように適切に調理するか、またスパイスや調味料を使用することはもちろん、どのくらいの料理をするかを知りません。
しかし、シーフードを調理するためのレシピはすばらしく、とりわけおいしいフライドビールのエビです。
準備の特長
多くのジャガイモのような魚介類を沸騰させる – 10-15分、なぜイカや他の海洋の爬虫類がそうなったのだろう？ “ゴム”.
高温に長時間さらされると、製品の味に悪影響を及ぼします。
彼らはほんの数分必要です “歩く”, 完成した冷凍製品は、ただちに沸騰させ、ほとんど直ちに火災から取り除くことが推奨されています。
料理のために、碑文があるパッケージに甲殻類を取ることが推奨される «70/90» と «90/120». これらは中程度のサイズのエビであり、味と味があり、正しい方法で調理されます。
体重によるシーフードは買うことをお勧めしません。
- まず、あなたはいつ、どこで読み取ることができなくなり、それらが成長し、パッケージ化され、これらのエビ以外にされた人で、多くの場合、市場性のない形式を持っている：彼らは、多量の水で破壊し、凍結され、最良の場合でエビの代わりに1キロますことを意味しています最終製品の半キロしか入手できません。
- 第二に、体重による海産物は人工的に栽培され、外洋や海洋で捕獲されなかったため、生物の栄養価値が低くなります。
あなたはビールのためにいかにしてエビを作ることができますか？すでに言及したように、煮る。大きな標本、例えば、ロイヤルまたはタイガーエビは、調理するのではなく、揚げるために受け入れられます。グリル上のおいしいシーフード、彼らはカップルのために調理することができます。レシピはたくさんあり、これについては以下で説明します。
カップルのためにエビをビールに調理するためのレシピ
- シーフードを調理するのに美味しいのは、海の爬虫類をあらかじめマリネしているカップルです。だから、まずエビを解凍してください.0,5-1 kgと冷水ですすぎます。
- 水を排水し、海産物を脇に置く。別のボールで1つのレモンからジュースを絞ります。モルタルではゴマ種子、バジャンの2つの星、チリペッパーの小さなポッドを挽く。あなたがあまりにも鋭く好きでない場合、後者は使用できません。
- スパイスをレモンジュースと混ぜて、ティースプーンのレモンピールを加えてください。最後のステップは、2大さじを注ぐことです。 l。醤油を加えて味に少し塩を加える。
- エビをこのマリネに注ぎ、25分ほど置いてください。この間、スチーマーや鍋を用意することができます。底に少量の水を注ぎ、上に穴をあけてシーフードを置いてください。
- チョップドディルとシーラントでそれらをカバーする。マリネの残りの部分を上に注ぎ、蒸気に5分間浸します。
おいしいエビをビールにいかがですか？
- 解凍された魚介類を解凍し、水を排出。火の上に水の鍋を注ぐ。今、あなたはディルの束、月桂樹の葉のカップル、いくつかのエンドウ豆のオールスパイス、全体清掃玉ねぎ、芽のクローブと味に塩のカップルを追加する必要があります。
- ビールのエビを正しく作るには？それが沸騰するとすぐに、エビを注ぎ、約1分間料理する。
海産物をビールに揚げる方法
今、あなたはこれらのシーフードを調理することができますが、どうやって揚げることができますか？フライパンでこれらの海洋爬虫類を準備するために、彼らはシェルのきれいにすることをお勧めします。
次のアクションは次のとおりです。
- 霜降りしたエビも最初にマリネできる。例えば、ワインやレモンジュースでは、塩、コショウ、ディルを加えることを忘れないでください。
- 経験豊かな料理家はオリーブオイルを加えたホットフライパンで製品を揚げることを推奨します。ビール愛好家は、これらのシーフードはニンニクと醤油で信じられないほど美味しいと言います。ニンニクはすぐに入れて、海の爬虫類と一緒に茶色にし、最後に少しの醤油とレモン汁を注ぎます。
あなたはビールでバッターで新鮮なものを作ることができます。
小麦粉、水、ヒマワリ油と卵1個からパンケーキのような生地を準備します。解凍して皮をむいたエビをダンクして、フライパンに送る。準備時間 – 5分。
すべてのレシピが良かったので、おいしいおやつを飲み物にすることができます。各自のためにシーフードを用意して、自分が好きなものを選んでみてください。お味噌汁！
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