牛肉、袖の部分で焼いた – どのように手作りの美味しい料理を作る？

牛肉は非常においしい健康的な肉ですが、残念ながら誰もが愛していません。いくつかの主婦では、この種の肉から作られた料理は硬すぎて乾燥していません。これが起こらないようにするには、私たちの記事で提供されているレシピを使用して、袖に焼いた牛肉を調理してみてください。

オーブンで焼いた牛肉の牛肉

以下のレシピは、おいしく牛肉を作るのに役立ちます。牛肉は熱く食べられるだけでなく、冷たいスナックとしても使われます。

• 1リットルの水に、塩2杯と砂糖1杯を溶解する。レモン汁2杯を加えてください。得られた溶液で、肉を700グラムずつ切ることなく切ることなく完全に水で覆う。この液体では、黒ピーマンの4つの豆と中程度の大きさの2つの月桂樹の葉を投げます。上から何か重いものを置き、20-22度の温度で12時間部屋に放置する。部屋が暑すぎる場合は、冷蔵庫に鍋を入れる方が良いです。
• 別のボールで、マスタードと植物油を混ぜる。ブラックピーマンを味に加える。
• ブラインから牛肉を取り出し、調製した混合物で十分に油脂をつけます。
• 一片の肉で、十分な大きさの切開、覗き込みニンニクを作り、40分間浸す。
• オーブンを180度まで焼きます。
• ベーキングスリーブに肉を入れ、半分の水を加え、袖の水が沸騰するまでオーブンに入れます。その後、加熱を120〜150度に下げ、80〜90分焼く。その後、火を消し、肉をオーブンに20分間放置します。

ジャガイモの牛肉を袖の中で調理するには？

この料理は、経験の浅い女主人であっても、必然的にとても美味しくなります。ジャガイモは柔らかい肉の香りで浸されているが、非常に柔らかいが、崩れない。

私たちの指示に従うと、すべての家族のための美味しい夕食を簡単に準備することができます：

• 低脂肪の牛肉600-700グラムを小片に切断。ホップ・サンエリの調味料と赤唐辛子を加えて味わいましょう。 1時間を維持する。
• ジャガイモ700グラムはきれいに洗って、十分に洗って、十分な大きさに切断しなければなりません。
• 中型のニンジン1個をきれいにし、洗い、すりおろし、細かく刻んだ。
• 1タマネギを剥がし、細かくチョップする。
• すべての野菜は、ベーキングとミックスのために袋に入れ、
• 肉を上にしてください。パッケージを結んで、それに小さな穿刺をしてください。
• オーブンを250度に予熱する。
• そこに牛肉とジャガイモの入った袖を置きます。
• 20分後、オーブンを200度に加熱し、もう1時間調理します。
• プレートに広がる準備ができた料理、細かく細かく刻んだ新鮮なハーブで飾る。

オーブンに入れた牛の野菜を使った牛肉のレシピ

肉料理の中でも、繊細な牛肉に野菜を添えておく価値があります。それは非常に簡単に準備され、非常においしくて栄養価が高いことが分かります。

さらに、野菜は揚げ物されていないので、有用な品質を失うことはありません。

• 炊飯の1日前に、塩、コショウ、タマネギ、ニンニクで約400グラムの牛肉を味付けするには、牛肉を漬ける必要があります。
• 中型のジャガイモ5個、ニンジン1個、ナス1個、小型のズッキーニ1個をとります。すべての野菜は、洗って皮をむいて細かく切るべきです。
• 2甘いブルガリアの唐辛子は、種子とコアを削除し、ストリップにカット;
• すべての成分をガラス容器に入れ、塩、胡椒を加えます。プロヴァンスハーブの混合物でトップ。
• この容器に植物油3大さじを注ぎ、再度混ぜる。
• マリネされた肉を切って切ってください。
• 肉をベーキングのために袖に入れ、テープでネクタイをパッケージし、30-40分間、180度に予熱しなければならないオーブンのベーキングトレイに置く。
• その後、ベーキングトレイを取り外し、ナイフでパッケージを突き刺し、小さな切開を行う必要があります。さらに20分間続けます。

オーブンで牛肉を焼くのにどれくらい時間がかかりますか？

料理中の多くの主婦はパターンレシピを使用せず、独自の料理の傑作を作ります。

同時に、彼らはしばしばオーブンの中で袖の中で製品を焼くのに時間がかかるという質問をします。

牛肉を調理する時間は、その重量、オーブンを加熱する温度、またあなたが肉を漬けたかどうかによって異なります。事前にマリネされていない1kgの肉を使用する場合は、オーブンの温度を200度にして約2時間煮込みます。

赤身牛肉1ポンドは180度で1時間半焼くことができます。 12-24時間マリネされた肉の場合、調理時間は指定された時間から20-30分短縮されます。

あなたが素早く美味しい夕食のために牛肉を調理したいのであれば、あなたの袖に焼くことを試みてください。この信じられないほど単純で迅速な方法は、あなたの家族全員のためにおいしい、ジューシーでおいしい料理を与えるでしょう。