1つの単語 “クルトン「私たちの唾液腺を機能させることができます。すぐに想像力は、さまざまな詰め物を含む口当たりのよい荒れ果てたパンの写真を描きます。私は彼らの香りを覚えています。私はこの料理を試して料理したいと思っています。
すべての魅力は、トースト用の食材がどの家にもあることです。しかし、特においしくするためには、いくつかの料理のルールを知る必要があります。
トーストの揚げ方
実際、これには何も複雑ではありません。外側に柔らかく甘いものを作るためには、昨日の食べ物を使うのが一番です。いくつかの変形例では、通常のわずかに硬化したパンも適している。あなたは白と灰色の両方を使うことができます。しかし、マフィンはあなたが必要とするものとまったく同じではないでしょう。
ベーカリー製品を約1cmの厚さでスライスし、トーストをフライパンに注ぎ、油を注ぎます。
準備プロセスでは、しばしばいくつかの質問があります。
質問1.どのバターがフライ用クルトンに適していますか？
パンは植物性の精製油で揚げることができます。この場合、フライパンの底面には刷毛を塗布する必要があります。あなたがバターをたくさん注がれた場合、スライスはペーパータオルに排水するために残す必要があります。
バターで調理された味は、より美味しいです。しかし、このような皿はカロリーが高く、動物性脂肪で飽和します。この要因を最小にするには、溶かしたバターにパンを少し浸し、乾燥したフライパンに送る必要があります。
質問2：どのくらいの時間あなたはクルウトンをグリルしなければなりませんか？
それは、焼いた製品のタイプと、それが浸漬される組成に依存する。正確にどれくらいの時間がかかるかは言うまでもありません。平均して、両側に2〜4分。
スライスが茶色になるのを確認する必要がありますが、それらは燃え始めることはありません。これは主にフライパンの温度にも依存する。それを炒めるには、標準的なリングの最小火災で必要です。高い火で調理すると、パンは簡単に燃焼し、小さすぎると淡いクラッカーに変わります。
質問3.いつ詰め物を入れるのですか？
トーストは、さまざまな詰め物や散布の普遍的な拠点です。質問に対する答えは、その種類によって異なります。チーズは自然に、熱いパンにのみ置かれます。暖かいところにバターを置く方がいいし、ここではサラダとスパーツを寒いところに置く。
料理レシピ
レシピはたくさんあります。それらの違いは主にパテのタイプです。しかし、まだ甘く鋭いトーストは、さまざまな方法で炒める。
卵と一緒においしいクルトンを炒める方法
これには以下が必要です：
- ローフ;
- 卵;
- ミルク;
- ヒマワリ油。
このローフを小さな厚さのスライス（1〜1.5cm）に切断する。スライスを浸すためにボウルに混合物を準備する。パンの量に応じて、必要な数の卵が取られます。その後、牛乳1ポンドの割合で追加されます。 l。各卵について。混合物はホイップされる。得られた液体を大きな平らなプレートに注ぐことが最善です。
そこにパンのスライスを入れて、卵と一緒に浸して、定期的に向きを変えます。この間、私たちは小さなひまわり油を鍋に注ぎます。それが熱くなったら – 浸したローフを入れ、炒めるまで炒める。
ホットトーストをニンニクで炒める方法
彼らの準備の原則はわずかに異なります。パンは、溶かしたバターに浸し、パンで揚げるべきです。調理済みのトーストの皮はニンニクでこすられます。
あなたはニンニクでスープとサラダの両方のための優れた追加されます小さなcroutonsを作ることができます。パンはダイスされる。パンにはニンニクを少量注ぎ、プレスを通過させます。この混合物では、パンの塊を広げ、低温で乾燥させ、定期的に混合する。
甘いデザートクルトンを揚げる方法
成分：
- ローフ;
- ミルク;
- バター;
- 砂糖または粉末糖;
- 卵
朝食のために、甘いクルトンを作ることができます。卵と砂糖を入れたミルクに数秒間バターとディップでよく調理してください。彼らはバターやジャムで食べることができます。
ミニピザ
成分：
- ローフ;
- 加工チーズ;
- 塩、唐辛子;
- 脂肪スモークソーセージ;
- マヨネーズ;
- 卵
フレンチローフを1.5cmのスライスに切り、ボールに溶かした溶かしたチーズ、細かく刻んだスモークソーセージ、炒めた卵を入れたマヨネーズを混ぜる。私たちはパンのスライスに詰め物を置き、フライパンの上に置きます。それからトーストを回して調理する。
ホットサンド
成分：
- パン;
- 新鮮なトマト;
- マヨネーズ;
- チーズ;
- ソーセージまたはソーセージ（または他の詰め物）を沸かす。
まず、片側のパンを揚げる。それから裏返して、トマト（シャープを愛する人、トマトをケチャップで置き換えることができる人）、ソーセージまたはソーセージ、チーズ、グリースとマヨネーズを並べます。ソーセージが気に入らない場合は、キノコを追加することができます。蓋を数分間覆ってください。おいしい朝食は準備ができています！
拡散のオプション
トーストをさらに使用する方法は、必要なだけ多くすることができます。すべてが個人の好みや利用可能な製品に依存します。
フィリングのオプションは次のとおりです。
- アボカドのピューレ。
- コテージチーズとニンニク;
- カツレツ;
- マヨネーズ、ゆでた卵
- 揚げキノコ;
- 炒めた卵と一緒に乾杯。
- 様々なサラダ;
- マヨネーズ、トーストナス、新鮮なトマト。
- ガーリックとチーズを添えて
- バターの塩漬けまたは燻製の魚;
- 卵、マヨネーズと一緒に粉砕したもの。
- チーズとニンニクのトマト;
- マヨネーズ、スモークソーセージ、オリーブ;
- ジャムやジャムで甘いトースト。
- チョコレート;
- 新鮮な果物と果実。
お分かりのように、フライ用クルトンはとてもシンプルです。彼らの助けを借りて、おいしい料理を朝食で調理したり、ゲストをレクレーションしたりすることができます。誰もが味のレシピを見つけるでしょう：ニンニクの有無にかかわらず、甘い、鋭い、または軽度の味がする。普通のトーストをトースターで調理することはできますが、自分でフライドフライドして、より健康的で多様なものにすることができます。
今では、パンでさまざまな方法でトーストを揚げる方法を知っていますので、これらのレシピをすべて試してみたり、独自の独自のバージョンを作り上げてください。
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