おいしい料理

米とズッキーニのカセロール

米とズッキーニのキャセロールは簡単ではありますが、非常に満足のいく料理です。多くの時間と食材を必要としません。それは、様々な充填物とスパイスと一緒に、ホットとコールド両方で提供することができます。

この記事では、キャセロールを調理するためのいくつかのレシピを知っていますが、すべての皿の中で1つの主要な成分が現れます。

米のキャセロールの特徴

ライスは普遍的な穀物作物で、第一または第二の料理だけでなく、デザート、ドレッシング、ソース、ゼリーさえも調理することができます。

強くて健康的な製品はほぼすべての食事に適しているので、そのベースで調理されたキャセロールは、朝食、昼食、夕食に提供できます。主成分の特徴は、 “非衝突”, すなわち、ほぼすべての種類の野菜、肉、魚と組み合わせることができます。

キャセロールの準備は文字通り30分ですが、明示的な料理は食べ物の品質には影響しません。オーブンとマルチバークの両方で料理を焼くことができます。電子レンジで穀物を調理するオプションは除外されません。

しかし、その過程で、あなたはいくつかの料理の珍味を考慮する必要があります:

  • 厚肉の鍋で製品を調理することが好ましい。
  • 肉料理を調理するために、穀物は肉汁で煮ることができます。
  • 未精製米はより有用な物質を含んでいるので、それを調理に使用する方がよい。
  • 米を含む水では、少量の油を加えたほうが良いですし、製品は鍋の壁や底にくっつかないでしょう。

クラシックレシピ

ズッキーニと茹でた米とチーズで調理したキャセロールは、非常に繊細でおいしいだけでなく、光でもあります。この料理はランチやディナーに最適です。最も驚くべきことは、この食品を味わう人々が食材をほとんど想像しないことです。しかし、全体の要点は、野菜骨髄と組み合わせた芝生が成分に独特の味を与えることである。

だから、食べ物を準備するには、そのような製品を用意する必要があります:

  • 玄米1/3カップ;
  • 3鶏卵;
  • ハードチーズ150g;
  • 1つの中庭;
  • 大さじ2。 l。オリーブ油;
  • 1玉ねぎ(タマネギ)。

クッキングプロセス:

  • 最初に行うことは、オーブンをオンにして170度に加熱することです。
  • その間に、焙煎皿が用意され、容器の底を羊皮紙で覆う。
  • 米を水で注ぎ、15分間沸騰させる。
  • 次に、鍋を加熱し、刻んだタマネギを透明になるまで炒める。
  • そして、チーズと火をはずして、皮をむき、
  • その後、別々の容器ミックス粉にしたズッキーニ、ゆでた米、約70gのチキンと卵を混ぜる。
  • 混合物に香辛料を加えて味をつくった後、調製された形で配置される。
  • 上に、皿にチーズを振りかけ、25〜30分間オーブンに送る。

どのように多変量で料理を調理するのですか?

マルチバークで調理されたキャベツ・キャセロールは、非常に繊細な質感と口当たりの良い外観を持っています。野菜には野菜が多く含まれていますので、そのような洗練されたグルメでさえ、そのような扱いを拒否することはありません。

料理のためには、次のコンポーネントを用意する必要があります。

  • 1玉ねぎ;
  • 4鶏卵;
  • 植物性骨髄300g;
  • ½カップ蒸し米;
  • オリーブオイル;
  • スパイス(ペッパー、塩の混合物);
  • ハードチーズ200グラム。

クッキングプロセス:

  • マルチバークでは、適切な量の水を注ぎ、その後、洗浄されたシリアルは覆われます。
  • ライスは20分間沸騰させ、 “穀物”;
  • 一方、タマネギをチョップし、オリーブオイルで3分間炒める。
  • その後、刻んだズッキーニとライスを粉砕機で粉砕します。
  • 独立したボウルでは、主な原料をゆでたものがズッキーニ、卵、スパイスと混ぜ合わされます。
  • 準備が整った混合物をマルチバークに注ぎ、チキンとしたチーズを振りかける。
  • モードで “焼く” 別の40-45分の皿を準備する。

マルチバークで調理されたご飯を焼いたズッキーニを冷やしてお召し上がりください。さらに、レシピは調整することができ、例えば、細断されたナッツ、ドライフルーツおよび他の添加物を含むことができる。

トマトとレシピ

スライスしたトマトは、このキャセロールに特別な味を与えます。まず、トマトを入れた料理はかなりジューシーになり、第二に、味自体は心地良い 「サワー」 ノート。

料理を作るために、私たちはそのようなコンポーネントを貯蔵する必要があります:

  • 250gの穀類;
  • 粉砕した牛肉700g;
  • 1野菜骨髄;
  • 2鶏卵;
  • ディルとパセリの束。
  • 100gのわずかに塩漬けしたサルグニ。
  • 1人のニンジン;
  • ハードチーズ150g;
  • 2トマト;
  • 1ブルガリアの唐辛子;
  • スパイス(ペッパー、タイム、塩の混合物)。

クッキングプロセス:

  • 最初に行うことは、塩漬けの水で茹でることです。
  • ニンジンとズッキーニは皮を剥がして大皿の上で引きずる。次に、豚肉の細かい肉と混ぜる。
  • その後、細かく刻まれたサルグニ、卵、粉砕されたハーブとスパイスが詰め物に送られます。
  • 次に、完成した米を金型の底に置き、そこで細かい肉を混合し、他の成分と混合する。
  • 上から 「パイ」 トマトのスライスを広げ、チーズ付きのチーズを振りかける。
  • 160〜170度の温度で少なくとも50分間皿を焼く。

ズッキーニから調理されたキャセロールは、米とトマトで細かく刻んだ肉には、本当に忘れがたい味と香りがあります。それはチーズがまだ柔らかいときに熱い形でそれを提供する方が良いです。

鶏の胸のレシピ

シリアルと肉の完璧な組み合わせは、あなたのゲストを無関心にしません。あなたが本当に新しいと珍しい料理でそれらを驚かせたい場合は、米、ズッキーニと鶏の乳房とキャセロールはちょうどそれを行います。

だから、私たちは何を必要としていますか?

  • 1鶏の胸肉;
  • 1野菜骨髄;
  • 米200g;
  • 1玉ねぎ;
  • 1鶏卵;
  • 100mlのクリーム;
  • 植物油;
  • スパイス

クッキングプロセス:

  • いつものように、まず穀物を塩水で20分間料理します。
  • 一方、クリームを卵と混合し、得られた混合物を煮沸した基本成分に加える。
  • その後、タマネギと大さじ2を植物油で3〜4分間炒める。
  • 次に、鶏の胸をスライスして小さなフライパンに入れ、玉ねぎとスパイスと一緒に揚げます。
  • 羊皮紙で覆われたフォームの下部に、米混合物の半分を送り、その後、肉と残りの米混合物を置く。
  • ケーキを170度で30分間焼く。

細かい肉のキャセロールレシピ

この非常においしくて早い料理の料理は確かに最も愛されたものの1つになります。ヨーグルトは鶏肉や粉砕牛肉で調理することができますが、鶏肉が十分に脂肪になるので豚肉を拒否する方が良いです。

どんな成分が必要ですか?

  • 米200g;
  • 2鶏卵;
  • 粉砕肉300g;
  • 1野菜骨髄;
  • 植物油;
  • スパイス

クッキングプロセス:

  • 米を塩水で煮る。
  • その間、私たちは皮からスカッシュをきれいにして、それを皿にこすります。
  • タマネギは細かい火で15-20分挽いて揚げます。
  • 充填が準備される前に約5分、すりおろしたズッキーニをフライパンに注ぎ、すべての成分を揚げます。
  • 生卵と混ぜ合わせたレシピ米;
  • 調製した形態に油を注いだ後、米混合物を敷く。
  • その後、肉の詰め物を均等に分配し、米の残りの部分を敷く。
  • 170〜180度の温度で40分間皿を焼く。

ズッキーニとコメと肉を入れたキャセロールは食欲をそそるだけでなく、素晴らしい味をしています。一種のパフケーキは非常にジューシーで芳香に富んでいるので、直接飲み物を拒むことはできません。

穀物とズッキーニでオーブンで調理された料理は、非常に優しい一貫性と味を持っています。あなたがおいしいと珍しいペストリーであなたの家族を台無しにしていない場合は、記事で提示されたレシピは、この状況を修正するのに役立ちます。お味噌汁!

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