今日、ほとんどのカップルはレストランで結婚式を祝うことを好みます。そこでは正しいメニューを選ぶことができ、料理が十分でないか何かが準備できないという心配はありません。もう一つのことは、お祝いが家で祝われれば、多くの人がテーブルがお菓子で爆発するはずだと信じているからです。
この場合、若い親戚の肩には、お祝いのテーブルのためにおいしい、満足して美しい料理を作る責任ある仕事があります。タスクを少し簡略化し、いくつかの有名かつ実績のあるレシピを提供します。
結婚式のビュッフェテーブルの準備にはどんな料理がありますか?
Fourchetteは、軽食を提供し、追加の器具なしで立って食べることができます。結婚式でのそのような食事は、ほとんどの場合、身代金の後、すなわち、レジストリオフィスに行く前、絵画の後、そしてレストランの前で、空き時間が多い場合に提供されます。
小さなサンドイッチには、甘くて塩味のある、まったく異なる成分を使用することができます。主なルールは、製品の互換性を検討することです。
軽食は、串、玉ねぎ、玉ねぎ、または小片のパンで提供することができます。
あなたの料理実験の基礎となるいくつかのオリジナルの変種を考えてみましょう:
- ビュッフェテーブルでは、ニシンをニシンで摂ることができます。スパイシーな前菜は魚の愛好家のためのものです。パフペーストリーとどんな形の作品を切って、あなたは通常のガラスを使用することができます。 1個の卵を泡立て、その部分に油を注ぐ。 220度で20分間焼く。いくつかの卵を揚げて、卵黄を分けます。ニンジンのフィレを取り出し、コテージチーズ、卵黄、サワークリームと一緒にミキサーでチョップします。あなたの好みに材料を加えなさい。調製した混合物を錠剤の上に置き、緑で飾る。
- ビュッフェ式のテーブルには、チキンとチェリーを入れたオリジナルのカナッペが適しています。フライパンで、油を加熱し、粉砕したニンニクの丁子で炒める。赤くなるまで大きなチキンキューブを炒め、塩と胡椒を加えます。桜全体を同じ油で揚げる。串の上に、チキン、トマト、バジルの葉片を置く。
- お祭りのテーブルとビュッフェ式テーブルでは、ジャガイモからのパンケーキでサーモン1杯をお召し上がりいただけます。ジャガイモ1キロ、きれいな、洗って、大皿に火格子。あなたの手でデンプンを押し、野菜に細断した緑のタマネギを加えなさい。フライパンで5ポンドのヒート。野菜と2大さじのスプーン。バターの大さじ。ジャガイモから無礼に小さなパンケーキを炒める。ナプキンに広げろ。それぞれのパンケーキには、サワークリームと塩漬けのサーモンロールを串刺しにしてください。
結婚式のメインディッシュは何ですか?
あなたがテーブル上でどのようなお菓子を提供するかは、予算と料理のスキルによって決まります。テーブルではサラダ、別のスナック、その間に、私たちはカクテルパーティーのために提供したそれらも合う必要があります。特別な注意がホットなものに支払われるべきです。もちろん、本格的な宴会のレシピ、私たちはあなたを提供することはできませんが、一般的なオプションでは、すべて同じ、私たちは停止します。
ハムのサラダ。 たくさんのサラダレシピがあります。私たちは、多くの人が好きなオプションにとどまることを提案します。料理は美味しいだけでなく、とてもオリジナルです。
結婚式のためのこの料理は、これらの製品を取る必要があります:0.5kgのフィレ、255gのハム、3個の卵、200gのソフトチーズとマヨネーズ、4個の缶詰の桃、塩と胡椒。もちろん、食材の数はあなたが招待したゲストの数に依存します。
調理プロセス:
- 塩を加えて水で沸騰させ、十分に大きな立方体を冷やして切るための肉。調理した卵、皮をむき、粉砕する。ハムとチーズもまた大きなものにカットされます。立方体またはスライスに切断された桃
- サラダボウルを用意し、すべての成分を混ぜ、塩と胡椒を加えてマヨネーズを注ぎます。冷蔵庫ですべてを炒めて1時間放置する。提供する前に飾る。
ロール “モスクワ”。 スターになることができる人気のある温かい料理の一つは、非常に簡単に準備されています。最も重要なのは、指示から逸脱しないことです。サービングする前に、オーブンや電子レンジでウォームアップすることができます。
結婚式のためのこの熱い食事のためにこれらの製品を取るべきです:300グラムの子牛の切り傷、200グラムの舌と心、パセリの根、1キロの子牛の胸、50グラムのポークベーコン、ニンジン、0.5杯。ミルク、タマネギ、0.5 tbsp。パン、塩、スパイス、グリーン、2卵のクラッカー。
調理プロセス:
- すべてのホットディッシュは、製品の準備と関係しています。すべての規則に従った言語の料理と清潔。柔らかくなるまで、ベーコン、心臓、切り刻んだタマネギ、ニンジン、パセリをフライパンで切る。これらの成分をすべて混ぜ合わせ、ミキサーやミキサーで粉砕してください。受け取った体重に卵、クラッカー、ミルク、グリーンを入れてください。滑らかになるまですべてを混合する。
- 胸骨を使って、フィルム、骨、軟骨を取り除き、中央を切る必要があります。最後に、いわゆるポーチを手に入れましょう。それを塩で満たし、準備された詰め物で満たしなさい。スレッドを使用して、料理中に何も落ちないように端を固定します。
- ベーキングトレイにロールを巻き、ベーコンの薄いスライスで上を転がす。 220度に加熱したオーブンに入れ、柔らかくバラ色になるまで煮て、定期的に目立つジュースを注ぎます。
ゼリー状の魚
多くの人々が映画のおかげで有名になった自宅の家のための料理を準備しています “軽い蒸気で”. 必要に応じて、魚は肉または舌で置き換えることができます。
そのような製品の充填を準備する:1kgのタラ、1リットルのブロス、40gのゼラチン、2種のタンパク質、ニンジン、パセリの根、タマネギ、半分のレモン、ディル、パセリおよびゆで野菜。
調理プロセス:
- ゼラチンを水で予め充填する。魚を剥がして冷ます。ブロスにひずみを加え、膨潤したゼラチンを加えます。完全に溶解するまで混合する。次に、水で、タンパク質を希釈し、ブロスに加える。次に、タマネギ、パセリ、ニンジンを送り、火をつけて沸騰させます。液体が完全にきれいになるまで調理し、ひずみと冷めます。
- 側面を持つ平らな料理を用意し、それに若干のスープを注ぐ。冷蔵庫に入れ、液体が冷たいときは、例えば、ニンジン、ビート、エンドウ豆など、魚、レモンスライス、グリーン、スライスなどの煮物を美しく並べます。野菜が半分に覆われて冷蔵庫に再び入れられるようにもう少しスープを注ぐ。 20分後。残りの液体を注ぎ、それが完全に凝固するまで寒さに入れてください。
私は結婚式のために皿を飾るために何を選ぶことができますか?
結婚式を計画すると、誰もがお祝いのテーブルを含め、すべてが完璧であることを望んでいます。ユニークな雰囲気を作り出すために、料理の異なる装飾を使用することができます。お祝いの主な装飾は花なので、飾ることができ、食べることができますが、芽は食用になります。
家庭で最も耐久性の高い花は濃い野菜や果物から得られます。たとえば、キュウリを取り出して薄い帯にすることができます。
そのうちの1人がチューブに巻き込まれます – これは中間になります。次に、他のスライスをねじって曲げ、ローズを形成します。ベースは爪楊枝で固定する必要があります。大根から装飾品を作る場合は、さまざまな食用染料で塗装することができます。
装飾はスライスされた肉から作ることができます。たとえば、ロールをロールアップし、再び花をつくることができます。たとえば、kulechkomでハムをスライスし、中央に薄いスラブのチーズを入れれば、花のカラができます。追加の装飾として役立つ元のスナックを忘れないでください。結婚式のテーマがある場合は、間違いなくそれを使って宝飾品を製作してください。
今あなたは結婚式のテーブルのためにどのような料理が準備できるのかを知っています。あなたの署名皿を使用して、ゲストを驚かせてください。休日が大成功であったように、事前にメニューを考えてみてください。
No Comments